實(shí)用的端午的味道作文8篇(優(yōu)選)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的端午的味道作文8篇，歡迎閱讀與收藏。
端午的味道作文 篇1
端午的味道，是那種清香，濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗的味道。
端午*粽子
離端午還有幾天，大街小巷里已是粽香彌漫。各種各樣，應(yīng)有盡有。這粽子葉的清香和糯米醇香混雜而成的味道，讓我流連忘返。期盼著一個(gè)又一個(gè)的端午的到來。這陣陣的粽香，讓我魂不守舍，總想吃掉那清香，濃郁的端午的味道。
端午*艾葉
每到端午時(shí)節(jié)，家家戶戶的.門前總會(huì)插上幾束新鮮的艾葉。既能防蚊又能辟邪，真是一舉兩得。同時(shí)，灰暗的墻壁也被幾許青綠點(diǎn)綴，便有了端午的味道。直至艾葉枯黃也不取下來，帶來年端午的時(shí)候再換上新的。
端午*龍舟
端午，總能聽到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。幾十個(gè)人在一個(gè)龍舟上劃，不僅是對(duì)龍的紀(jì)念，還是端午的味道中的傳統(tǒng)的味道，是中華民族最古老的文化，是最濃郁的味道。
這就是端午的回憶，端午的味道，是我最喜歡的幾種味道。
端午的味道作文 篇2
每當(dāng)端午節(jié)，總能聞到粽子飄香的味道，這讓我不由自主地想起，我們?nèi)覅⒓游骱暥宋绨兆拥拿篮脮r(shí)光。
那天，我們起得特別早，穿著漢服，迎著第一縷陽光就迫不及待地出發(fā)了。一路上，媽媽告訴我端午節(jié)的來歷：戰(zhàn)國時(shí)期，愛國詩人屈原，出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意，但沒有被國王采納，反而被逐出宮中，屈原一氣之下，跳進(jìn)來汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江。后來，大家把竹筒盛米改為包粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。五月初五包粽子的習(xí)俗就傳承了下來。
在徑山，我們進(jìn)行了一場(chǎng)家庭包粽子大賽。主持人說，哪個(gè)家庭最先包完10個(gè)粽子就先吃飯。我看到每個(gè)桌子上都放著一盆經(jīng)過沸水煎煮的粽葉，青黛的膚色伴著芳香，蘆葦葉子的味道現(xiàn)在我還記得。糯米也是在清水中浸泡過的，摸起來濕漉漉的，帶著珍珠的光亮。我們包的`是白米粽。這是我第一次包粽子，連爸爸媽媽也不會(huì)包，幸好同桌的奶奶熱心地教我們包粽子。首先，她拿起三片粽葉，兩片葉子正著放，一片反著放，然后，將它們卷成圓錐體，看上去像個(gè)漏斗。接著，她在里面裝白花花的糯米，一只手牢牢地托著粽葉，另一只手慢慢地壓實(shí)。最后，她用線把葉子捆好，一個(gè)粽子就包好了。按照那位奶奶的方法，我們?nèi)乙舶藥讉�(gè)不起眼的粽子，每個(gè)粽子形態(tài)各異，有大有小，有胖有瘦，為了能早點(diǎn)吃飯，我們包得飛快，還把全家人的粽子都捆在了一起。粽子也被統(tǒng)一放到一個(gè)大籃子里，收走到大鍋里蒸煮。那天下午，我吃到了自己包的粽子，粽子的香氣深深地刻在了我的腦海里。雖然粽子的原料只有糯米，但是我卻吃得津津有味，一個(gè)接著一個(gè)，媽媽都擔(dān)心我會(huì)消化不良。
轉(zhuǎn)眼，端午節(jié)又要到了。這次，我不僅想包粽子，還想看一次賽龍舟，希望疫情快點(diǎn)過去……
端午的味道作文 篇3
又是一年端午時(shí)。艾草的幽香在小城里繚繞著，沁人心脾。家家戶戶忙著洗粽葉，淘米包粽子，然后把端午的味道放在鍋里蒸得透熟，米粒牢牢地粘在一起，像是一個(gè)個(gè)可愛的娃娃在抱團(tuán)取暖。或是棗子或是肉粒，點(diǎn)綴般地鑲嵌在潔白如玉的米團(tuán)里。綠，白，紅三色互相映襯，顯得十分美麗動(dòng)人。
和往年一樣，奶奶又煮了粽葉蛋，從一開始它就是端午宴席上不可缺少的一部分，在粽子瀝出的汁水里煮出來，讓原本無味的蛋白部分被染上了濃濃的棕色，味道也變香了。這時(shí)，宴席里壓軸出場(chǎng)的主角——香噴噴的粽子被端上了桌，一家人都摩拳擦掌，準(zhǔn)備開始美味的`端午宴。
端午節(jié)吃粽子，是個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，之所以這個(gè)習(xí)俗可以流傳至今，是因?yàn)椤钍艽蠹业南矏邸Ｒ驗(yàn)槌贼兆訒r(shí)，總是一大家子坐在一個(gè)大大的庭院里一邊聊天一邊吃粽子。吃粽子時(shí)大家并不是自己吃自己的，而是先幫別人剝了讓別人先吃，自己再吃。父母給孩子剝，妻子給丈夫剝……這就是中國人民的傳統(tǒng)美德——謙讓精神。你幫我剝，我?guī)湍銊儯彝平o你，你推給我，就這樣整個(gè)餐廳就被你一言，我一語，給鬧熱鬧了。吃粽子時(shí)大家都笑著。笑聲洋溢著整個(gè)餐廳。
隨后端上來的還有各式各樣精美的小菜。辣炒蛤蜊、麻辣小龍蝦、醉蟹……一道比一道豐盛，一道比一道美味。酸，甜，苦，辣，咸，樣樣齊全，面面俱到。待全家人酒飽飯足了，大家一起看龍舟比賽，加油助威，你不讓我，我不讓你，好不激烈。
端午節(jié)從汨羅江的波浪里悄然走來，又悄然離去。幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁，把中華大地染成棕葉的青綠。端午節(jié)里，那種氛圍，那種樂趣，都讓我們回味無窮。
端午的味道作文 篇4
端午還沒有到來，粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉，碧綠碧綠的，別說是包粽子了，就是這樣聞聞，也覺得清新無比。我知道母親是準(zhǔn)備包粽子了，這是農(nóng)歷五月里一件重大事項(xiàng)，過節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。
手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子，有三角形的、四角錐形、枕頭形等。口味也有好多種，有純糯米的粽子，蒸熟蘸白糖吃；有甜粽子，糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆；還有我最喜歡的咸肉粽子，母親將新鮮的五花肉切成一片一片，浸泡過醬油，在鍋里過一下，夾進(jìn)糯米里，等粽子煮熟后，肥肉的油滲入瘦肉與米中，入口肥而不膩，此時(shí)葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中，是何等的美味佳肴啊。吃過很多的粽子，唯有母親做的最有味道，最好吃。
在端午，小孩子佩戴香囊，有避邪驅(qū)瘟之意，是家家必做的事，也是最富有靜態(tài)美的。記憶里，看母親做香囊也是一種享受，幼時(shí)的我總是搬著小凳子靠在她身邊，她用碎布縫成不同形狀的香包，里面裝上香料，結(jié)成一串，玲瓏可愛。做好后母親會(huì)把它掛在我的胸前，在我的小手小腳腕上纏上五彩線，嘴里念念有詞地說著些什么，我猜想，她大概是在表達(dá)驅(qū)邪避穢，保佑安康的意思吧。
我吃著香噴噴的粽子，體會(huì)著味蕾被刺激的美妙時(shí)刻，眼前出現(xiàn)這樣的畫面：端午第二天的清晨，一位臨產(chǎn)孕婦，吃了幾個(gè)粽子后，戴上草帽，腆著肚子，搖搖擺擺地拿著鐮刀，勞作在金燦燦的麥地，還沒有等到太陽升高，就生下了一個(gè)男孩，那便是我。二十八年過去了，眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠：
五月五，是端午；
插艾草，掛香囊；
五彩線，手腕綁；
吃粽子，蘸白糖；
龍船下水喜洋洋。
五年前我工作變動(dòng)，舉家搬至鹽城，母親也隨著不滿周歲的孫子來到了鹽城，擔(dān)負(fù)起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起，總有個(gè)難題在她面前，就是吃什么，眾口難調(diào)，這個(gè)問題一直沒有解決，索性她就不去想了，打電話給我們，問買什么菜啊，想吃什么啊？問的讓人心疼，問的讓人心底總有絲絲的顫動(dòng)，淺淺地?fù)軇?dòng)著你的`心愫。
有時(shí)，她為了買到新鮮的蔬菜，起得很早，又不知何時(shí)，聽人說街上賣的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多，嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好，說等回老家種蔬菜，隔三岔五地放在車子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地，每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看，看看麥子，看看稻子，雖然家里的地都給別人耕種，但是她的心是屬于那片土地，屬于那個(gè)精神的家園。
這兩年，母親的記性不好了，是步入老年了，兩鬢已有些花白的銀絲，臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡，手掌摸著孫子嫩嫩的小臉，總會(huì)讓他感覺刺人，不過我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺，我會(huì)找借口摸摸她的手，體會(huì)這讓人眷戀的感覺，這溫馨的味道。
我閉上眼睛用心去回憶，去感受，母親的味道暖暖的，甜甜的，我喜歡這個(gè)味道，這洋溢著幸福的味道
端午的味道作文 篇5
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代祭龍演變而來……
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少！
我和奶奶來到了菜市場(chǎng)，這里特別熱鬧，人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了。“這是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點(diǎn)來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買！
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進(jìn)了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒！只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯(cuò)開，并對(duì)折，卷成一個(gè)圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了！
哇！這么簡(jiǎn)單？！我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單，糯米就像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息。可是，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的.努力下包了個(gè)像樣的！
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮，一個(gè)小時(shí)后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果，嗯！好吃！不僅有嚼勁且回味無窮！
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗，有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午的味道作文 篇6
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂，桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”
—題記
陰歷每年的五月初五就是端午節(jié)了，如今，又是一年的端午節(jié)，隨著社會(huì)的進(jìn)步，端午節(jié)的過法也有所改變，但最基本的習(xí)俗，我相信它會(huì)永存。
端午的這天傾盆大雨，本來想陪家人去看賽龍舟的，可惜不能去了，這時(shí)媽媽為了解悶就來考驗(yàn)我：“你知道端午節(jié)為什么要賽龍舟嗎？”
我思考了一會(huì)兒，說：“是紀(jì)念屈原吧！”
“對(duì)，相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救，他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡，之后每年五月五劃龍舟以紀(jì)念之。借龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的體身。竟渡的習(xí)俗，在吳、越、楚時(shí)期非常盛行。”
經(jīng)媽媽這么一說，我才知道，這賽龍舟里還是大有文章啊！我果然是孤陋寡聞喲！
之后，我們還是和以前一樣，去奶奶家和外婆家過端午。到了之后見外婆仍在包粽子，而且快包完了。上次本來說好讓我包的，沒包成，這次一定要包一個(gè)好看的。于是。我求了外婆好半天，她才肯讓我包，然后她一步步的教我。
“先取一張葉子，分清正反面，光面挨著米，對(duì)疊，彎成勺狀。注意底部要折點(diǎn)葉子進(jìn)去，否則又要和上次那樣漏了哈。”我認(rèn)真聽著，并照做了，一下子就好了，這次的手感和上次的就是不一樣！
“你就包肉粽吧，反正也是你最喜歡的，把一勺半糯米放入，輕輕抖動(dòng)粽葉，讓米資實(shí)，再放入香菇絲，兩顆蓮子和一段香腸，蓋上一勺半糯米，在輕輕抖動(dòng)粽葉，讓米資實(shí)”這一步我最愛了，于是我放了一大段香腸，到最后糯米都不能完全把香腸埋沒，外婆說讓我別貪心，又讓我把它們?nèi)康钩鰜碇刈觯夷菚r(shí)可郁悶死了！
“接著，折起粽葉蓋住米，注意折成三角形，兩邊一定要把米蓋住，并留出多余的粽葉，這樣才不會(huì)漏用繩扎好，繩子一定要緊。”這一步我認(rèn)為最難了，我把粽葉子蓋了好久，啥形狀都被我蓋出來了。就差沒包成三角形。最后在外婆的幫助下，我才成功包成了三角形粽子。包完后的我有一種成就感，這下有了我，這門傳統(tǒng)可不會(huì)失傳了！
到了晚上，大家一家人團(tuán)聚吃飯的時(shí)候，舅媽突然對(duì)我們說：“你們知道端午節(jié)是怎么來的嗎？”
旁邊的.妹妹又插話了：“我知道，因?yàn)榍恍⌒牡舻胶永锪耍源蠹乙郁兆酉氯ィ蛔岕~把屈原吃掉，讓魚吃粽子了。”
頓時(shí)飯桌上哄堂大笑，舅媽笑著說：“這也算是吧，至少別人想不到。”這答案太讓人|“吐血”了。
舅舅又說：“端午節(jié)是龍的節(jié)日，這是聞一多先生在《端午者》與《端午的歷史教育》提出來的。現(xiàn)在學(xué)術(shù)界大多沿用此說呢。”
外公看這----說的這么激烈，也來插了兩句：“我聽說端午節(jié)又稱‘ 沐蘭節(jié)’，原來在荊楚一帶有采艾的習(xí)俗。采艾要在雞未鳴之前就出發(fā)，艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用，其實(shí)在我們的孩童時(shí)代，有的習(xí)俗是在是在端午節(jié)飲菖蒲酒，若是藥用效果更直接，通常是在節(jié)前，便把菖蒲切成碎末，拌上雄黃，浸入酒中，節(jié)日便可以喝了，不知現(xiàn)在還流行波？”
舅舅又說：“在古時(shí)候，人們便認(rèn)為，蛇蝎蜈蚣等毒蟲可雄黃酒破解，端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，身體健康。
我在一邊聽著，似乎沒我說話的份兒，我剛想說些什么，其他的人馬上又幫我說掉了，害得我在那兒盡吃啞巴虧，但我感覺今天比以往格外的熱鬧，每個(gè)家庭似乎都是這樣，門前點(diǎn)著香，掛著菖蒲，每個(gè)人都在與家人團(tuán)聚，享受著端午的芳香，享受著端午的幸福時(shí)光，讓人意猶未盡……
這，就是端午；這，就是端午的味道！的節(jié)日，節(jié)日便可以合理說。
端午的味道作文 篇7
清晨，在一股淡淡的艾草香氣中醒來，朦朧中向枕邊摸索，摸起的是個(gè)精致的香包，不用說，端午節(jié)又到了。
以前過端午節(jié)時(shí)，外婆總是很早就開始準(zhǔn)備，從別處摘一些艾葉來曬干，給我們這些孩子們做香包。其實(shí)，在街上也有人推著車來賣，不管是做工還是造型，都要比外婆做的好看不少，但外婆卻還是每年堅(jiān)持做給我們。因?yàn)椋倭送馄诺南惆倳?huì)覺得這節(jié)過的不完整。
端午節(jié)前一天，外婆會(huì)在家包粽子。我就坐在旁邊的小凳子上看著，幫外婆遞粽葉，在呈滿香米的粽子頂上放上一顆紅棗，與外婆合作包好一個(gè)又一個(gè)粽子。有時(shí)外婆包粽子的香米用沒了，我便會(huì)將買下的米倒進(jìn)一個(gè)干凈的盆中，煞有其事的學(xué)著外婆的樣子攪著盆中的米。外婆就在旁邊看著，任憑我怎樣攪動(dòng)盆中的米。等到差不多了，便叫我將米端過去。當(dāng)手從水中拿出來時(shí)，那股香香的米味就留在手上了。
外婆繼續(xù)包著粽子，我便舉著雙手過去，湊到外婆身邊，想與外婆一同分享這香米的味道，聞聞外婆手上也有同樣的味道，我笑著跑開了。
一整個(gè)端午節(jié)，手上的米味兒退得差不多了，外婆的香包便被我掛在身上，這樣，不論我走到哪兒，身上總能帶著一股淡淡的艾草香。這味道是清新的，也是獨(dú)特的。
那時(shí)的'端午，總讓我期待又回味。那蜜棗的的香甜，配上那糯糯的米，久久不散的味道，還有外婆做的艾草香包的清香。這樣的端午，連同那味道，一直在我的記憶中。
現(xiàn)在，我早就不是當(dāng)時(shí)那個(gè)只懂玩樂的孩童，但外婆卻依舊做著同樣的事。閑下來時(shí)，我也會(huì)幫忙。還是記憶中的場(chǎng)景，還是記憶中的兩個(gè)人，還是那股端午節(jié)熟悉的粽香和艾草的味道。
端午的味道，是那樣的清香，是那樣的難忘。
端午的味道作文 篇8
端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城，所以沉寂成為了端午的常態(tài)，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時(shí)間的小憩，或許是習(xí)俗的使然，或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng)，南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落，雨聲滴答而無序，勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~，拌好了糯米，準(zhǔn)備好了各類餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無論種類如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產(chǎn)生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的.水早已是蒸汽騰騰，物質(zhì)社會(huì)，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經(jīng)過不同的轉(zhuǎn)換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個(gè)中滋味，無法言語。
對(duì)于開化人來說，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行，嚼著費(fèi)力，薄了也不行，光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實(shí)踐的結(jié)果。蒸籠是圓的，切出來的氣糕是方的，外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn)，或許是巧合，或許習(xí)慣使然。
其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到，只不過在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺中不一樣，可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團(tuán)聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶，八仙桌上的舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合，食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘，這便如國畫中的山水與工筆，同根而不同形。
如果說表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話，那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過去。
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