專業實習7篇【精品】
專業實習 篇1
轉眼之間,兩個月的實習期即將結束,回顧這兩個月的實習工作,感觸很深,收獲頗豐。這兩個月,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過我自身的不懈努力,我學到了人生難得的工作經驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結漁業綜合技術崗位工作實習這段時間自己體會和心得:

一、努力學習,理論結合實踐,不斷提高自身工作能力。
在漁業綜合技術崗位工作的實習過程中,我始終把學習作為獲得新知識、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法,切實做到用理論武裝頭腦、指導實踐、推動工作。思想上積極進取,積極的把自己現有的知識用于社會實踐中,在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習工作中給我最大的感觸就是:我們在學校學到了很多的理論知識,但很少用于社會實踐中,這樣理論和實踐就大大的脫節了,以至于在以后的學習和生活中找不到方向,無法學以致用。同時,在工作中不斷的學習也是彌補自己的不足的有效方式。信息時代,瞬息萬變,社會在變化,人也在變化,所以你一天不學習,你就會落伍。通過這兩個月的實習,并結合漁業綜合技術崗位工作的實際情況,認真學習的漁業綜合技術崗位工作各項政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學習使我進一步加深了對各項工作的理解,可以求真務實的開展各項工作。
二、圍繞工作,突出重點,盡心盡力履行職責。
在漁業綜合技術崗位工作中我都本著認真負責的態度去對待每項工作。雖然開始由于經驗不足和認識不夠,覺得在漁業綜合技術崗位工作中找不到事情做,不能得到鍛煉的目的,但我迅速從自身出發尋找原因,和同事交流,認識到自己的.不足,以至于迅速的轉變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作,進入角色,我一方面抓緊時間查看相關資料,熟悉自己的工作職責,另一方面我虛心向領導、同事請教使自己對漁業綜合技術崗位工作的情況有了一個比較系統、全面的認知和了解。根據漁業綜合技術崗位工作的實際情況,結合自身的優勢,把握工作的重點和難點, 盡心盡力完成漁業綜合技術崗位工作的任務。兩個月的實習工作,我經常得到了同事的好評和領導的贊許。
三、轉變角色,以極大的熱情投入到工作中。
從大學校門跨入到漁業綜合技術崗位工作崗位,一開始我難以適應角色的轉變,不能發現問題,從而解決問題,認為沒有多少事情可以做,我就有一點失望,開始的熱情有點消退,完全找不到方向。但我還是盡量保持當初的那份熱情,想干有用的事的態度,不斷的做好一些雜事,同時也勇于協助同事做好各項工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己該干什么,這就是一個熱情的問題,只要我保持極大的熱情,相信自己一定會得到認可,沒有不會做,沒有做不好,只有你愿不愿意做。轉變自己的角色,從一位學生到一位工作人員的轉變,不僅僅是角色的變化,更是思想觀念的轉變。
四、發揚團隊精神,在完成本職工作的同時協同其他同事。
在工作間能得到領導的充分信任,并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,還能積極主動地協助其他同事處理一些內務工作。個人的能力只有融入團隊,才能實現最大的價值。實習期的工作,讓我充分認識到團隊精神的重要性。
團隊的精髓是共同進步。沒有共同進步,相互合作,團隊如同一盤散沙。相互合作,團隊就會齊心協力,成為一個強有力的集體。很多人經常把團隊和工作團體混為一談,其實兩者之間存在本質上的區別。優秀的工作團體與團隊一樣,具有能夠一起分享信息、觀點和創意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。但工作團體主要是把工作目標分解到個人,其本質上是注重個人目標和責任,工作團體目標只是個人目標的簡單總和,工作團體的成員不會為超出自己義務范圍的結果負責,也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應。
五、存在的問題。
幾個月來,我雖然努力做了一些工作,但距離領導的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進一步提高,對漁業綜合技術崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問題,我決心實習報告在今后的工作和學習中努力加以改進和解決,使自己更好地做好本職工作。
針對實習期工作存在的不足和問題,在以后的工作中我打算做好以下幾點:
1.做好實習期工作計劃,繼續加強對漁業綜合技術崗位各種制度和業務的學習,做到全面深入的了解各種制度和業務。
2.以實踐帶學習全方位提高自己的工作能力。在注重學習的同時狠抓實踐,在實踐中利用所學知識用知識指導實踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏實做好本職工作。在以后的工作和學習中,我將以更加積極的工作態度更加熱情的工作作風把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭“沒有最好只有更好”。
4.繼續在做好本職工作的同時,為單位做一些力所能及的工作,為單位做出自己應有的貢獻。
專業實習 篇2
一、實習目的: 在企事業單位的辦公室學習處理日常的行政事務,熟悉整個企事業單位工作的過程,通過實踐學習,使所學理論知識得到驗證,培養靈活運用書本知識的能力,并且學到許多書本上學不到的東西,增長和擴充知識面,增加對社會的接觸,獲得與專業有關知識技能,接受實習單位文化熏陶,了解政府和事業單位管理模式。進一步加深對行政管理理論知識的理解,進一步熟悉行政管理理論和技能在實踐中的應用。以讓自己理論知識更加扎實,專業技能更加過硬,更加善于理論聯系實際。并通過撰寫實習報告,學會綜合應用所學知識,提高分析和解決專業問題的能力,為在畢業后能快速地融入社會打下基礎。
二、實習時間:20xx年 10 月 20 日至 11 月 15 日
三、實習單位:廣州宏升標簽印刷制作有限公司
四、實習內容: 在“廣州宏升標簽印刷制作有限公司”進行行政管理專業實習的這段時間,我有幸被分配到了調度辦公室,辦公室對我來說是一個全新的工作領域。辦公室是單位直接領導下的綜合管理機構,是承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標前進的中心。辦公室的工作千頭萬緒,在文件起草、數量都要為決策提供一些有益的資料,數據,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議安排、迎來送往及用車管理等。還要檢查督促各種行政法規和本單位的各項決議、制度、辦法、規定的執行,驗證決策是否科學合理,是否符合實際。發現問題要及時向領導反映,防止并糾正偏差。 我實習的具體部門是調度辦公室,主要的日常工作就是負責文件的上傳下達,以及重要的文件簽署, 負責各種會議會務工作和領導同志參加重大活動的組織、協調與安排。審批以單位名義召開的各種會議。當然我一個實習生還不能獨自接觸到這些。 我主要是在單位辦和信息科兩個部門辦公實習,幫忙處理日常的事務,歸檔工作。了解部門職能,并處理好個部門間的關系。負責領導有關批示件的轉達和催辦落實,并及時做好反映工作。 實習剛開始是先熟悉工作環境、辦公室的大概情況,在辦公室看同事如何的工作, 跟他們一起辦手續, 接受實習指導老師的點撥,看他們都需要去哪些地方。每天早晨我都早早的來到辦公室,先把衛生搞好,桌椅擦好,開啟計算機,然后往返三趟提滿 6 瓶熱水,等待同事們的到來。其實我覺得在工作的一開始,我是從復印資料開始做的,幫同事復印一些資料。整理文件看似小事,但是里面有好多需要你去掌握的,也有很多學問。數量浩瀚,排序,裝訂,拆圖釘,編碼都能學到很多書本永遠無法體會的知識。至少你要記得哪些資料是有用的,哪些是沒用的, 還有需要的份數。隨后在看了幾次如何裝訂和蓋章后我就開始嘗試著自己來裝訂了, 這個時候我又充當了一名裝訂和蓋章的角色了。辦公室總是有大量的文字需要處理,一般遇到這種事情,我就主動代勞。在辦公室時迅速幫單位同事們打了很多東西, 為他們減輕了很多負擔,在實習期間一般所有文件的打印和復印都是我處理。雖然工作很簡單,但能夠幫上一些忙,感到很開心。 在實習的階段中,我還從一些小事上深刻了解到了在政府辦公室工作中應該注意的一些問題。工作中需要接觸大量的文件,面對大量的信息,相應的需要解決的問題也是千頭萬緒, 其間, 我還有個任務就是對辦公室里的各大報紙稿件進行摘要整理工作,并將其稿件分類,主要有政治類、經濟類及綜合類。這耗費了我實習的大量時間,每天除了日常的工作要做以外,我須抽時間整理,由于量大之驚人,也深深的考驗了我的耐性,枯燥繁瑣的整理工作,讓我每天都要面對將近 8 個小時的電腦, 不停的還得在網絡上搜索相關的文章,以及和文章有關的評論,還要對其進行下載整理,編輯,同時還要對其進行排版和打印工作,在無任何人監督的情況下, 我中午還加點工作, 午餐的時間和午休的時間也都被擠占了,這還受到了領導的表揚,更加讓我干勁十足,激發我的工作熱情,不到兩個星期的時間我就把這項任務完成了。 在實習的這段時間里, “廣州宏升標簽印刷制作有限公司”正好是創衛的緊要關頭, 各個單位和部門都積極的為創衛備戰著,辦公室的人員都有各自分配的任務,而且還要輪流去大街小巷值班蹲點,由于我是實習生,沒有具體的任務,加上辦公室比較缺人, 我就負責在辦公室值班和接聽電話,雖說這電話我們日常都在接觸, 可讓我接聽這公文電話還多少會緊張, 有時候自己都能感到聲音在顫抖,我的實習指導老師還一直給我鼓勵,讓我釋懷了很多,時間長了,也就自然了許多,而且還了解了很多關于接聽電話和下達電話通知的章程。最主要的是我還參與了關于“創衛工作大會”的會議下達通知,準確及時的電話聯系各領導,并獨自逐一對其進行落實和記錄。這些平常的小事,讓我從中感悟很多,更重要的是讓我有了較快掌握一種新事物的能力。思想也變成熟了許多,簡短的實習生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通
過實習,使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。 另外在“廣州宏升標簽印刷制作有限公司”實習的這段時間里,單位指導老師給予了我很多的熱心指導, 也給了我很多機會,讓我積極參與了日常的相關工作,同時我也注意把書本上學到的行政管理理論知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識, 用實踐驗證所學的管理理論,探求日常管理工作的本質與規律。
五、實習體會與總結: 回顧我的實習生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。在這短暫的'實習中,我得到了一個全方面的學習。通過這次實習,使我深深的明白,要想在平凡的工作崗位上有所作為,不是一蹴而就的,要循序漸進穩扎穩打;面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,要自我強化工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。實習中,我采用了看、問等方式, 對單位的日常管理工作的開展有了進一步的了解。進一步加深對行政管理理論知識的理解, 進一步熟悉行政管理理論和技能在實踐中的應用。同時也了解企業單位管理模式, 更加明確了單位的使命以及重要性。最重要的一點就是課本知識與實踐相結合, 在學校學的東西只有到社會上應用才能理解的更深、更透。要及時學習各部門的具體規范,登陸單位網站瀏覽最新的消息和公告等。還有就是多向單位的同事請教。和他們處好關系,在以后的工作中會受益匪淺的。 在工作中最好的辦法就是多學多問。在實習期間一定要勤學好問,實習期間辛苦一點,多做些瑣碎的小事,多和同事幫忙,去掌握工作中的每一個細節,每一個細節都掌握了,那么以后你就會輕松一點。把最基本的都掌握了,該做的都會做了,那你就算是真正學到手了。不管是哪里,要積極好動,多和帶你工作的同事幫忙, 多付出就會有多的收獲;新手的工作一般都會很枯燥、單調,跑個腿,遞個單子,復印個文件,下達個通知什么的。一天大部分的時間要么就是呆著沒事做,要么就是東跑西跑,任人使喚,不要為這樣的工作內容而感到苦惱,要擺正心態,時間長了自然而然的會讓你接觸更多的東西;不要為干得多感到不滿,事實上這樣的機遇會很難得,干得越多,進步的越快;最重要的就是搞好人際關系和塑造自己的形象, 因為在以后的工作中你是要經常和人打交道的,與人的關系處的好,而且自己的形象也不錯,那就在以后的工作中會受到歡迎的。 在實習當中也發現了很多的不足。以前在學校里學的只是理論上的東西,和實際的操作有很大的差別的。 就行政機關的性質就可以知道。只是制定了統一的標準,而具體到每個部門,就有不同的規范了。這就要求我們在平時的工作當中不斷的學習和積累了要把這些已經掌握的東西變成自己的。 實習的這段期間,我拓寬了視野,增長了見識,體驗到社會競爭的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經驗, 為將來自己走上工作崗位做好準備。
專業實習 篇3
大學的時光正匆匆飛逝,轉眼間,我已經是面臨畢業的大四學生了,學習輕化工程這個專業近四年了,理論知識在課堂上掌握了一些,但還是很少真實體會到這個專業的真實工作現場和生產線。抱著增加實踐經驗和具體了解制漿造紙這一行業的目的,10月31日到11月11日期間,在學校和學院的安排下,在帶隊老師和紙廠工作人員的帶領指導下,我在湖南省岳陽林紙有限責任公司順利完成了畢業實習。雖然這次實習為期不長,但是期間老師和岳陽林紙的員工們都非常熱情負責地為我們做講解,在對各個造紙車間認真了解的過程中,我增加了閱歷,積攢了很多社會經驗,更收獲了許多在書本上無法學到的知識,加深了我對制漿造紙理論知識的理解,也明白了自己所學的專業理論與實踐的差距,確定了以后需要彌補的欠缺之處。
一、實習單位介紹
岳陽林紙有限責任公司,隸屬中央直屬企業—誠通集團,前身為湖南泰格林紙集團有限責任公司,是一家集制漿造紙、林業開發、輕機制造、港口貿易、化工等于一體的中央大型企業,擁有國家級技術中心和博士后科研工作站。公司本部地處湖南省岳陽市,坐落在萬里長江和洞庭湖交匯的三江口畔,北枕長江黃金水道,西臨煙波浩渺的八百里洞庭,緊靠城陵磯兩個5000噸級的外貿碼頭,東依京廣鐵路大動脈,與京珠高速公路和107國道相連,水陸交通十分便利,再加上湖區豐富的淡水與蘆葦、楊木資源,使這里被國內外造紙專家喻為發展造紙工業的黃金寶地。公司屬國家高新技術企業,擁有國家級技術中心,技術研發能力強。在國內率先開發了輕量涂布紙、輕型印刷紙、顏料整飾膠版紙、45g/㎡低定量高級彩印新聞紙等新產品,其中輕量涂布紙、輕型印刷紙、高級彩印新聞紙、精制高白彩印新聞紙分別獲國家重點新產品稱號,暢銷全國各地和東亞、西亞、東南亞、北非等地區。岳陽林紙主持研發的“意大利楊APMP新工藝制漿及其應用”項目獲20xx年國家科技進步二等獎。而且擁有多項國家級自主知識產權,獲國家授權專利超過30項。
岳紙公司生產紙和商品漿能力達到180萬噸,有林業基地200萬畝。該公司有5條制漿生產線,分別為:化學木漿生產線、化學葦漿生產線、化學機械木漿生產線、兩條廢紙脫墨漿生產線;抄紙生產線有8條,一抄、二抄、三抄、六抄各1臺機,四抄、七抄各2臺機,年產紙80萬噸;兩條堿回收生產線,日處理固形物800噸;有自備熱電廠,6臺鍋爐供熱1140噸/小時,6臺發電機組16.8萬KW。公司擁有數臺多功能紙機,可以根據市場需求生產復印紙、輕涂紙、新聞紙、輕型紙、顏料整飾紙、熱敏原紙、淋膜原紙、包裝紙、工業紙等幾十種紙,目前生產的主要產品是復印紙、輕涂紙、顏料整飾紙、淋膜原紙和包裝紙。公司產品品牌在國內享有較高聲譽,產品遠銷多個國家和地區。
在發展道路上,公司積極落實國務院“退田還湖、退耕還林”的有關政策,堅持走“林紙一體化”的道路,實現了以林促紙、以紙興林、林紙結合、林紙共同發展的良性循環,并被湖南省認定為林產工業的龍頭企業。高度重視環保工作,堅持科學發展,積極推行清潔生產、重視節能降耗和環境保護。近幾年來,環保投資累計10億元以上,實現了廢水、廢氣和固體廢棄物綜合治理的達標排放,履行好了一個企業應該承擔的企業公民責任。
二、企業文化
一個成功的企業,必然有一種優秀的企業文化作支撐,而一種優秀的企業文化,也必然會造就一個成功的企業。如果說物質條件是公司發展的基礎,那么理念就是基礎的基石,這是公司永遠立于不敗之地的財富。岳陽林紙提煉、發展、踐行了一整套屬于自己公司的'文化理念,激勵著員工們不斷地開拓進取,共同創造一個規模更大、競爭力更強、效益更高、員工更富的岳陽林紙集團。
從進入岳陽林紙廠區內就隨處可見宣揚企業文化的標語,如治企綱領“舉艱苦創業之旗,走求真務實之路”,它要求員工始終保持創業激情,說實話、辦實事、求實效,勤儉辦企,一級帶著一級干,一級做給一級看;岳紙精神“亮劍爭贏”,這是一種積極進取、提高競爭實力的心態,是無所畏懼、勇往直前的戰斗意志,是一切為了贏的價值取向;核心理念“超越自我,追求卓越”,超越自我是一個持續不斷的過程,追求卓越是一個永無止境的目標,它要求員工力求比過去的自己做得更好,致力于創造未來;岳紙作風“敏銳反應,快速行動”,由此可見認知是自己的終生事業,以高度職業化精神把工作做得盡可能完美,盡可能精彩,這種對崗位經營的成功是能力勝任的最終體現,是岳紙甄別人才的基本標準;危機理念“永遠不做寒號鳥”,嚴冬從不憐惜寒號鳥的哀鳴,市場也從不相信眼淚,在危機來臨之前就要做好充分應對危機的準備,一個企業看不到的危機是最大的危機,企業最大的危機和挑戰不是來自于外部和競爭對手,而是由于自身觀念的落后、知識的老化和業績的平庸,以及企業本身是否具有化解危機和風險的能力;市場理念“為用戶創造價值”,以高檔次的產品和高品位服務為用戶提供創業的資源、誠信待人、將自己的發展融入用戶的發展之中是對自己品牌的塑造,產品質量是公司的尊嚴和員工的自尊,需要通過每一個生產環節的嚴格把關和對科學與技術的靈活運用來實現過硬的產品質量;環境理念“循環經濟,綠色制造”,環境保護既是一種責任,更是一份良知,岳紙希望通過自身示范徹底改變過去人們心目中造紙業就是環境污染的代名詞的負面形象,環保產業和循環經濟不僅是企業與社會自然和諧發展的需[要,更是企業自身發展的需要,它是一項對企業自身有益,能夠產生社會效益和經濟效益的事業;社會理念“做一個負責任的企業公民”,一個好的企業能為顧客提供優秀的產品和服務,而一個偉大的企業還竭盡全力使這個世界變得美好,岳紙員工致力于做負責任的企業公民,促進企業與社會的和諧發展,企業的價值存在于社會,只有當企業真正牢記了一個企業法人的責任和義務,保有自己的社會良知,承擔起應承擔的社會責任,才能發現并實現自身的最大價值。所有的這些標語都是企業文化理念的具體展。
專業實習 篇4
本人XX年3月在海南港澳資訊產業股份有限公司信息中心實習工作至今,通過實習對中國證券資訊市場的總體競爭環境以及在入世之后中國證券資訊行業的發展方向以及未來趨向等方面有了更加具體的認識。
入世的之后的中國的證券市場正處于調整和規范之中,這一規范的過程將對證券資訊業造成三大影響:其一證券市場越規范,證券業對證券資訊的需求就越大,二者關系將更加緊密。一個規范的證券市場將盡可能扼殺投機,加快證券中介業回歸,即主力從事代理投資服務,而這無疑將擴大對證券資訊的需求。其二證券市場越規范,證券業對證券資訊的需求層次將越來越高。券商沒有了投機利潤,就只能從兩塊加強力量,一是完善對投資者的服務手段,二是加大自身研究力度,從事正常自營決策。只有如此才能保證券商的收入。而這兩者都召喚市場上強大證券資訊陣容的出現。其三在投機越來越少,越來越難的情況下,股民將出現意識覺醒,也將極大增強對證券資訊的認同和依賴心理。所以說,證券業市場越規范,對承擔著行業責任的證券資訊行業來說越有利。
從目前的`證券資訊行業的發展來看,1994年深圳巨靈推出第一套證券資訊系統是證券資訊行業的萌芽的標志,但今天的證券資訊市場已非94年同日而語。短短9年時間,證券資訊業內異軍突起,掀起一場日新月異的競爭潮。港澳資訊、巨靈、新蘭德、萬德、新德利、博經聞、維賽特、海融、萬國等等,此起彼伏,你追我趕,好一場"你方唱罷我登場"競爭喜劇。成熟的證券資訊行業市場也開始在這種專業化的競爭中開始成熟完善起來。
證券資訊行業從萌芽開始階段就是一個以證券財經數據庫為主營業務的內容提供商的面貌出現,是在90年代初的信息高速公路建設以及證券交易以及資訊信息提供方式的轉變提高的過程中漫漫的發展起來的,但直到今日大多數類似的資訊公司的產品層次還是停留在簡單的公開數據的采集為主的局面。其中的原因有中國股民的素質層次需要和機構市場需求的原因也有證券資訊行業本身在中國證券市場序列體系中地位的原因。從信息質量及服務水平上講,目前國內證券資訊業市場仍處于一種低水平的競爭,主要表現在以下幾個方面:信息質量不高,缺乏深層次的內容;以大量轉載各種公開媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映上市公司情況及市場動態的第一手資料;各類投資分析、投資咨詢缺乏連貫性和指導性,為莊家投機服務的投資信息占駐了主導,各類小道消息和傳聞滿天飛;市場上同類產品競相削價,擾亂了市場正常秩序;市場上的產品還沒有出現占主導優勢的行業標準和行業規范,大多數企業滿足于低投入,追求前期收益,缺乏行業責任。在一種低水平競爭的市場中,一批低投入、滿足于初級信息服務的企業也能占據一定的、甚至較大的市場份額,獲取前期收益。
另外的一個趨勢,各證券資訊廠商大多開始走證券信息資訊即專業化的信息提供和投資咨詢業務以及證券資訊平臺開發,外包財經網站的建設齊步發展的發展方向。其中資訊公司涉足證券二級市場的投資咨詢業務對于整個證券市場來說都是一種市場化選擇中的一個良性的產物,資訊公司可以在充分的整合自有的信息資源的情況下繼續的發揚投資咨詢領域的一種實證化的投資分析的模式,為廣大投資者提供專業化的投資咨詢策略。
專業實習 篇5
實習是我們邁入社會這個大環境的第一步,是通向實際工作的第一個人生轉折點。帶著希望和幸福的我們開始大學必要走的路程——實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節,我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責,不辭辛苦,勇于奉獻,辛勤勞動,最終實現自己的預定目標,才能不給學校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學習。我能學好,更能干得出色!
一、實習目的。
為了將我們所學的酒店專業知識與實踐技巧更好的結合,了解酒店經營管理過程,酒店的服務及文化,加強管理理論與實踐的結合,學習服務精神和服務意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎,我們進行了為期四個月的酒店實習。本次實習讓我們對所學的專業知識及其在實際操作中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有助于對專業基礎和專業課的學習、理解和掌握。同時這次酒店實習的經驗也有助于以后的就業取向。
二、實習單位簡介。
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風景區內,依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務、政務和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優質服務。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現代風格的商務套房、豪華套房、行政套房、單人間、標準間,房內設施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的'享受。
溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼備,規模宏大,是商務、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環境優雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發、酒吧等,先進的設備、溫馨的環境,為每位賓客提供一流的服務,以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積xx萬平方米,中央大廳高xx米,設有觀眾席xx個,豪華坐席包廂5個,現代化的視聽音響系統和演出升降舞臺系統,全部采用計算機控制,劇院建筑造型風格和裝飾效果堪稱一流,各項設施達到國內演出場所先進水平。
三、實習經過。
20xx年xx月xx號,我們被派往南山國際會議中心。在經過了進一步的培訓之后,xx月xx號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現實畢竟是有差別的。當我們正式走上工作崗位之后,發現很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候對我們進行了一系列的培訓。包括平時的注意事項,禮貌禮節,設施設備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術技巧都是師父耐心教我的。在這個學習過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內完成。
首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進去。在套上后要把被子和被套的角相對應,然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細節整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業中,這是很有根據的,曾經就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規定。
專業實習 篇6
將盡半年的實習結束了!從對酒店操作的一無所知到現在能熟練的掌握酒店技能;從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在凱悅我學到了許多東西,無論是專業知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業了沒想到還是一片工地一片黃泥地!那時侯我們心里都有些不高興,一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些!因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同!接下來就是入職培訓了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店,由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環境秀美。酒店占地總面積300畝,主要設施有:300間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥,亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個品牌;包括凱悅,君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人。集團以為客人提供最優質的服務為宗旨,通過豪華完善的設施,一流的服務來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務員,領班,副理,經理!這樣的管理模式將權利下放給員工,更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即————客人,業主,集團,員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業。集團會給你制定你的發展計劃會給你做最系統的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部,我被分到宴會服務部實習!因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構:
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門,包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色!
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名。“現燒現賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
扒房:被設置在一個陽剛的氛圍內,一傳統為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程,從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧:是一個高雅的,具有現代氣息的雞尾酒吧。專業的的調酒師會調制出具有創意的雞尾酒,。荔枝吧以其出色的,品種豐富的高質量的飲品而聞名,還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
沁圓:采用全新的用餐理念,整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行,并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場!
大堂吧:是一個休閑場所,設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居:其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風格具有現代的風格,同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體,但又快樂為客人提供隨意,友善和沒有壓抑感的舒適環境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳:被優美的松山湖所環繞,建筑設計注重現代氣憤和實際結合。先進的視聽技術,高雅的桌面裝飾品,精致的食品和漂亮的鮮花相結合,構成了這里最大的特色!
在我們培訓階段我們系統地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的.內容很細致,從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有,只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實,沒有哪個人能進入狀態。這一點是我在培訓階段最郁悶的事!培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真。可隨著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了。可不管怎樣我的收獲很的!餐飲的專業知識也了解的差不多了!我們的培訓也不是只是講,有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試!比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗,這樣我們對知識的掌握就更深入了!
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多!沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人,你不會英語就等于是啞巴!不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門!剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓!我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子!那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道,所以我就邊做事邊問他們!這是我進入酒店學到的第一樣東西!
隨著時間的推移,酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業可已經可以內部試營業了。就是把內部客人當成真正的客人去對待!那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進!那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能,用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
我們宴會廳真正的試業只在七月中旬。那時正好來了一批新員工酒店為了測試我們宴會廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會廳搞。中午還在我們宴會廳吃自助餐。那個時候心理特別緊張,雖然一直想去做真正的服務可是真的到了服務的時候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領班指導才勉強作好!那幾天總是被老大罵!因為自己沒有經驗所以有的時候回不知道該作什么,做一些無用功。那幾天的我意志特別消沉,不過在領班和同事的幫助下很多問題都得到了解決心態也慢慢轉變過來。不在那么急噪做事也不在那么魯莽,那幾天覺得自己長大了好多。
宴會廳是個蠻鍛煉人的地方,在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實做宴會就是你親手把它建造起來有要親手把它毀掉的過程。從空蕩蕩的宴會廳到客人來時是富麗堂皇其中的一點一滴只有宴會廳的員工才能體會的到。當宴會圓滿結束的時候你會覺得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時候真的有寫不相信這是我們搞出來得。做宴會講求的的是效率,沒有效率就等于沒有一切。初到宴會廳動作不怎么快總是被老大說,隨著工作的熟悉我的動作也快了起來做事也不在盲目。領班經理對我的表現都很滿意。
再凱悅酒店實習挺幸運的,既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會廳實習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實再宴會廳實習讓我的實踐技能和思維方式得到了提高。我的經理告訴我很多東西,他和我的經歷有些相似————他也是從實習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個月后他被升為領班一年后被升為副理。現在是他進入酒店業的第五個年頭現在已經做到經理,真的很佩服他!他對我說只要你想把事情做好就一定可以,再他的人生信條里只有第一,要做就做最好!
其實我們實習生最大的問題就是心態沒有調整好,總是眼高手低。看似簡單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會無論從經驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦?只有從最基層做起而且態度要端正!我發現實習生總是覺得自己不如老員工,其實這樣想就錯了。我們經驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學我們會和他們一樣甚至比他們作的還要好!
當五個月的實習即將到期的時候。我們幾個同學作出了一個很多人難以理解的事情。就是延長實習期二十天(不是學校開學我們會多延長一些時間實習)當時正式酒店用人之際再者我們是第一批經受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來!同事和我說你們傻了啊放著暑假的機會不玩在這里累死累活的?我對他們說現在是苦點可是我現在吃些苦一會讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個能多學東西的機會!事實證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會卻換來了更多的經驗我覺得很值!
再酒店里讓我感觸最深的一句話就是“把簡單的問題復雜化,把復雜的問題簡單化”我們不要把自己當實習生看待,要把實習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒有前進就會掉入懸崖!你要是總想我是實習生我不會應該的,我作不好應該的這樣你就錯了!你不可能當一輩子實習生吧。總有一天你會踏入社會!所以我想告戒還沒有去實習的同學端正自己的態度!還有就是凡事要忍,即使遇到不開心的是也不要沖動要學會忍受你才會成熟起來!
在凱悅讓我知道了人際的重要性,其實不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語更重要!現在有些慶幸自己是大二實習了因為這樣的話我們大三回來還有查漏補缺的機會,知道自己的欠缺所在在未來的一年中改進它我們會變的更出色!總之凱悅讓我的眼界開闊了思維寬廣了,知道自己欠缺什么再大三的一年里我會彌補我的不足讓自己變的更強的!
專業實習 篇7
前言
本人在廣西榜樣傳媒集團旗下的新榜樣廣告責任有限公司實習期間,作為一名設計實習生,在日常工作中與公司“AE”合作工作的過程中,讓我認識到了“AE”在廣告公司中的重要作用,在此之前我對“AE”這個職業和“AE”的工作并沒有真正的了解。“AE”原文AccountExecutive,國內稱為“客戶經理”或“業務經理”,有的干脆叫做“業務員”。很多人并不了解“AE”的工作性質是什么,更有甚者把“AE”等同于公關。“AE”的職責是:對外,與客戶進行談判、聯絡、提案、收款等;對內,制定策略、協調資源、分派工作、監督進程等。由此可知,一個真正的“AE”,并不象“拉業務”的業務員那么簡單。他要熟悉銷售、市調、企劃、設計、制作、媒體等方面的專業知識,也要有一定的人際關系處理能力,準確判斷與合理建議。文章通過對“AE”工作全方位的詮釋,讓更多人正確的認識到一個專業的“AE”應該要做好哪些方面的工作,需要具備哪些方面的素質。為即將走上廣告公司“AE”工作崗位的朋友提供一個參考。
主體
一、“AE”的對內工作
1、熟悉公司的核心業務流程
“AE”有基本的工作流程,而每個公司在核心業務流程上都有不同,例如在合同上面,廣告合同的領取、管理層對合同的認可程序、技術部門合同復印件的分發、合同訂單的執行程序、廣告合同的保管、不同的公司有不同的程序和方法,因此要求AE一定要熟悉公司的核心業務流程。
2、良好的人際關系
廣告公司都講究團隊作戰,AE作為利潤前臺,內部的其它們部門就是技術保證。在綜合性的廣告公司除客戶部外,相應的還有市場調查部(一般為外包)、品牌部、創意策劃部(一般合二為一)、設計部、制作部(一般歸并為一體)、媒介部、廣告監測部(一般為外包)等專業部門,另外還有人力資源部、行政部、財務部、總經理等管理部門。這樣在需要專業支持之時,就能夠迅速的得到反應,“AE”的定義與廣告業務員不僅僅是名稱上的變化,廣告業務員的工作僅僅是與客戶打交道,再具體一點就是尋找客戶與客戶簽廣告訂單的角色,而AE作為維持客戶利益與公司利益雙重角色扮演者,在完成廣告業務員的工作之外,還有一個重要的職能,就是與公司專業部門的溝通、協調、指揮、監督的工作職責。
“AE”在公司內需要一個很好的人緣,因為“AE”的工作涉及面較廣,倘若人緣不好,交代的工作就無法做得圓滿,而客戶那邊又會有意見,兩面夾擊,“AE"的工作就比較被動了。在新榜樣廣告公司實習期間,曾經有“AE”碰到客戶在臨下班前打來電話,告知三天后的提案會改在明天一早舉行。按作業計劃,這個客戶的設計初稿在明天下午出來,后面兩天的時間用做修改、完成正稿。現在,只有設計師加夜班,才有可能在明天一早完成設計。當時,大家都下班了,她只好撥打設計師的電話。設計師匆匆忙忙趕來了,二話沒說,便干了起來。本來她想陪設計師做好后,一起回家。設計師卻以“妨礙他的靈感"為由,硬是她我“趕"走。第二天早晨,她來到公司的時候,設計師正躺在沙發上打呼嚕。桌上,放著他通宵加班完成的正稿。她向設計師表示感謝的時候,設計師說:“都是為客戶嘛,上次你也幫了我很大的忙。”專業公司的創作人員,外表很“酷”,敏感、自負、孩子氣、易沖動。乍看之下,好象很難打交道。其實,與同事保持良好的人際關系并不難,那就是要在平時的工作中,多為對方的方便著想,能幫忙的事就多幫忙,因為有很多工作,是需要大家互相協助才能完成的。除此之外,對人坦率、真誠,也是很重要的方面。當然,工作的圓滿完成,不能全靠人情關系,還得依賴于公司完善的管理制度和員工的職業素質。沒有好的管理制度和公司文化,“人情關系”只能幫助解決一時的難題,并非“飯票”,也無法長期適用。
3、工作單
等明確客戶需要的時候,“AE”就開始下單(創意工作單)。比如說要做一張海報,工作單上就要體現詳細的信息和要求。其他還有調研工作單和媒介投放單等。工作單的意義是承認工作合法性。只有填寫了工作單,該項工作才得到財務的監督和承認。有了工作卡,就盡量避免口頭交代事情,強調工作合法性。工作單一般有財務對應的編號,等財務結算的時候可以很方便地得知項目成本。這樣最后設計師們的提成問題也有據可尋,避免不必要的爭端。
4、內部會議
作為做溝通的AE有責任組織召開內部會議。為了保證會議有效,所以要確認應該來的人,和這些應該來的人的時間是不是能協調在一起。作為發動者,AE要控制會議的進度,主題,氣氛。而且到最后必須要有結論和分工安排。會后注意做好寫好工作總結。
二、“AE”的對外工作
1、廣告訂單爭取
現在的廣告行業競爭用“慘烈”來形容最為適當,有句行話“日增1000,夜倒800”,這是對廣告行業一個真實的寫照。在行業壁壘越低時,就有更多資金或技術參與市場競爭,同時就會有更多的企業在競爭中退市。在全國廣告行業高速發展的時刻,廣告行業的大戰早就硝煙彌漫,作為服務型的中間商,比較競爭優勢塑造不單止是在服務質量上,還要能主動出擊,主動為客戶著想才有可能獲得先機,目前廣西區內的廣告行業競爭是十分激烈的,能否在眾多廣告公司中拿下訂單無疑是個巨大的挑戰。在這種市場環境之下,AE的工作能力承受了空前的壓力。既要爭取到合理利潤的訂單,還要爭取到公司規定的付款條件,同時還得善于分析了解客戶資金信譽程度,重要的是在自我理想化利潤狀況下,還得從眾多的競爭對手中搶下客戶訂單。爭取到客戶訂單是基礎,實現服務增值才是核心。廣告AE保持與廣告客戶長期合作的唯一的手段就是使客戶價值最大化。在廣告公司內部要實現這一目標,就需要各個部門之間的協作,廣告AE作為個利潤前臺,媒介計劃、品牌規劃、市場調研、廣告創意、廣告制作、營銷服務作為專業技術保證,在一個系統的.工作流程中,理想狀態下的廣告AE,需要全程參與、協調、監督。
2、優化客戶關系
感情是維系客戶關系的重要方式,日常的拜訪、節日的真誠問候、婚慶喜事、過生日時的一句真誠祝福、一束鮮花,都會使客戶深為感動。交易的結束并不意味著客戶關系的結束,在售后還須與客戶保持聯系,以確保他們的滿足持續下去。對于那些以勢相要挾的客戶,企業一定要嚴肅對待,“殺一儆百”乃為上策。防范客戶流失工作既是一門藝術,又是一門科學,它需要企業不斷地去創造、傳遞和溝通優質的客戶價值,這樣才能最終獲得、保持和增加客戶,鍛造企業的核心競爭力,使企業擁有立足市場的資本。
3、建立預測系統,為客戶提供有價值的信息。
企業真正為客戶著想,在得到情報監測部門提供的情報事,他們總會及時向上級匯報以及告訴經銷商,然后雙方通過會議協商是否要新增業務來應對市場的變化,以應對瞬息萬變的市場變化。新榜樣廣告公司主要業務中有一項是全案代理,因此所要服務的對象的時間都相對較長,因此“AE”要長時間與客戶進行對接,在監測到對客戶有用的情報信息時就會積極提醒客戶,信息就是財富,客戶對廣告公司自然是感激不盡。同時新增業務對廣告公司本身也是十分有利的。
4、提案
提案是一個廣告公司“AE”工作中相當重要的一部分,提案效果的好壞將直接影響到公司業務增長。因為很多的單子就是從出色的提案中出來的,新榜樣廣告公司的老總曾向我們說過他們的一個提案,對象是廣西廣電網絡,在提案后,對方表示從來沒見到過這么全面和用心的提案,最后順利與對方建立了合作關系。提案時“AE”要學會掌握說話的技巧,把握場面局勢。因為讓別人感到厭煩,別人就絕對不壞買你的點子。在跟新榜樣廣告公司的一名資深“AE”交流中她告訴我,在提案前一定要確定有多少人參加,在參加的人中誰才是老大,也就是誰有決定權?他們在想什么?喜好?信念?在哪里舉行,會議室有多大?設備怎樣?雙方最近的關系維持在什么層面上,他們對我們的看法是怎樣的,最后就是提案時間限制。在提案前一定要精心準備好PPT,力求專業與實用,在一切準備好就可以出發了。
結語
“AE”是非常有權力的人,他們運作公司的生意促使事情發生、讓事情發生、不能等事情發生,他們比其它人更多地接觸客戶,他們比其它人更多地和客戶交談,但是他們不是“幫手”。客戶需要怎樣的“AE”?聰明的、專業的、能解決問題的、有規矩的、有禮貌的、漂亮的、英俊的、替他著想考慮的、嚴格控制成本的、主動的。除了相貌是其中最不重要的,其他部分都是一個專業“AE”應該具備的。但歸根結底為客戶創造價值,是“AE”存在的原因之一,也是“AE”能夠生存的唯一理由。客戶需要的不僅僅是“AE”的微笑,更需要的是我們為客戶提供精致的產品和滿意的服務。
“AE”責任最大,壓力最大,工作量最大,并且通常吃力不討好,但是,綜觀全局考慮,我覺得“AE”是廣告公司里最有前途的人。
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