[薦]專業(yè)實(shí)習(xí)3篇
專業(yè)實(shí)習(xí) 篇1
一、實(shí)習(xí)目的：
![[薦]專業(yè)實(shí)習(xí)3篇](/pic/00/cab5cfb01_2.jpg)
為了了解通信工程專業(yè)的主業(yè)知識，提高對實(shí)驗(yàn)器材的認(rèn)識和加強(qiáng)對通信相關(guān)知識的了解，為以后對本專業(yè)課的學(xué)習(xí)有更好的幫助。前言：通過近一周的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了許多的東西，接觸了很多新鮮的事物，也對我將來的學(xué)習(xí)有很大的幫助。通過這次的認(rèn)識實(shí)習(xí)，豐富本人專業(yè)方面的知識，增強(qiáng)了本人的觀察能力，開闊了視野，并使我對以后的工作有了定性的認(rèn)識，真是讓我收獲頗多。現(xiàn)將認(rèn)識實(shí)習(xí)的內(nèi)容、實(shí)習(xí)收獲以及感想和建議方面做以總結(jié)。
二、認(rèn)識實(shí)習(xí)的內(nèi)容：
準(zhǔn)備工作：實(shí)習(xí)的第一天，我們聽了黃飛江老師的講座，黃老師詳細(xì)的說明了實(shí)習(xí)時(shí)的注意事項(xiàng)和這幾天實(shí)習(xí)的統(tǒng)一安排，以及給我們放映了一段關(guān)于通信發(fā)展的視屏，希望通過這次實(shí)習(xí)使我們對本專業(yè)有一個(gè)基本的了解。
1、長沙大學(xué)通信基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室：
實(shí)習(xí)期間，我們參觀了通信的各種實(shí)驗(yàn)室，有通信原理實(shí)驗(yàn)室、DSP實(shí)驗(yàn)室、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)驗(yàn)室等等。在參觀這些實(shí)驗(yàn)室的過程中，我們接觸了許多的實(shí)驗(yàn)器材，雖然我對這些東西并沒有多大的認(rèn)識但對以后的專業(yè)學(xué)習(xí)中的實(shí)驗(yàn)還是有一定的幫助的。我相信在以后的學(xué)習(xí)中，這些實(shí)驗(yàn)室將對我們有很大的幫助，它們將成為我們學(xué)好這門專業(yè)的最有力的助手，也是提高我們動(dòng)手能力和實(shí)踐能力的最好幫手。在實(shí)驗(yàn)室的參觀中，我認(rèn)識許多高科技的產(chǎn)品，這是除了實(shí)驗(yàn)器材之外的。映像最深的是IP電話，它在我國出現(xiàn)得很少，以前也只有在美國大片上才看得到，現(xiàn)在確確實(shí)實(shí)看到實(shí)物是一件很興奮的事情。其次我也看到了交換機(jī)、路由器等較貴重的通信機(jī)器。這些實(shí)驗(yàn)室的物品大多是斯路科和華為提供的，最值得一提的是我們專業(yè)是有斯科認(rèn)證的網(wǎng)絡(luò)學(xué)院，實(shí)驗(yàn)室都是非常新的，這些實(shí)驗(yàn)室可同時(shí)容納30多人上機(jī)操作。學(xué)院提供華為、斯科的認(rèn)證服務(wù)，通過認(rèn)證考試者，可獲得相應(yīng)級別的網(wǎng)絡(luò)工程師證書。這可以說是我們學(xué)院的一大優(yōu)勢吧!
2、優(yōu)秀學(xué)長的學(xué)習(xí)體會(huì)介紹：
實(shí)習(xí)期間我也聽了學(xué)長們的學(xué)習(xí)體會(huì)，對自己的幫助很大。學(xué)長們的演說非常的精彩，讓我對大學(xué)學(xué)習(xí)和生活有了更深一步的了解，對專業(yè)有了更多的興趣。對我如何去過好大學(xué)的四年有很大的幫助，。他們是我們學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生，他們在學(xué)習(xí)和生活方面都有很強(qiáng)的能力，在他們的介紹中我知道了英語和數(shù)學(xué)對于我們專業(yè)來說是非常重要的。他們也告訴我們大學(xué)的學(xué)習(xí)靠積極主動(dòng)，靠腳踏實(shí)地，堅(jiān)持不掛科，不掉隊(duì)是不行的，自己的目標(biāo)要高一點(diǎn)，這樣才會(huì)有更多的進(jìn)步。也告訴我們生活中要樂于助人，在別人需要幫助時(shí)伸出援助之手，做事上要有取舍，但也要把握機(jī)會(huì)，因?yàn)闄C(jī)不 可失，時(shí)不再來，要盡自己最大的努力去做好一件事。 3、通信知識的講座
關(guān)于通信這一方面的`內(nèi)容，我們了解了它的歷史，深空探測，航空航天，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，通信行業(yè)的發(fā)展需求和我們就業(yè)的方向及有關(guān)考研方面的內(nèi)容。它的歷史由古代最原始的傳訊說起到現(xiàn)在數(shù)字化的網(wǎng)絡(luò)通信。在光傳輸?shù)牡慕榻B中我記住了光導(dǎo)纖維之父——華人科學(xué)家高錕，他獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)，是為數(shù)不多的華人中獲得諾貝爾獎(jiǎng)的一個(gè)。深空探測中我了解我國的航空史，我國是一個(gè)起步晚發(fā)展快的國家。值得我們自豪的是我國當(dāng)前的航空技術(shù)領(lǐng)先世界，排名前四。除了我國，我也了解了前蘇聯(lián)和美國的航空發(fā)展歷史。
計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)方面講了它的安全，無線網(wǎng)絡(luò)等方面以及整個(gè)網(wǎng)絡(luò)的鏈接流程。講到了三網(wǎng)融合，說道將來是一個(gè)NGN的時(shí)代，移動(dòng)化的互聯(lián)網(wǎng)將成為未來世界的主流。通信也將朝五化發(fā)展，成為必不可少的一部分。
講到就業(yè)的問題，我也許還體會(huì)不到其中的艱難，就業(yè)怎樣才能找到一份好工作，這都是我們現(xiàn)在就要考慮到的，那么它將迫使我們從現(xiàn)在開始就要做好準(zhǔn)備，學(xué)好專業(yè)知識。用知識來武裝自己。成為有用之才。
三、實(shí)習(xí)的收獲和感想
通過這次的認(rèn)識實(shí)習(xí)，讓我對專業(yè)有了基本的了解對專業(yè)方面的學(xué)習(xí)有了更濃厚的興趣對我以后的人生規(guī)劃有了新的借鑒，知道了學(xué)好專業(yè)的重要性和必要性。
其次，我認(rèn)識了許多的實(shí)驗(yàn)器材，開闊了我的視野，認(rèn)識了許多新事物。知識方面，增加了我的課外知識，認(rèn)識了更多的世界名人，也結(jié)識了新的老師。
通過本次的實(shí)習(xí)，開闊眼界，增加了見聞，了解了一些通信設(shè)備，也見識了該行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)。同時(shí)得到了許多的的知識財(cái)富。通過實(shí)習(xí)我知道了通信在國民經(jīng)濟(jì)房展中所處的地位和所起的作用，增強(qiáng)了我對本專業(yè)的喜愛。
此次實(shí)習(xí)，我感受到了通信的重要性，了解了它的發(fā)展現(xiàn)狀和美好的前景，感受到了信息科技給今天帶來的美好生活。當(dāng)然自己也要立志在本專業(yè)有一番大的作作為。以后自己要多了解通信方面的最新科技多參加這方面的實(shí)踐活動(dòng)，讓自己盡快成長起來，為祖國做貢獻(xiàn)。
四、實(shí)習(xí)的不足和建議
這次實(shí)習(xí)只粗略的認(rèn)識了一些通信的實(shí)驗(yàn)器材和通信工具，并沒有進(jìn)行一些實(shí)際的操作，并且我們在實(shí)習(xí)之前并沒有學(xué)習(xí)有關(guān)通信方面的知識。在參觀實(shí)驗(yàn)室時(shí)我們也不知道怎樣去操作這些實(shí)驗(yàn)器材。對我們對通信的了解應(yīng)該沒有多大的幫助，再加上我們只是走眼觀花的看一下，效果可想而知。建議實(shí)習(xí)應(yīng)該建立在有相應(yīng)的理論知識上，在開了通信專業(yè)課以后進(jìn)行實(shí)習(xí)，我想這樣的效果會(huì)有很大的提高。
其次，認(rèn)識實(shí)習(xí)應(yīng)該進(jìn)一些通訊公司參觀，這樣能更全面的了解我們的通信專業(yè)。也能體會(huì)到我們專業(yè)以后的就業(yè)方向。更能提高我們學(xué)習(xí)這門專業(yè)的積極性。提高我們的社會(huì)實(shí)際能力需要好的實(shí)踐體驗(yàn)。
專業(yè)實(shí)習(xí) 篇2
實(shí)習(xí)目的：
為了加強(qiáng)我們對建筑結(jié)構(gòu)工程的理解，學(xué)校在開學(xué)之初就安排我們進(jìn)行維持四天的專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)。這個(gè)實(shí)習(xí)不僅是土木工程專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中必不可少的實(shí)踐環(huán)節(jié)，同時(shí)也讓我鞏固和深入理解了以前學(xué)過的理論知識，并為以后的課程學(xué)習(xí)積累了感性認(rèn)識和和以后的工作積累了經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)流程：
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1、觀看房屋的結(jié)構(gòu)
通過查閱資料和上網(wǎng)學(xué)習(xí)，我了解到建筑結(jié)構(gòu)主要分為2大類。按結(jié)構(gòu)材料，結(jié)構(gòu)類型可以分為木結(jié)構(gòu)、鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)、混凝土結(jié)構(gòu)、混合結(jié)構(gòu)等。按結(jié)構(gòu)體系可以分為排架結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)、剪力墻結(jié)構(gòu)、筒體結(jié)構(gòu)，組合結(jié)構(gòu)等。這次實(shí)習(xí)中，B二綜合樓、B一綜合樓、食堂、科學(xué)會(huì)堂都是框架結(jié)構(gòu);建工館由于年代久遠(yuǎn)，是砌體結(jié)構(gòu);老師住宅區(qū)由于是33層，是剪力墻結(jié)構(gòu);2個(gè)土木工程實(shí)驗(yàn)室是排架結(jié)構(gòu)。老師講解到說，如果是單層廠房，為了經(jīng)濟(jì)合理，一般是排架結(jié)構(gòu)，這樣利于大空間的處理;多層建筑可以是框架結(jié)構(gòu)，高層為了抗震的要求且經(jīng)濟(jì)合理，一般是剪力墻結(jié)構(gòu)。通過實(shí)習(xí)時(shí)的理解和資料的查看，我簡要介紹一下實(shí)習(xí)過程中見到的結(jié)構(gòu)的定義及分類。
砌體結(jié)構(gòu)———以砌體為主制作的結(jié)構(gòu)稱為砌體結(jié)構(gòu)。它包括磚結(jié)構(gòu)、石結(jié)構(gòu)和其它材料的砌塊結(jié)構(gòu)。分為無筋砌體結(jié)構(gòu)和配筋砌體結(jié)構(gòu)。
排架結(jié)構(gòu)———由兩邊的柱子，有一個(gè)屋架支撐在柱子上，形成了這樣的一排，下面又是一排，在這兩排上面上屋架之間放上一個(gè)板子形成個(gè)空架連續(xù)的房子。排架的特點(diǎn)是在自身的平面內(nèi)承載力和剛度都較大，而排架間的承載能力則較弱，通常在兩個(gè)支架之間應(yīng)該加上相應(yīng)的支撐，避免風(fēng)荷載的一個(gè)推動(dòng)，發(fā)生側(cè)向的移動(dòng)。
框架結(jié)構(gòu)———指由梁和柱以剛接或者鉸接相連接而成構(gòu)成承重體系的結(jié)構(gòu)，即由梁和柱組成框架共同抵抗適用過程中出現(xiàn)的水平荷載和豎向荷載。采用結(jié)構(gòu)的房屋墻體不承重，僅起到圍護(hù)和分隔作用。
剪力墻結(jié)構(gòu)———用鋼筋混凝土墻板來代替框架結(jié)構(gòu)中的梁柱，能承擔(dān)各類荷載引起的內(nèi)力，并能有效控制結(jié)構(gòu)的水平力，并用用鋼筋混凝土墻板來承受豎向和水平力。
觀察房屋的細(xì)部處理
在老師的講解過程中，我領(lǐng)會(huì)到“細(xì)節(jié)決定成敗”這句話的真正意義。任何事情都如此，建造房子也不例外，在施工過程和技術(shù)處理上常有一些細(xì)節(jié)應(yīng)該注意。這決定了能否成為一個(gè)優(yōu)秀的結(jié)構(gòu)師的必要條件。下面我講一些我在實(shí)習(xí)中學(xué)到的細(xì)節(jié)知識。
1、施工時(shí)的應(yīng)注意的縫及其功能
在B二綜合樓中，了解到裙樓與主樓之間是沒有連接的，之間有縫，是沉降縫、收縮縫，抗震縫的三縫合一。
伸縮縫指的是為適應(yīng)材料脹縮變形對結(jié)構(gòu)的影響而在結(jié)構(gòu)中設(shè)置的間隙。伸縮縫又稱溫度縫，是建筑工程常用名詞之一。其主要作用是防止房屋因氣候變化而產(chǎn)生裂縫。伸縮縫的寬度一般為2厘米到3厘米，縫內(nèi)填保溫材料。
沉降縫是為防止建筑物各部分由于地基不均勻沉降引起房屋破壞所設(shè)置的垂直縫。當(dāng)一幢建筑物建造在不同土質(zhì)性質(zhì)差別較大的地基上，或建筑物相鄰部分的高度、荷載和結(jié)構(gòu)形式差別較大，以及相鄰墻體基礎(chǔ)埋深相差懸殊時(shí)，為防止建筑物出現(xiàn)不均勻沉降，以至發(fā)生錯(cuò)動(dòng)開裂，應(yīng)在差異處設(shè)置貫通的垂直縫隙。
抗震縫是因?yàn)榻ㄖ锲矫娌灰?guī)則，或豎向不規(guī)則，而對結(jié)構(gòu)抗震不利，而設(shè)縫將結(jié)構(gòu)分為若干部分。
2、屋頂與柱子的銜接處理
在食堂這幢建筑中，老師講解道，屋頂和柱子之間是鉸接的，有縫的。這樣做的目的是加強(qiáng)了抗震的.能力。當(dāng)房子偏移時(shí)，屋蓋的移動(dòng)柱子的移動(dòng)是各自獨(dú)立的，這樣有利于保證房子的整體穩(wěn)定性問題。當(dāng)柱子間距比較大時(shí)，還可以設(shè)置構(gòu)造柱，這樣不僅劃分了空間，也可以加強(qiáng)整棟樓的穩(wěn)定。在結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室中，其兩側(cè)柱子是典型的工業(yè)廠房的柱式，上部有牛蹄，用于安裝吊車的軌道，這也應(yīng)注意鉸接的處理。
3、鋼筋混凝土成型問題
在觀看施工施工視頻時(shí)了解到：鋼筋是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的骨架，依靠握裹力與混凝土結(jié)合成整體。鋼筋加工制作時(shí)，結(jié)構(gòu)施工圖要將鋼筋加工表與設(shè)計(jì)圖復(fù)核，檢查下料表是否有錯(cuò)誤和遺漏鋼筋加工，經(jīng)加工后的鋼筋不得有局部彎曲、死彎。鋼筋連接與安裝時(shí)，鋼筋表面應(yīng)潔凈，粘著的油污、泥土、浮銹使用前必須清理干凈。在鋼筋捆綁時(shí)，需要注意交接點(diǎn)的扎接要牢固，不能使結(jié)點(diǎn)產(chǎn)生錯(cuò)位，否則會(huì)引起房屋穩(wěn)定性問題。
當(dāng)捆綁好鋼筋后，就要澆注混凝土。在澆注時(shí)，最重要的是混凝土的均勻、密實(shí)性問題。因此，要求工人嚴(yán)格搗平并仔細(xì)檢查。當(dāng)遇到下大雨時(shí)，要用帆布遮住，防止雨水稀釋水泥，使混凝土的強(qiáng)度降低。
4、砌磚時(shí)應(yīng)注意的細(xì)節(jié)
當(dāng)然，以上都列舉了一些主要的，這樣的細(xì)節(jié)還有很多，作為一個(gè)施工人員必須掌握這些。只有這樣，才能成為一個(gè)真正的施工員，才能為自己的事業(yè)打下一個(gè)扎實(shí)的基礎(chǔ)。
5、了解施工的主要的流程
這個(gè)主要是通過觀看“廣州新電視塔”的施工過程理解到得。該電視搭的建成又為廣州的添加了一個(gè)標(biāo)志性建筑。
首先，需要制定安全管理制度。正如在施工時(shí)看到的一句橫幅：“高高興興上班，平平安安回家”。我們?nèi)スさ貙?shí)習(xí)時(shí)，都每人發(fā)了一個(gè)安全帽。任何一個(gè)施工單位都非常重視安全問題，這也體現(xiàn)了以人為本。
然后，由施工單位安排施工流程，管理制度。從上到下都有嚴(yán)格的管理，明確的分工。任何出現(xiàn)問題，可以及時(shí)得到解決。施工技術(shù)也非常強(qiáng)硬，不懂得問題，馬上開研討會(huì)及時(shí)得到解決，這樣就縮短了施工時(shí)間，到達(dá)提前竣工的目的。
這個(gè)環(huán)節(jié)，應(yīng)體現(xiàn)人人有責(zé)的思想，每個(gè)人都應(yīng)該遵守法則，才能建筑造出安全、經(jīng)濟(jì)、耐久的建筑!
實(shí)習(xí)總結(jié)：
經(jīng)過四天的專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)，我感受頗深。正所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過老師的講解，和近距離的觀察了房屋的建造過程，以及觀看相關(guān)的施工知識教學(xué)視頻，我學(xué)到了很多很適用的具體的知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識。這次專業(yè)認(rèn)識實(shí)習(xí)，也讓我認(rèn)識到：實(shí)踐是大學(xué)學(xué)習(xí)的第二次課堂，也是大學(xué)生鍛煉成長的有效途徑。大學(xué)生成長，就要勤于實(shí)踐，將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐相結(jié)合一起，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷總結(jié)，逐步完善。
通過這個(gè)實(shí)習(xí)，我也更近一步的了解了自己的專業(yè);也深刻體會(huì)到，做結(jié)構(gòu)這一行，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度及創(chuàng)新的思維，同時(shí)應(yīng)借鑒他人的設(shè)計(jì)思路，更重要的是要聯(lián)系實(shí)際，這樣才能提高自己的技術(shù)水平和職業(yè)素養(yǎng)。
雖然在實(shí)習(xí)的過程中，有些知識不是很懂，但這并沒有消沉我的學(xué)習(xí)興趣，反而讓我在以后的學(xué)習(xí)中更加努力奮進(jìn)!
總之，這次實(shí)習(xí)我收獲很大。同時(shí)，希望學(xué)校多開一些這樣的實(shí)踐課程。
專業(yè)實(shí)習(xí) 篇3
一、實(shí)習(xí)目的
通過這次實(shí)習(xí)讓學(xué)生對酒店業(yè)的各個(gè)因素有一個(gè)初步的了解，運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識，理論聯(lián)系實(shí)際。學(xué)生通過現(xiàn)場觀察、調(diào)查研究工作人員的講解，獲得與本專業(yè)有關(guān)的實(shí)際知識，進(jìn)一步掌握所學(xué)理論；通過接觸生產(chǎn)實(shí)際，提高學(xué)生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)其創(chuàng)新意識和能力。另外還培養(yǎng)我們的團(tuán)結(jié)合作精神，牢固樹立我們的群體意識，即個(gè)人智慧只有融入集體之中才能最大限度地發(fā)揮。
二、實(shí)習(xí)概述
為了使我們了解酒店的有關(guān)情況和經(jīng)營管理運(yùn)作，加強(qiáng)我們的觀察分析能力，學(xué)校組織了第19周周一至周五為期5天的認(rèn)識實(shí)習(xí)。
我們先是參觀了學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，然后去了桂林市內(nèi)的桂湖飯店和翠園賓館兩家酒店，了解了酒店工作的性質(zhì)、特點(diǎn)和作用，掌握了酒店工作人員的職責(zé)和各項(xiàng)工作程序。第一次親身感受到了所學(xué)知識的實(shí)際運(yùn)用，理論與實(shí)際相結(jié)合，讓我們大開眼界，也是對以前所學(xué)知識的一個(gè)初審。通過這次認(rèn)識實(shí)習(xí)，我還了解到了酒店各崗位對顧客服務(wù)的基本操作程序和管理方法，對酒店經(jīng)營運(yùn)作也有了一個(gè)初步的認(rèn)識，為后續(xù)專業(yè)課的選擇與學(xué)習(xí)打好了一個(gè)不錯(cuò)的基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及企業(yè)概況
1、酒店服務(wù)與管理模擬操作實(shí)驗(yàn)室
（1）實(shí)驗(yàn)室介紹
這個(gè)實(shí)驗(yàn)室有四個(gè)教室，分別提供前廳服務(wù)摸擬，客房服務(wù)摸擬、中西餐飲服務(wù)摸擬、酒吧服務(wù)模擬、美容化妝、形體訓(xùn)練等教學(xué)訓(xùn)練項(xiàng)目，前臺電腦中配置有現(xiàn)代酒店運(yùn)用的酒店管理信息系統(tǒng)。前廳大方簡單，客房分兩間，一間是標(biāo)準(zhǔn)間，另一間是雙人床，都布置得整潔有序。西餐廳比較簡約現(xiàn)代，吧臺后還擺放了各種酒類，讓同學(xué)們真實(shí)感受到調(diào)酒師的工作環(huán)境。
（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們參觀了這些模擬仿真的實(shí)驗(yàn)室，開始對本專業(yè)的工作場所有了初步的了解。知道了酒店管理專業(yè)的主要工作環(huán)境，尤其是實(shí)習(xí)生的主要工作環(huán)境包括前廳、餐廳、客房幾個(gè)場所。
2、桂湖飯店
（1）酒店介紹
桂林桂湖飯店是一家中外合資的四星級飯店。飯店位于桂林市中心區(qū)老人山前的寶賢湖畔，坐山觀水，環(huán)境優(yōu)美，與著名的獨(dú)秀峰、疊彩山、伏波山相映成趣，處處湖光山色，水榭樓臺，入夜后燈火閃爍，流光溢彩，桂湖飯店坐落其間，像一座美麗的蓮花臺，成為景區(qū)內(nèi)的標(biāo)志性建筑。
桂湖飯店擁有風(fēng)格雅致的各類型客房258套，憑窗遠(yuǎn)眺，一窗一景，湖光山色，盡收眼底。酒店客房突出中國傳統(tǒng)民族風(fēng)格，舒適宜人，入住令人心曠神怡。酒店還精心打造了獨(dú)立的商務(wù)樓層，設(shè)置了專用的辦公、休閑區(qū)域，讓客人在青山綠水的環(huán)繞中輕松度假，有序處理日常公務(wù)。
桂湖飯店擁有成功接待休閑度假客人和舉辦各類商務(wù)會(huì)展的經(jīng)驗(yàn)，深受海內(nèi)外知名人士的一致贊揚(yáng)。酒店優(yōu)美自然的生態(tài)環(huán)境和熱忱的個(gè)性化服務(wù)被英國最著名的“SAGA”度假旅行社定位為桂林唯一定點(diǎn)度假酒店。專業(yè)的會(huì)議策劃水準(zhǔn)與精細(xì)、周到的完美服務(wù)，以及國際一流的會(huì)議設(shè)施，使桂湖飯店成為各類商務(wù)洽談、商務(wù)會(huì)議、學(xué)術(shù)交流等商務(wù)活動(dòng)的`最佳首選。
酒店餐飲設(shè)施齊全，設(shè)有中、西餐廳以及伴山苑、依山居包廂群，裝修典雅尊貴，擁有金牌主廚，酒店推出的粵、川、魯、湘菜和地方菜，以優(yōu)質(zhì)的出品和服務(wù)，成為桂林市星級酒店餐飲品牌。位于酒店底樓的健身娛樂中心，為客人提供齊全的休閑服務(wù)設(shè)施，在旅游、度假和峰會(huì)的閑暇之余，可以放松心情，健康身心。
20xx年，桂湖飯店就加入中國金鑰匙組織和世界金鑰匙酒店聯(lián)盟，成為廣西首家擁有酒店服務(wù)萬能博士“金鑰匙”的酒店，20xx年至20xx年連續(xù)獲得國際金鑰匙組織頒發(fā)的服務(wù)業(yè)至尊榮譽(yù)“鉆石獎(jiǎng)”、“服務(wù)品質(zhì)獎(jiǎng)”、管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“最佳經(jīng)營獎(jiǎng)”。20xx獲得廣西“十佳”星級酒店稱號。20xx年，桂湖飯店又引進(jìn)“皇金管家”服務(wù)理念，在對客服務(wù)中進(jìn)一步提升“精細(xì)、周到、圓滿、美好”的服務(wù)理念，打造桂湖品牌，以專業(yè)化，個(gè)性化的服務(wù)，讓客人獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
桂湖飯店自1990年開業(yè)以來，酒店?duì)I收屢創(chuàng)新高，多年來房均綜合收入在桂林同星級酒店行列中位居榜首。連續(xù)7年被評為外商投資先進(jìn)企業(yè)，現(xiàn)在酒店正以“以客為尊，用心服務(wù)”的全新面貌，迎接著四方客人，開創(chuàng)更美好的前景。
（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容
給我們講解的工作人員是桂湖飯店人力資源部的部門經(jīng)理。經(jīng)理告訴我們，桂湖飯店正在由原來主要接待旅行團(tuán)向商務(wù)型酒店轉(zhuǎn)型中。
我們通過參觀酒店的前廳、餐廳、會(huì)議室、客房了解到桂湖飯店每年都會(huì)接納大量的實(shí)習(xí)生和學(xué)生小時(shí)工，為我們提供大量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。前廳是一個(gè)酒店的神經(jīng)樞紐，酒店所有工作的起始點(diǎn)就是這里。前廳工作人員的禮儀、外語及工作細(xì)致程度要求都是很高的，而且是實(shí)習(xí)生比較愿意實(shí)習(xí)的崗位。另外，桂湖飯店與其他的酒店不同的是他們將行李部與前廳分開，避免了前廳擁擠雜亂的現(xiàn)象。酒店承辦的婚宴和旅行團(tuán)團(tuán)餐比較多，因?yàn)槠涓哔|(zhì)量的餐點(diǎn)和服務(wù)，預(yù)定日期已經(jīng)排至明年10月，可謂相當(dāng)受歡迎。由于顧客對象多以團(tuán)體形式出現(xiàn)，酒店的大型餐廳較多，西式小餐桌僅在二樓有布置。大型餐廳有圓桌型的中式餐桌，也有自助式的。其中自助式的餐廳是推拉門，空間大小可自由控制，餐廳裝置落地窗，可直觀室外游泳池。我們參觀了酒店的標(biāo)準(zhǔn)間和商務(wù)套房。桂湖飯店客房的裝修風(fēng)
格是以中式風(fēng)格為主的，主要是為了迎合國外游客對中國傳統(tǒng)文化的需求，同時(shí)也彰顯了酒店的特色，形成獨(dú)具一格的裝修風(fēng)格。酒店的客房也充分體現(xiàn)了節(jié)能環(huán)保的理念。他們的客房打掃是常住客人三日一換，非常住客人一客一換；毛巾也是根據(jù)客人要求來更換。酒店會(huì)在掛毛巾出張貼提示，與客人達(dá)成共識，提示用中、日、英三種語言書寫，方便其閱讀。酒店客房的服務(wù)手冊也是用著三種文字書寫，并附帶針線包。衛(wèi)生間內(nèi)還設(shè)有啟瓶器和體重秤，設(shè)置人性化。客房門后貼有緊急疏散圖，確保發(fā)生緊急情況時(shí)，客人可以在第一時(shí)間找到逃生出口。客房布置小沙發(fā)和辦公桌，桌上擺放鮮花，看著簡約時(shí)尚。數(shù)碼商務(wù)房設(shè)有不間斷電源，保證客人離開房間仍有持續(xù)電源充電。房內(nèi)電腦室無硬盤的，避免客人信息泄露，酒店同時(shí)貼有提示告知客人，電腦室無儲(chǔ)存功能的。商務(wù)房還設(shè)有陽臺，墻壁底部的壁燈光線柔和，達(dá)到了夜間在不影響客人休息的前提下的照明要求。酒店客房走廊設(shè)有噴淋頭、煙霧感知器、手機(jī)信號接收器和音響，為客人安全和通訊提供保障和便利。經(jīng)理在向我們展示客房的同時(shí)，還教我們客房服務(wù)是的一些注意事項(xiàng)，如先按門鈴再敲門，開門時(shí)要稍有停頓等。由于我們參觀時(shí)酒店正在裝修，他們還在每一客房中擺放了致歉信，以取得客人的理解。
除了以上參觀，經(jīng)理還向我們解說了“金鑰匙”和“黃金管家”的服務(wù)理念。讓我們了解了“金鑰匙”的服務(wù)對象主要是大眾客戶，可以提供全國范圍內(nèi)的旅游、酒店等預(yù)定服務(wù)；“黃金管家”的服務(wù)對象是VIP客戶，它的服務(wù)就更加全面合理。桂湖飯店主的組織結(jié)構(gòu)要是傳統(tǒng)型的職能型組織結(jié)構(gòu)，它對員工的激勵(lì)機(jī)制主要是根據(jù)績效考核來決定。小費(fèi)的處理經(jīng)理也有所提及，讓我提前為將來的實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。
另外，我還了解到，實(shí)習(xí)生主要分布在前廳、餐飲、客房等部門，其他的如人事、財(cái)務(wù)等部門實(shí)習(xí)生相對較少。大學(xué)畢業(yè)生要做好吃苦的準(zhǔn)備，雖然在實(shí)習(xí)階段專科畢業(yè)生的競爭力比較大，但是本科生的發(fā)展空間更廣闊。
2、翠園賓館
（1）酒店介紹
桂林翠園賓館位于“甲天下”的漓水之畔。緊臨有桂林市徽之稱的象鼻山，得山水之靈氣，是一座裝飾一新，具有歐路式建筑風(fēng)格的新型旅游賓館。下榻其中引人留連，讓人既領(lǐng)略自然美景，又享受中西文化交融之樂。
桂林翠園賓館占地面積1.3公頃，建筑面積為7150平方米，賓館擁有標(biāo)準(zhǔn)客房100間，總統(tǒng)套間一間，豪華套間2間，商務(wù)客房間數(shù)及其它房型。客房內(nèi)設(shè)中央空調(diào)、彩電、電話、地毯、衛(wèi)生間及各式高檔家俱；擁有可容納30人、50人、70人、120人、300人會(huì)議室，教室1間，以及中西餐廳、卡拉OK包廂、歌舞廳、茶藝休閑吧、商場、浴腳堂、發(fā)廊、停車場，可承辦各種婚宴、生日酒會(huì)等。配有專項(xiàng)旅游服務(wù)，可容納200多人會(huì)議集團(tuán)和干部培訓(xùn)。
服務(wù)設(shè)施：停車場、出租車、收費(fèi)停車場、商場、票務(wù)服務(wù)、行李存放服務(wù)、洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)、國內(nèi)長途電話、國際長途電話
餐飲休閑：中餐廳、咖啡廳、限時(shí)送餐服務(wù)；迪斯科舞廳、卡拉OK廳
周圍景觀：象鼻山、漓江邊、桂林市會(huì)展中心、南城百貨、中心廣場、正陽步行街信用卡：萬事達(dá)卡(Master)、威士卡(VISA)、運(yùn)通卡(AMEX)、大萊卡(DinnersClub)、JCB卡、銀聯(lián)卡（2）實(shí)習(xí)內(nèi)容
翠園賓館相比桂湖飯店來說，雖然裝修上也是歐式的，但是菜色和服務(wù)上更具本土特色，為我們講解的負(fù)責(zé)人也更親和一些。通過詢問我了解到翠園酒店現(xiàn)在也處于轉(zhuǎn)型階段，他們現(xiàn)在主要由對外逐漸改為內(nèi)部服務(wù)，專門向政府固定部門提供服務(wù)。
我們參觀了酒店的前廳、餐廳、會(huì)議室及客房。酒店的餐廳是自助式的，但是也可以改裝成中式餐廳。餐廳的墻壁上掛了各式各樣的桂林特色菜，讓人看了食欲大開。餐廳前十庭院式的草地和小橋，旁邊還設(shè)有健身器材，讓人覺得親切。二樓設(shè)有多間會(huì)議廳及客房，客房的裝修風(fēng)格比較偏家居式，讓人有回家的感覺。
酒店的大堂還設(shè)有特產(chǎn)超市，供入住客人選擇，價(jià)格也比較合理，避免了外地客人盲目購買特產(chǎn)而上當(dāng)受騙。
通過桂湖飯店和翠園賓館的參觀，我知道了每一家酒店都有自己的特色，而他們的員工要融入他們的文化中，通過自己的服務(wù)，向客人轉(zhuǎn)達(dá)這一特色。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)與體會(huì)
雖然我們現(xiàn)在才大一，專業(yè)課程也只接觸了管理學(xué)一門，認(rèn)識實(shí)習(xí)的過程中有很多現(xiàn)象都不能用專業(yè)知識去解釋。但是這一次實(shí)習(xí)確實(shí)讓我有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識與實(shí)際相結(jié)合。認(rèn)識實(shí)習(xí)并不能完整地學(xué)到一些專業(yè)知識，但作為一次大學(xué)生與實(shí)際環(huán)境的直接接觸，而且是第一次，必將對以后的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和個(gè)人發(fā)展有所幫助。我們參觀的桂湖飯店和翠園賓館向我們提供了許多課本上學(xué)不到的知識，例如我們對客房服務(wù)只有一個(gè)腦海中的概念，并不清楚其中的具體流程，這次實(shí)習(xí)讓我現(xiàn)場體驗(yàn)了一次。重新確立了自己的目標(biāo)和自己未來發(fā)展的方向。
我明白了酒店的運(yùn)營需要各個(gè)部門的配合，工作要細(xì)致謹(jǐn)慎，因?yàn)樽约旱囊粋�(gè)錯(cuò)誤可能會(huì)造成其他部門的工作失誤，給其他部門甚至顧客造成不便。團(tuán)隊(duì)合作也是十分有必要的。另外，作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，親和的態(tài)度和得當(dāng)?shù)亩Y儀也是內(nèi)在的要求，讓客人感到賓至如歸是這個(gè)行業(yè)的職業(yè)要求。服務(wù)業(yè)還有一個(gè)要求就是與人溝通的能力，這就要求我們有一定的表達(dá)能力和理解能力。面對國外的客人，外語要求也是十分高的。
通過對這個(gè)職業(yè)要求的分析，我重新規(guī)劃了一下我的大學(xué)生活。除了學(xué)好專業(yè)課程，還要盡量掌握外語課程，社會(huì)人文課程也要參加以培養(yǎng)我內(nèi)在的氣質(zhì)和內(nèi)涵。服務(wù)業(yè)的實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期的工作量是十分大的，因此，我們要有吃苦耐勞的決心，和腳踏實(shí)地的耐心。同時(shí)要有信心，相信這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的。
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