(優選)除夕年夜飯作文
在學習、工作乃至生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的除夕年夜飯作文5篇，希望對大家有所幫助。
除夕年夜飯作文 篇1
每年的年夜飯的時候，都是人心最散的時候。所謂年夜，意味著年終，放假，回家，還有領獎金。
年年都是期待，從不覺得懊惱和反復。
今天有點冷，從昨晚上開始就下了雨，一直不停。也許下雨比下冰雹要好，也比道路結冰或者雪災要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的'我可以回去。其實說冷，不是突然就冷了，而是一直 冷了好些天了，一路寒流過來。天天烤火，但也要天天泡在實驗室。今天，停了電，所以一群人在那里聊天，儼然懶散的象過年。聊著天災，聊著人禍，聊著國家事件，無論大小，似乎我們都在憤恨， 至于憤恨什么，誰也說不清。
下午來了電，接著做了點事情，看了些資料，做了些實驗，然后匆匆的，去吃年夜飯，然后，后天，匆匆的回家……
除夕年夜飯作文 篇2
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發財，元寶滾進來之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關東年夜飯：保留古風俗漢滿互影響
中國知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯在除夕的夜晚又稱團年或合家歡，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的'特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
年夜飯通常是舊時關東農家中一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團圓。曹保明介紹說：根據宗懔《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。
關東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學會理事長施立學介紹說，餃子早在春秋戰國時期就已經出現了，圍繞餃子的起源，民間產生過不同的傳說和故事，但關東人一直崇尚春節的第一頓餃子在除夕夜子時(零點)吃，此風俗遍布關東城鄉，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農家，年夜飯依然保持著古時的許多風俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學認為：年夜飯早已超出了吃的范圍，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的問候和溫情中。既有對即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國朝鮮族主要聚居地區，春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個，有的人家甚至達上百個。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習俗。這種酒多在過歲首節前釀造。歲首節相當于漢族的春節，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節期間自飲和待客，他們認為飲用此酒可以避邪、長壽。
金真實說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。盡管現在有賣做打糕的機器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動手做，因為感覺味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕年夜飯作文 篇3
每年農歷的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。 正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵”，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中多年的傳統節日，不僅盛行于海峽兩岸，就是在海外華人的聚居區也年年歡慶不衰。
篇四：快樂的元宵節快樂的元宵節
正月十五是中國的傳統節日——元宵節，也是我最喜愛的節日之一。這一天，人們要吃元宵、鬧花燈、放煙花等。
元宵節的下午，我來到奶奶家，二媽早已給我和小妹妹買好了燈籠。我的`燈籠是一只笑咪咪的小豬，它的樣子非�？蓯�，還帶了個小肚兜；小妹妹的燈籠是一只小蜻蜓，它的翅膀可以來回扇動，像真的能飛一樣。晚飯之前，奶奶讓我們用燈籠照一下糧倉和墻角等地方，奶奶說這樣照過的地方一年就不會生蟲子了。
晚飯過后我們又到屋外放煙花，爸爸抱出一個很大的煙花，放在院子中間，點燃之后，只見，煙花中先是一個個小球一樣的東西飛到天空中，在天空中炸開后，有的分散成一個個金色的火花，每個火花又分散成更多的火花，天空中像下了一場流星雨；有的分散成五顏六色的火花從天空中嘩啦嘩啦地落了下來；放完了，天空中還會出現許多彩色的小紙片�？吹竭@么美麗的煙花，我和小妹妹激動得又蹦又跳。放完了煙花，我和小妹妹還放了小蝴蝶煙花，彩色的小蝴蝶可以旋轉著飛上天空，非常有趣。
本來我們還計劃去市政府廣場看花燈的，可今天刮大風，天氣很冷，媽媽怕我感冒，就取消了計劃，真有點遺憾。今年的正月十五我過得很快樂，明天我就開學了，這個快樂的元宵節給我的寒假生活畫了一個完美的句號
除夕年夜飯作文 篇4
今年春節，我們家吃了一頓不同尋常的年夜飯。
那天早晨，我睡了一個大懶覺。剛醒來就聽見一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節奏地作響。我連忙爬起來一看，原來是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問：“媽，你怎么這么高興啊?”媽忽然停下菜刀，驚奇地問:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道�！薄澳憧茨愕哪X子呀，塞棉花啦!今天是春節啊!”“什么?!春節，”“哦——對!我怎么這么糊涂哩!把這么重要的事都給忘了，腦子里真塞棉花了!”我頓了頓，說：“這回可要看您的手藝啦!”媽擺出一副信心十足的樣子，說：“看這吧，我準讓你們大吃一驚!”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么?!我們年夜飯就吃……就吃這些”“是的!今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧!”“年夜飯哪有吃一盤白菜，一盤番茄，一條過了夜的魚和一鍋雞蛋湯呢?”我有些生氣。媽媽嚴肅的對我說：“你快吃吧!”我只好服從�？梢郧白類鄢贼~的.我，卻怎么也不吃那條過了夜的魚，認為它不吉利。一心想讓它快點壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語重心長地說：“孩子，這條魚可是漁業工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險不來的。我還記得你三年級時的那首詩：‘江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒風波里�！上攵�，這是多么艱險呀!你要珍惜別人的勞動成果，至少要懂一點勤儉節約吧!聽了媽媽的話，我的眼睛濕潤了，我深深的感到自己思想上的差距……
過了這個春節，讓我深刻的感到期間節約是多么的重要。
除夕年夜飯作文 篇5
今天是除夕夜，是農歷春節的前一天，也是辭舊迎新的一天。他既代表著一年的最后一天，也代表著一年新的`開始。
今天早上，我被一陣陣鍋碗瓢盆響聲吵醒。心想：今天是什么好日子呀！平時這么沒有這么熱鬧呢？哦！對啦！今天是除夕呀！這么重要的是我這么能忘記了呀！這可是我一直盼望著的除夕呀！
我趕忙從床上一咕嚕地爬了起來。來到拉廚房，只見我們大家分工明確：媽媽擇菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我嗎是品嘗菜的。
我看見外公正在廚房里炒菜，邊走拉過去。外公是在炒一道名叫魚香肉絲的菜，哪個可真是香味撲鼻、口齒生香呀！
到啦四點，我家的年 夜 飯 就提前開始了，桌上的菜可真是豐富呀！有；雜燴、牛肉、鵝堡……那些菜的味道就一個字，香呀！
這時，我對外婆、外公說；“我祝外婆、外公身體健康、福如東海、壽比南山。”外公黑高興的拿出了一個大紅包“賞”給了我。
我愛春節，我也愛年夜飯。
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