服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告模板匯編6篇
在生活中，需要使用報(bào)告的情況越來越多，寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲？下面是小編為大家整理的服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告6篇，希望對(duì)大家有所幫助。
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一、實(shí)習(xí)目的
1、通過這次的實(shí)訓(xùn)使我深刻的體會(huì)到從理論高度上升到實(shí)踐高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合，為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)基礎(chǔ)。
2、通過此次 實(shí)訓(xùn)使我更能明白到作為一個(gè)學(xué)生與作為一個(gè)在職人員的差別，體會(huì)到轉(zhuǎn)換角色的過程。
3、通過此次實(shí)訓(xùn)使我明白作為一名社工的職業(yè)價(jià)值的維持度。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年9月—20xx年12月，到社區(qū)實(shí)地走訪調(diào)查六次以上。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
同沙社區(qū)、東城科技園
四、實(shí)習(xí)單位
東莞市毅行社會(huì)工作服務(wù)中心
五、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容
1、訪問社區(qū)工作者，講述社區(qū)工作的工作模式、工作技巧；
2、研究社區(qū)工作的現(xiàn)狀及分析問題；
3、做社區(qū)需求分析、服務(wù)方案的設(shè)計(jì)。
六、實(shí)習(xí)過程與內(nèi)容
在實(shí)訓(xùn)的過程中，有疑惑有收獲，當(dāng)然也會(huì)產(chǎn)生一些倦怠感。疑惑的是每次活動(dòng)的主題是否符合工友們的需求；收獲的是能夠真正的去接觸這個(gè)領(lǐng)域，融入這個(gè)集體，更深入的去了解工人這個(gè)團(tuán)體，至少了解到工友們表面上的需求，也認(rèn)識(shí)到作為一名社工，我們應(yīng)該怎樣去融入工友這個(gè)群體，與他們搭起一條橋梁；當(dāng)然，在這其中我也產(chǎn)生過一些倦怠，認(rèn)為目前我在機(jī)構(gòu)所做的工作是無用的，毫無意義的。
在社區(qū)實(shí)訓(xùn)的上半期，我主要的工作是進(jìn)行外展活動(dòng)，在下半期主要負(fù)責(zé)是做關(guān)于《工友之聲》方面工作，下半期的工作還沒有開展，現(xiàn)在還處于籌劃階段。
（一）外展工作
所謂外展也就是向外展開的意思，而我們的外展，也就是通過各種形式向工友們傳達(dá)我們中心本周所開展的主題活動(dòng)及其內(nèi)容，我們外展的形式是多個(gè)方式相結(jié)合的，例如包括發(fā)放活動(dòng)宣傳單張、固定地點(diǎn)攤位宣傳、流動(dòng)書攤宣傳等方式。
對(duì)此，我有一個(gè)疑問，我們的宣傳是在宣傳我們的中心本身還是在宣傳中心所開展的活動(dòng)，或者是二者皆俱？因?yàn)槿绻皇窍胄麄魑覀冎行模敲次覀兙筒挥锰^計(jì)較工友們的需求是什么；而如果是宣傳中心開展的活動(dòng)那么我們就要了解清楚工友們到底想要什么，然后我們才能根據(jù)他們的所需來適當(dāng)采取行動(dòng)。這個(gè)疑惑是在中心剛開始開展活動(dòng)而進(jìn)行外展時(shí)，由于沒有多少人報(bào)名參加活動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的。在我看來，原因有三，第一個(gè)原因是工友們并不相信我們，把我們當(dāng)成搞傳銷的機(jī)構(gòu)，而這也是很多新開的機(jī)構(gòu)所要面臨的挑戰(zhàn)；第二個(gè)原因就是時(shí)間問題，初來乍到，誰都不認(rèn)識(shí)誰，活動(dòng)肯定很難開展下去，只有跟工友“混熟”了，才能拉動(dòng)工友積極的參加我們的活動(dòng)。我們活動(dòng)開展的時(shí)間非常少，而工友們幾乎每天都要上班與加班，我們的活動(dòng)時(shí)間安排與工友們的時(shí)間安排有沖突。而我有時(shí)候在思考，我們能不能在他們短暫的休息時(shí)間進(jìn)行一些有意義的行為呢？（他們空閑的時(shí)間就在吃完午飯跟晚飯的時(shí)候了，又或者是在他們加完班的時(shí)候。）在這段時(shí)間，我們社工是否可以嘗試著在那個(gè)時(shí)間段與工友們建立關(guān)系呢，從而進(jìn)行一次次短暫交流，從中獲取我們想得到的信息，也可以與工友們保留著一份緊密的聯(lián)系。正如曾飛揚(yáng)所說：他每天寧愿少做點(diǎn)事情，都要抽出一個(gè)小時(shí)的時(shí)間和員工交流。我覺得這也適合我們機(jī)構(gòu)的當(dāng)前發(fā)展階段的工作方法，因?yàn)榻涣鞯牟粌H是信息，而且還有精神；最后一個(gè)原因就是溝通問題，我們每個(gè)人每天都會(huì)與人在進(jìn)行溝通，但我們的溝通對(duì)象大多是我們所熟知的或者是同一群體的或者是思想在同一頻道上的。而我們應(yīng)該如何與工友們溝通，我覺得對(duì)于我來說，這是一個(gè)很大的問題。第一，我與他們并不熟識(shí)，很難進(jìn)行交談；第二，我感覺我很難去找到他們的興趣點(diǎn)在哪，他們已在社會(huì)中摸爬打滾好幾年了，對(duì)社會(huì)制度已經(jīng)很清楚了，而我仍然是伸手向父母要錢的階段，所以我根據(jù)我們的思維維度存在異同，我總覺得兩者之間存在著某種隔閡而我卻不知之的。
外展活動(dòng)不僅可以向外界傳達(dá)我們中心的活動(dòng)，還可以獲取一些關(guān)于工友們的需求。例說到年末了，工廠的訂貨量增加，工友們的休息時(shí)間剪短了，沒有足夠的時(shí)間休息，他們說年末的工作壓力很大，沒有地方可以減壓，他們建議我們可以開展多一點(diǎn)的有關(guān)釋放壓力的活動(dòng)。還有在一次書攤外展活動(dòng)中，有挺多工友都說現(xiàn)在都很少接觸書本了，就算是看書，也是看那些雜志，例如知音啊、家庭之類的，因?yàn)檫@些書比較薄，很容易看完；他們說現(xiàn)在根本沒時(shí)間去看書，也沒精力去看書。聽到這些信息，我開始思考，如果我們要開展一些關(guān)于《工友之聲》的活動(dòng)應(yīng)該怎樣進(jìn)行，這樣才能得到工友們的支持呢。
（二）工友之聲的籌備
何為工友之聲呢？所謂的工友之聲也就是能代表工友們發(fā)出他們的聲音，又或者提高某些合法渠道給工友們發(fā)出自己的聲音。在中心，我們的工友之聲所預(yù)設(shè)的內(nèi)容為圖書借閱服務(wù)1000人次/年，志愿者累計(jì)服務(wù)時(shí)間計(jì)150小時(shí)；讀者志愿者利用訂閱的報(bào)紙制作剪報(bào)（1次/月）；6期工友讀書會(huì)，吸引48人次參加，產(chǎn)生2人以上的“身邊的故事”小組；組建《工友之聲》小組，組員10名以上，出版兩期《工友之聲》雜志。圖書借閱服務(wù)基本沒問題，現(xiàn)在中心的圖書只要交20元的押金，就可以自由借閱。存在的一個(gè)問題就是圖書室的書大多數(shù)小說類的，篇幅比較長，很多工友并不想借回宿舍看。原因就如上述所說，工友們沒時(shí)間看書，回到宿舍也沒心思看。
中心現(xiàn)在除了與我們學(xué)校社協(xié)（東莞理工學(xué)院城市學(xué)院社會(huì)工作協(xié)會(huì)）建立長期的志愿者關(guān)系合作外，另一方面也正在積極的組建工友志愿者，這樣的目的是為了更加有益于我們工作的.開展。
對(duì)于如何開展工友之聲的一些活動(dòng)，我覺得開展起來很難，但又有點(diǎn)模糊的想法：在開展讀書會(huì)之前，我們首先要做一個(gè)調(diào)查，調(diào)查工友們喜歡哪一類書，工友想看書的興趣有多濃。然后，把一些對(duì)讀書感興趣的工友們組成一個(gè)小組，除了開展工友讀書會(huì)外，組員還可以把自己的感想寫出來投稿到我們的雜志，又或者把自己身邊的故事通過文字來演繹出來，投稿到我們的《工友之聲》的雜志中，這不僅是一種分享，更是一種向外界展示我們工友的一種方式，這也是讓本地居民了解我們工友這個(gè)群體的途徑。
在做剪報(bào)之前，我們也要了解清楚那些工友是比較喜歡看報(bào)紙的，畢竟只有喜歡看報(bào)紙的人，才會(huì)了解到報(bào)紙里哪些內(nèi)容是比較吸引人的。剪報(bào)是每月制作一次，我想通過比賽的方式由工友們來選出最優(yōu)秀的剪報(bào)，每季度一次比賽。
制作《工友之聲》，并不是只靠一個(gè)人就可以完成的，我們需要一個(gè)小組來完成這個(gè)任務(wù)，我覺得這個(gè)小組組員應(yīng)該由2—3名學(xué)院學(xué)生、4—5名工友組成。學(xué)生主要負(fù)責(zé)策劃工作，而工友們則主要負(fù)責(zé)聯(lián)系其他工友，發(fā)動(dòng)其他工友積極參與我們的活動(dòng)。
以上是屬于我的一些模糊想法，可能實(shí)施起來有點(diǎn)不切實(shí)際，但我覺得通過小組討論也不妨可以試著去實(shí)施。
七、訪談社工
（一）本社區(qū)工作的工作模式
東莞市毅行社會(huì)工作服務(wù)中心的劉社工提起說，他覺得做關(guān)于工友方面的社區(qū)工作很難集合一群人來參與社區(qū)工作，因此，他覺得可以采取“一點(diǎn)帶試”的方法去聯(lián)接社區(qū)的工友們，也就是通過與每個(gè)工廠里的一兩個(gè)工友建立良好的關(guān)系，邀請(qǐng)他們成為社區(qū)的志愿者，就這樣把他們串聯(lián)起來，也就是等于把他們背后的工廠串聯(lián)起來，然后等到社區(qū)要舉辦一個(gè)活動(dòng)的時(shí)候，聯(lián)系他們來參加，而又通過他們來帶動(dòng)其他工友。還有一點(diǎn)需要特別注意的是不要提他們所厭惡的東西，應(yīng)投其所好，也就是應(yīng)該避免提及他們所避忌的東西，也就是根據(jù)他們的需求來改善社區(qū)。另外不要把自己當(dāng)成一個(gè)救世主一樣，認(rèn)為你來到這個(gè)社區(qū)你就應(yīng)該去改變這個(gè)社區(qū)，我們應(yīng)該要接納它，你只有適應(yīng)它們，才能真正的被允許融入這個(gè)社區(qū)，我們能做的就只有通過某種方式來改善這個(gè)社區(qū)，還有發(fā)展這個(gè)社區(qū)。他還提到做社區(qū)工作的需要很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，當(dāng)工友想要學(xué)習(xí)某種新的知識(shí)，我們也必須一起去學(xué)習(xí)，而且要在最短的時(shí)間里把它學(xué)會(huì)。還有就是做社區(qū)工作這一類工作的，并不是說一種工作模式可以一直做到底的，畢竟人是會(huì)變的，社區(qū)也會(huì)跟著變化，工作模式為了適應(yīng)也會(huì)在不停的發(fā)生改變。在一種模式到達(dá)一定程度的時(shí)候，就必須換另一種工作模式，這樣還會(huì)得到不同的情況。
以上所說的工作模式應(yīng)該就是我們常說的“滾雪球”方法，一個(gè)小球在雪地里會(huì)越滾越大，在社區(qū)也是這樣的，通過一兩個(gè)工友的積極參與活動(dòng)，慢慢的帶動(dòng)其他工友嘗試著去參與我們社區(qū)舉辦的某些活動(dòng)。
（二）本社區(qū)工作的工作技巧
1、建立工友志愿隊(duì)，通過成立一個(gè)志愿隊(duì)，提供一個(gè)讓工友了解我們中心的機(jī)會(huì)，使得我們中心能夠通過這種方式得到社區(qū)的認(rèn)同。同時(shí)，也可以使得工友們能夠從參與中心的志愿活動(dòng)中得到另一種滿足感和成就感。
2、盡量多的與工友們接觸，每天至少要空出1—2個(gè)小時(shí)來與工友們溝通、交流，但在交流的時(shí)候一定要注意技巧問題，盡量不提對(duì)于他們來說是比較敏感的問題。在交流中，慢慢的引導(dǎo)他們說出內(nèi)心深處的問題，挖掘他們的內(nèi)心需要，現(xiàn)在我們知道的只是他們表面的需求，而他們或許也未必會(huì)清楚地認(rèn)識(shí)到自己真正想要的是什么。年輕的工友對(duì)未來并沒有什么所謂的長久計(jì)劃，只是得過且過的過日子，而處于青中年的工友們他們想要的就是賺錢養(yǎng)家，但它們之間有一個(gè)共通之處，那就是他們對(duì)社交缺乏安全感，不只是他們才存在這個(gè)問題，這個(gè)問題幾乎在整個(gè)中國都普遍存在的，當(dāng)然如果是在“熟人社區(qū)”當(dāng)然不會(huì)存在這個(gè)問題了。
3、通過意識(shí)層面協(xié)助他們互助。這說起來好像挺難懂得，我也不是很理解，但我覺得社區(qū)工作者的意思是想從旁協(xié)助他們，使得他們的精神在某種層次上達(dá)到一致，然后他們?cè)趨⑴c活動(dòng)的時(shí)候可以很快領(lǐng)會(huì)到組員的意思，并且是在潛意識(shí)中覺得某種行為就是應(yīng)該這樣做。
4、整合資源并非像我們?cè)谏侠碚撜n時(shí)講的那么容易，比如向社區(qū)居委會(huì)申請(qǐng)場地、邀請(qǐng)社區(qū)的發(fā)廊來做義工等，并不是你過去跟他們說某日請(qǐng)某人到某地來參加義工活動(dòng)，他們就一定會(huì)參加的。且不說他是否會(huì)相信你，是否把你認(rèn)為是一個(gè)神經(jīng)病，更重要的是如果你在溝通技巧上出了一些小瑕疵，你就有可能會(huì)得罪他們，他們就會(huì)毫不猶豫的把你趕出門，更不用說做義工了。因此，做社工不僅有一顆愛心，有理論知識(shí)就行了，還必須要懂得說話，能夠把你的想說的話說得有邏輯性。
5、社會(huì)工作者可以分為兩種，一種是實(shí)踐社會(huì)工作者，另一種是理論社會(huì)工作者。實(shí)踐社會(huì)工作者意味著從實(shí)踐中走出的專業(yè)社會(huì)工作者，他們?cè)诠ぷ髦忻鞒鲆粭l屬于自己的專業(yè)之路。理論社會(huì)工作者就是在工作中遵循某一理論的專業(yè)社工。
（三）社區(qū)工作者如何宣泄壓力
1、有一段時(shí)間是通過跑步的方式來宣泄的，而且并不是他自己一個(gè)人去跑，而是邀請(qǐng)一大批的工友一起去跑的，只不過是因?yàn)樘鞖饫淞瞬磐Ｖ苟眩f跑步是圍著山那條道跑的，不但空氣清新，還可以喝那里的山泉水。
2、還有就是在籃球場上跟工友們一起打羽毛球，這不僅可以鍛煉身體，還可以在運(yùn)動(dòng)中促進(jìn)工友與社工間的關(guān)系。
八、實(shí)習(xí)總結(jié)
1、調(diào)整做外展工作的心態(tài)。在做外展的時(shí)候，即使你在無意中會(huì)看到那些被遺棄在地上的宣傳單；即使在你很認(rèn)真的跟他們解說我們的活動(dòng)有多么多么好的時(shí)候，他們總會(huì)回你一句“天下沒有免費(fèi)的午餐”的時(shí)候；即使我們?cè)谀抢锖苜u命的說這是免費(fèi)為工友所預(yù)設(shè)的活動(dòng)的時(shí)候，他們總會(huì)懷疑我們這個(gè)搞傳銷；但我們只要把我們認(rèn)為應(yīng)該做的事情做好，我們是以真誠去對(duì)待他們，我們就會(huì)無愧于心了。
2、作為一名實(shí)習(xí)生，我感覺自從暑假實(shí)踐結(jié)束后，我們就好像與中心那邊脫離了，不了解它的最近的活動(dòng)有哪些，它最近的變化有哪些，我們能做就是在固定的時(shí)間點(diǎn)到那里，然后準(zhǔn)備做做外展，然后就回來了。而我們以前所設(shè)的那個(gè)Q群好像也不存在一般，已很久不能在上面找到我們的消息記錄了。有很多實(shí)習(xí)生在中途的時(shí)候都不怎么想過去中心幫忙，我也曾有一段時(shí)間不是很想過去，因?yàn)槟菚r(shí)感覺很無力，沒什么動(dòng)力，而且我們的工作好像停留在表面，總是匆匆的過去，匆匆的回來。不過現(xiàn)在，我們實(shí)習(xí)生準(zhǔn)備分不同的小組負(fù)責(zé)不同的領(lǐng)域，這種方式不知道是否會(huì)一直進(jìn)行下去。
3、在行動(dòng)中反思。我們?cè)谛袆?dòng)的過程中，要不斷的反思，反思我們?yōu)槭裁磿?huì)做出這樣的決定，然后在這之中又重新發(fā)現(xiàn)新的問題，就這樣不斷的循環(huán)。這是我在社工那里學(xué)到的一點(diǎn)。不要糾結(jié)自己為什么要做出這樣的決定，而是要在把我們的問題運(yùn)行于行動(dòng)中，在行動(dòng)中再次尋找新問題，這也是第一序改變與第二序改變的區(qū)別，它們一個(gè)是不斷地被困在同一個(gè)問題中，一個(gè)是跳出這個(gè)問題轉(zhuǎn)向另一個(gè)問題。
到目前為止，以上就是我想要說的。但其實(shí)在實(shí)習(xí)的過程中還發(fā)生挺多小事情的，比如當(dāng)你遇到一個(gè)男性工友搭話的時(shí)候那應(yīng)該怎樣去應(yīng)對(duì)呢，而又或者當(dāng)你遇到你暑假教的一個(gè)很小很小的小朋友的時(shí)候，在你以為她已忘了你，她突然叫你老師時(shí)，你那時(shí)的感受是多么的難以形容。在這個(gè)過程中我經(jīng)歷了很多，有時(shí)會(huì)產(chǎn)生無奈、有時(shí)會(huì)感到有種莫名無力感，有時(shí)會(huì)有快樂、有時(shí)可以從別人的身上學(xué)習(xí)到另外一種處理問題的方法，當(dāng)大家一起努力去完成工作的時(shí)候，就好像一家人一起為將來奮斗。
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
司法實(shí)習(xí)，是一名學(xué)習(xí)法律的學(xué)生從校園走向社會(huì)的橋梁和轉(zhuǎn)折點(diǎn)，更是我生命中的驛站，法律服務(wù)所司法實(shí)習(xí)報(bào)告。
從XX年7月12日放暑假開始，經(jīng)過兩天的奔波于14日在貴陽市云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所找到了實(shí)習(xí)的歸屬，并正式于15日上班。而至于我離開這個(gè)難忘的驛站的時(shí)候則是正式上課前的幾天，即XX年10月25日，整個(gè)實(shí)習(xí)進(jìn)行了100多天。
在黔靈鎮(zhèn)法律服務(wù)所實(shí)習(xí)的百日里，在我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師的帶領(lǐng)下合實(shí)現(xiàn)單位的大力支持下，在經(jīng)歷了幾多尷尬和困難下，我順利的完成了學(xué)校分配的實(shí)習(xí)任務(wù)，并取得了令我終生自豪和驕傲的成績。
雖然大家可能會(huì)說法律服務(wù)所的業(yè)務(wù)和水平比律師事務(wù)所的少和底，但我要說的是這個(gè)說法只適用于少數(shù)情況。其實(shí)，在法律服務(wù)所實(shí)習(xí)，更能了解社會(huì)、了解當(dāng)事人的處境，我們每個(gè)人除了用專業(yè)解答以外，我們還得用心去體會(huì)、感受案件背后的真相和每一個(gè)當(dāng)事人最需的是什么，而且，我們還會(huì)了解到我國法律、法治的路還有多長、我們依法治國的困難有多少，因而留給我們這些即將畢業(yè)的大學(xué)生很多想象和設(shè)想的空間，我們擁有什么、我們能夠]做什么，我們還需要什么等一系列的問題。還好，我實(shí)習(xí)的單位里的每一個(gè)人都具有飽滿的熱情和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作也不賴，更讓我高興的是我的指導(dǎo)老師是個(gè)律師，我可跟他處理一些刑事案子，我也用也一張獨(dú)立的辦公設(shè)備。因而我在接下來的實(shí)習(xí)生活中覺得生活對(duì)我有些偏愛，實(shí)習(xí)報(bào)告《法律服務(wù)所司法實(shí)習(xí)報(bào)告》。
從7月17日開始書寫離婚訴狀到9月8日書寫的財(cái)產(chǎn)保全申請(qǐng)書，從書寫一般的答辯狀到故意殺人案、搶劫罪、交通肇事罪的辯護(hù)詞；從旁聽7月21日到貴陽市小河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民法院審理“劉綠仙訴小河區(qū)王五村委會(huì)關(guān)于土地糾紛”一案到去普安縣會(huì)見貴州省興義市人民檢察院依法提起的“張勁松等六人故意殺人”一案中的被害人家屬，了解案件事實(shí)；從辦公室值班時(shí)的房地產(chǎn)糾紛的咨詢到9月27日去草塘鎮(zhèn)出庭代理“學(xué)生故意傷害”一案、10月18日在南明區(qū)法院出庭代理“王成借款糾紛”一案……，已經(jīng)使我對(duì)如何書寫法律文書、寫好法律文書，如何開展法律咨詢以及接見當(dāng)事人并進(jìn)行出庭代理，如何會(huì)見刑事案件中的當(dāng)事人等的實(shí)體與程序有了大致的了解和掌握，使自己的專業(yè)知識(shí)得到了盡情的發(fā)揮和應(yīng)用，也是我再一次深刻感受了司法實(shí)習(xí)的必要性和重要性。
感觸這100多天的實(shí)習(xí)，最常見的當(dāng)屬于民事糾紛，其次是形式，再次是行政，而在民事糾紛中按遇到的次數(shù)一次排列為：離婚、合同（借貸、加工、承攬、承租）、交通事故、房地產(chǎn)、土地權(quán)屬、繼承等。因?yàn)橛行┲R(shí)我們?cè)谡n本上并未涉及或者有的'還為學(xué)到，所以在實(shí)習(xí)的日子里遇到不少尷尬和困難。還好，由于我有一個(gè)熱心細(xì)致的指導(dǎo)老師和我經(jīng)常在一起，這些問題在短時(shí)間里可以得到及時(shí)的處理，從而也使自己得以提高和完善。
在這次實(shí)習(xí)中，我感受最深的是：“己欲善其事，必先利其器。”沒有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、沒有系統(tǒng)的知識(shí)構(gòu)成，任何人干好一件事都是空談和瞎扯。當(dāng)然，擁有良好的理論水平還不夠，還必須擁有超人的勇氣和信心、擁有說服別人的口才、良好的應(yīng)變能力，以及對(duì)工作的熱情和敬業(yè)的精神……這一切都是做一名司法工作者的基本要求，更是成為一名好的工作者的要求、關(guān)鍵。
總的來說，我在這一段時(shí)間里一直積極進(jìn)取、努力鉆研、暗示上下班，不斷地在各個(gè)方面調(diào)整自己、完善自己，注意培養(yǎng)自己的興趣以及獨(dú)立辦案的素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作的能力，把所有的熱情和時(shí)間都獻(xiàn)給這次讓我著迷的司法實(shí)習(xí)，因?yàn)樗俏业牡谝淮危俏夜ぷ鳌⒆鋈嗽瓌t的集中體現(xiàn)，也是我端正心態(tài)、提高自己能力的平臺(tái)和機(jī)會(huì)，我必須毫不保留的珍惜它。
時(shí)間過得真快，我還沒有“清醒”過來，實(shí)習(xí)的生活就不得不結(jié)束了。由于時(shí)間短、專業(yè)還不夠扎實(shí)、經(jīng)驗(yàn)不夠……使我對(duì)這次司法實(shí)習(xí)留下了遺憾和困惑。可能正因?yàn)橛羞@些遺憾和困惑，我以后的日子才會(huì)更精彩，我將本著“學(xué)高身正、明德睿智、剛正堅(jiān)卓”的構(gòu)想和精神前進(jìn)，打造屬于自己的一片空間。
最后，我要衷心的感謝我的母校給了我實(shí)習(xí)的時(shí)間、云巖區(qū)黔嶺鎮(zhèn)法律服務(wù)所給了我成長的空間、我的指導(dǎo)老師馬揚(yáng)律師給了我做人的道理。當(dāng)然，我也得感謝自己的付出和對(duì)生活的熱情、對(duì)工作的執(zhí)著。
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、前言
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要，實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)......使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要，特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競爭日趨激烈，常識(shí)競爭日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的'酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
二、實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
四、實(shí)習(xí)過程
1，起初的適應(yīng)階段.
由于剛?cè)ゾ频辏瑢?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場和我們的立場不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2，之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3，最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一，實(shí)習(xí)過程.
這次的訓(xùn)練從一開始的面試就開始了，學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試，也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測(cè)試自己的能力。經(jīng)過面試，我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當(dāng)然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實(shí)習(xí)。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們，這個(gè)前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導(dǎo)我們之后的的基本工作情況和該如何展開..
我和另一個(gè)實(shí)習(xí)生在這個(gè)實(shí)習(xí)期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒，當(dāng)然也負(fù)責(zé)開吧。剛開始的幾天，由于對(duì)工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會(huì)到：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應(yīng)階段后，我了解了自己該做什么：時(shí)間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因?yàn)槲乙话愣际窃诙䴓悄习伞?有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此，在這段時(shí)間里，我利用空閑的時(shí)間看酒，記酒，從而認(rèn)識(shí)了很多酒，包括國內(nèi)的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個(gè)四星級(jí)酒店，而且在廣交會(huì)期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。 在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，客人的嘉獎(jiǎng)讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的.投訴也讓我學(xué)到了很多東西，我告訴自己：犯錯(cuò)并不可恥，但，如果我害怕犯錯(cuò)而不去嘗試的話，這才可恥。
二.我的心得和感受：
1. 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們?cè)跁旧蠈W(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí)，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他們之間有點(diǎn)溝通問題時(shí)，我就會(huì)上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對(duì)它付出了。你才能有收獲。
5.我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。 另外，當(dāng)客人點(diǎn)餐之后，餐點(diǎn)總是姍姍來遲，(結(jié)帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。
7。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多，受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會(huì)，一切對(duì)我來說都是陌生的，新奇的！
我的實(shí)習(xí)能夠分為四個(gè)階段、
第一階段：酒店餐廳部服務(wù)員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都異常的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情景加班加點(diǎn)，可是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單并且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。可是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通可是的辛苦了都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識(shí)，開闊了視野。
第二階段：酒店餐廳部吧員
作為一個(gè)吧員，你要熟悉每一種酒的名字及價(jià)錢，啤酒勉勉強(qiáng)強(qiáng)還能夠過關(guān)。白酒就麻煩了，有年數(shù)之分，有精藏、典藏、窖藏等等之分，有度數(shù)之分，等等、再就是我們要會(huì)沖各種茶和咖啡，并且當(dāng)面為客人表演、
第三階段：酒店客房部服務(wù)員
在客房部實(shí)習(xí)，對(duì)客房工作當(dāng)然是了解了、今日在我再三的要求下經(jīng)理最終同意讓我來客房部實(shí)習(xí)了、說實(shí)話我在客房部實(shí)習(xí)時(shí)間比其他部門都久、我也大概的總結(jié)了幾點(diǎn)、
一、需要記憶的資料較多，要求服務(wù)規(guī)范化
（1）記憶資料從服務(wù)員自身做起，如女服務(wù)員要求盤發(fā)，服裝整潔樸素大方，言談舉止文雅，站有站姿，坐有坐相，掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
（2）記清楚房間物品擺放位置，小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
（3）熟悉房間設(shè)備及其使用，如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
（4）嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大，又臟又累有時(shí)還得受氣。
一些團(tuán)隊(duì)入住酒店，上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，一層樓16來間房僅兩個(gè)服務(wù)員，盡快趕在客人回來之前完成。午時(shí)有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開，房務(wù)中心就匯報(bào)說有客人已入住，服
務(wù)員要迅速查房后趕房，一間要10來分鐘，有些邋遢的客人，房間滿地狼籍，煙頭煙灰茶葉散落一地，房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房，整理工作車工作間，點(diǎn)好布草。
房務(wù)中心報(bào)說客人退房后能夠查房，查房需要細(xì)心不可心急，要留意房間里物品是否齊全，電器設(shè)備有沒有損壞，床單是否染色，房間里小吧臺(tái)，還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào)，則由服務(wù)員簽單賠，所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車，主要放置布草和日用品等，還有一邊是專門放垃圾的。每一天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好，布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù)，工作車工作間堅(jiān)持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間，都要寫上進(jìn)出房時(shí)間，并備注有沒有損壞物品，或者客人外借，以便做好交班工作。
第四階段：酒店前廳部服務(wù)員
前臺(tái)作為酒店的門面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從那里開始的。因而，一般來說，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語要過三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外，前臺(tái)作為客人直接接觸的部門，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái)，所以前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會(huì)無理取鬧，比如說訂飛機(jī)票，客人自我說要訂三張去北京的機(jī)票，并且客人自我簽名確認(rèn)的，但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候，這位客人卻不承認(rèn)自我訂了三張，要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們，因?yàn)橛兴晕业暮灻_認(rèn)單，可是，大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)，并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤，可是，常言道：顧客就是上帝，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的.這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
一、接待
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了：
1、檢查并處理前一天的工作情景（08：30～09：00）
（1）查看交班記錄，了解未完成的工作事項(xiàng)。
（2）檢查夜審報(bào)表情景，檢查各種報(bào)表的分送登記，查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。
（3）分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作（08：00～09：00）
（1）貴賓抵離情景和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
（2）當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情景，當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情景。
（3）當(dāng)天客房銷售余缺情景等。
4、檢查日常工作（09：00～14：00）。
（1）內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
（2）訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
（3）權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情景，設(shè)施設(shè)備及維修情景及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
（4）資料存檔。
5、檢查工作完成情景（14：00～17：00）。
（1）次日離店表、加班表和客房誤差表。
（2）檢查工作的完成情景及其它。
6、思考及了解。
（3）明日貴賓抵離活動(dòng)情景，明日客房出租和余缺情景及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息，包括：客房出租的余缺情景；未預(yù)訂貴賓的到店情景、
（1）客人向前臺(tái)反映的投訴情景，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情景，大廳發(fā)生的重要事件。
（2）協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、
二、退房及費(fèi)用結(jié)算
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為一人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情景分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既能夠在工作量大的情景下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯(cuò)。
最重要的是，這樣的工作方式，能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長、可是，問題也是顯而易見的、由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下，所以，個(gè)人的職責(zé)很不清楚，職責(zé)不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明，出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉，這個(gè)問題不是經(jīng)過教育培訓(xùn)能解決的。互相推諉，本來就是人的天性、所以，必須解決這樣的問題，一人一崗位，這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了，傳到國內(nèi)也有一段時(shí)間了。從各地的經(jīng)驗(yàn)來看，這樣是能夠有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。
根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)資料，我們明白，有秩序的環(huán)境，會(huì)給人以質(zhì)量的提高感，有優(yōu)越感，自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營單位的好感，這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)，酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外，賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，可是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題，我做了一個(gè)簡單的分析、問題：在房間退房之后，一般情景客房服務(wù)員需要20－30分鐘時(shí)間做房，這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的，客人不一樣，做房需要的時(shí)間也不一樣、可是在由于此刻的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住、在很多情景下，客人的選擇是具有集中性的，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的、在我們現(xiàn)有的操作流程中，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。這樣的情景很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、所以，我提出，必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點(diǎn)、
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程，盡量吸取客房和前臺(tái)兩方面服務(wù)員的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，做出最有效率的操作流程和職責(zé)分工、
2、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房，這樣的操作是為了避免上述情景、
實(shí)習(xí)收獲和心得：
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自我的收獲和心得，總覺得自我不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自我就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人，真的我們必須大度的理解，我們必須學(xué)會(huì)忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹，這句話真的的太感人了。
2、無論作什么必須要用心，否則你總是那個(gè)大家厭惡的人，不受歡迎的人吧，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自我的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說：服務(wù)要有靈性，否則自我很難在那里立足。
3、不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的理解別人的長處和優(yōu)點(diǎn)以及提議，
這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競爭中取得自我的成功和收獲、
4、要學(xué)好英語，真的這是感受最深的了，英語在酒店的工作中真的是太重要了，如果你的英語好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了，如果你的英語不是那么的好你必須從此刻開始就要加油，因?yàn)閮H有這樣你才會(huì)為你的客人供給更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長長的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能，以及人生很重要的朋友們，真的我又要感激了！最終的展望：我們已經(jīng)是大人了吧，所以我們必須要明白自我要應(yīng)對(duì)的是什么，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng)，我們都要學(xué)會(huì)用自我的努力證明自我是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān)，我們必須先解決自我的問題，在試著總結(jié)以下自我以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自我的優(yōu)勢(shì)和長處，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自我的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng)，我們都會(huì)乘風(fēng)破浪，我們都會(huì)闖出自我的世界。
對(duì)于將來的展望我已經(jīng)有自我的安排和打算，本來我打算自我繼續(xù)的深造升本，可是這次回來我突然的改變了注意，我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后，我明白我們還要學(xué)的東西還是很多的吧，但我想先去自我喜歡的酒店中工作幾年的吧，我會(huì)依舊的塌實(shí)，依舊的勤勞，依舊的堅(jiān)持自我的方向，同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏，不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自我很好的教師，朋友們和同學(xué)！
后記：汪國珍說過：既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧！是的，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中，又會(huì)有新的情景和艱難，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng)，加油吧，朋友們，我們的未來不是夢(mèng)，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的期望在遠(yuǎn)方，我們的成功在將來，加油吧！我們的未來真的不是什么空想，只要我們有自我！
服務(wù)類實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來消費(fèi)的客人。
除此之外，我還從這次工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言，在利益面前，每個(gè)人都是為自己的。有時(shí)候，人，往往是執(zhí)著的。對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。但是，感覺自己還是有點(diǎn)那么格格不入。也許，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。
最后，我想再說一下自己對(duì)服務(wù)行業(yè)的感覺，在那里打工的這一個(gè)月，所遇到的人大部分是比較有素質(zhì)的，可是總有一些人是那么的橫，雖說“顧客是上帝”，但也不能拿著錢如此的折騰別人，看著別的小女孩被為難，甚至被氣哭，我真是感到人與人是那么的不一樣，為什么不能多尊重別人一下呢?哪怕一個(gè)善意的微笑，一個(gè)理解的眼神，就足以讓我們的心情保持一天的晴朗!而一句惡言惡語則會(huì)讓我們心情陰霾一天!所以，學(xué)會(huì)尊重別人，理解別人，你也會(huì)覺得別人對(duì)自己也是友好善意的!你的生活會(huì)變的多彩，美妙!
我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí)，增長見識(shí)，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候，選用暑期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)。”雖然，服務(wù)行業(yè)與我的會(huì)計(jì)專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián)，但我認(rèn)為，無論任何的一種嘗試，對(duì)于自己來說，對(duì)于以后來說，都是很寶貴的充實(shí)!
一個(gè)人初次出身社會(huì)我們要主動(dòng)去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。生活是很艱辛的，每一分所得都要雙倍的付出，除了能力、吃苦耐勞還需要機(jī)遇，更加知道了父母的不容易。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，自己照顧自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們?cè)诩依铮趯W(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。有是年少輕狂，有是恣意枉為。一切都那么順利。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂，家里的那種嬌寵。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對(duì)社會(huì)里遇到的不如意和挫折，正確的估價(jià)自己，給自己一個(gè)正確的定位。打工那畢竟是短暫的，做為學(xué)生來說，目前最重要的是努力學(xué)習(xí)，為今后找一份理想的工作做鋪墊，為自己擺脫體力工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
很快，這個(gè)暑假又這樣過完了。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作，都一樣!畢竟，兩年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的'，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握!
以上就是我的暑期實(shí)習(xí)報(bào)告。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下，掙錢早已不是打工的唯一目的，更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。
許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平，同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中運(yùn)用，從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式，目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分，存在即為合理。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
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