【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文十篇
時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中，讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。相信許多人會覺得計(jì)劃很難寫？下面是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇，歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、項(xiàng)目名稱：
種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
二、項(xiàng)目背景：
根據(jù)**區(qū)城市建設(shè)總體規(guī)劃，**處原**苗圃需要異地搬遷。按照建設(shè)部《城市規(guī)劃建設(shè)指標(biāo)》和《河北省城市綠化管理?xiàng)l例》的規(guī)定，城市苗圃用地不得少于建成區(qū)面積的2%，苗木自給率80%以上。因此，我區(qū)還需要新建面積不少于210畝的城市綠化專用苗圃。
目前我市已經(jīng)確定了創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市，如果新苗圃不能及時(shí)完成建設(shè)，我區(qū)將消耗大量資金到市內(nèi)、外其它苗木生產(chǎn)基礎(chǔ)地購買苗木，這對我區(qū)的城市綠化建設(shè)極為不利，對完成市委市政府提出創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市的.目標(biāo)也會產(chǎn)生嚴(yán)重的消極影響，因此苗圃建設(shè)勢在必行。
三、項(xiàng)目建設(shè)條件
**苗圃位于貫通**市區(qū)和**區(qū)的必經(jīng)之路――**大道北側(cè)，南側(cè)正對**公園，東側(cè)與**區(qū)行政中心隔河相望，距著名的**景區(qū)1。5公里，西側(cè)是**生產(chǎn)基地，地理位置優(yōu)越，交通便捷。**苗圃地勢平坦，土層肥厚、水源充足，適合各類苗木繁育，符合苗圃建設(shè)的立地條件。建成后可滿足我區(qū)城市綠化建設(shè)苗木供應(yīng)的要求，將為我市創(chuàng)建國家級生態(tài)園林城市打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。另外，**苗圃處于城市區(qū)西部農(nóng)村，地價(jià)較為便宜，可節(jié)省大量建設(shè)成本，具有較強(qiáng)自行性。
四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容
**苗圃建設(shè)總占地預(yù)計(jì)210畝，其中苗木生產(chǎn)用地150畝，花卉生產(chǎn)用地35畝，溫室、組培室等設(shè)施用地15畝，管理用房、倉庫及道路等其它用地10畝。苗圃建成后將以發(fā)展特色鄉(xiāng)土苗木，引種外地名優(yōu)苗木和培育時(shí)令花卉為主，保障城市綠化美化苗木供給的同時(shí)，還將進(jìn)行苗木科研工作，推廣科研成果，提高我區(qū)整體苗木生產(chǎn)水平。
苗圃建設(shè)主要進(jìn)行土地平整、圍墻、管理房倉庫及操作房、道路大型日光溫室、組培室、生產(chǎn)供電、供水設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文種植園林創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。另外還將引進(jìn)運(yùn)輸車2輛，園林機(jī)械、工具等，使新苗圃實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)現(xiàn)代化，提高苗圃生產(chǎn)效率降低生產(chǎn)成本。再有，苗圃還需引進(jìn)苗木30萬株，確保苗圃當(dāng)年就可以實(shí)現(xiàn)苗木生產(chǎn)供應(yīng)和銷售，盡快投入正常運(yùn)營。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
現(xiàn)有的皮衣美容保養(yǎng)工藝一般分為兩種，一種是傳統(tǒng)的手工保養(yǎng)、翻新方式。這種美容方式技術(shù)落后、工藝粗糙，只能對皮衣表面進(jìn)行簡單的上色處理，而且在穿著時(shí)也會出現(xiàn)褪色等現(xiàn)象，早就滿足不了人們的保養(yǎng)要求。另一種皮衣保養(yǎng)技術(shù)在大城市中比較流行，而且適應(yīng)高檔皮衣的專業(yè)美容。這種店在冬季生意非常興壟收入也不菲。在投資方面，設(shè)備也僅有二萬余元，而且可以在一個(gè)冬季收回成本。因此，這種店的投資非常有市場潛力。
投資設(shè)計(jì)：
場地：租一間10—15平方米的店面，月租金1000余元，地點(diǎn)選在客流量比較大的地方。
設(shè)備：皮衣美容保養(yǎng)專用機(jī)和其他輔助設(shè)備，約2萬元。
工作人員：2—3人。效益分析：
記者在走訪過程中了解到，一般情況下，翻新保養(yǎng)一件皮衣僅需20分鐘，每件皮衣的'翻新成本僅在5元左右，收費(fèi)達(dá)20元以上。市場上，一般大型皮衣保養(yǎng)店收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是夾克50元、半大衣100元、大衣120元。如果工作人員每天按工作6小時(shí)計(jì)算的話，日可翻新保養(yǎng)各式皮衣10件，扣除成本100元，日利潤300—500元。
經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)：
1.皮衣保養(yǎng)美容店無需開設(shè)在鬧市區(qū)，一般就近開在小區(qū)附近，這樣方便顧客取送。
2.在服務(wù)方面，收取皮衣一定要及時(shí)，要保證顧客在需要時(shí)候能夠及時(shí)拿到衣服。
3.皮衣一般只有在秋冬季才會穿，而在不穿時(shí)的收藏保養(yǎng)，對一般人來說也許是一件麻煩事。這樣，與顧客建立一定的信譽(yù)度后，就可以替顧客收存和保養(yǎng)皮衣。
4.秋冬季，皮衣保養(yǎng)美容店一般生意很興隆，一旦過季，收益就會直線下降，如何解決這一問題?
專家提醒廣大投資者，開店時(shí)，專營項(xiàng)目里一定帶有水洗、干洗、漂白等服務(wù)項(xiàng)目，這樣就可以使投資者一年都有生意做了。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
創(chuàng)業(yè)的種類：包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目或主要產(chǎn)品名稱等，這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
資金規(guī)劃：資金即指創(chuàng)業(yè)的基金來源，應(yīng)包括個(gè)人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個(gè)事業(yè)的股份與紅利分配多寡。另外，整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金總額的分配比例，也應(yīng)該清清楚楚的記載，如果你是希望以創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書來申請貸款，應(yīng)同時(shí)說明貸款的'具體用途。
階段目標(biāo)：階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo)，主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個(gè)階段的目標(biāo)。
財(cái)務(wù)預(yù)估：詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出，甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi)，每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費(fèi)用的明細(xì)表，這些預(yù)估數(shù)字的主要目的，是讓創(chuàng)業(yè)者確實(shí)計(jì)算利潤，并明了何時(shí)能達(dá)到收支平衡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、基本情況：
1、企業(yè)名：老殘病人用品營專賣店，兼老年人體檢，老年人健康咨詢。
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍：銷售老年人用品，老殘病人用品營賣店。
4、 經(jīng)營地點(diǎn)：主要以老年人活動場所（公園）和居民住宅區(qū)
5、 面積：占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：老年人多，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
５、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：李紅明
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
二．公司介紹
我公司是以銷售老年人產(chǎn)品的專賣店，兼老年人體檢，老年人健康咨詢。能夠提供七大類，一百多種產(chǎn)品，多種服務(wù)，并以真誠、周到的服務(wù)，滿足老年人消費(fèi)群體的顧客目標(biāo)，隨老年人群體逐漸增加，老年人群體已成為國內(nèi)最大、消費(fèi)潛力無窮的顧客群體，我們以親情化、人性化的營銷方式，讓消費(fèi)者滿意，是消費(fèi)者認(rèn)證。
三．產(chǎn)品介紹
◆衣服鞋帽類：中式外套、大衣、風(fēng)衣、背心、真絲襯衫、羊絨衫、套裝、裙裝、長褲、夾克、休閑服、圓領(lǐng)衫，軟底鞋、跳舞鞋、中式服、蝙蝠衫、假發(fā)、發(fā)夾、毛線帽、絨帽、羊絨圍巾、絲巾
◆保健器材類：天然木質(zhì)按摩器、電動按摩器、風(fēng)濕、腰腿、腰間盤突出、頸椎、肩周炎專用保健器材、安睡枕、紅外線理療儀，血壓計(jì)、溫度計(jì)、制氧機(jī)、助聽器
◆理療類：頸椎揉捏器系列、頸椎治療儀系列、多功能按摩椅系列、高血壓（降血壓）治療儀系列
◆休閑鍛煉類：練功劍類、跳舞及扇類、練功扇、健身球、雙節(jié)棍、快板、釣魚用品，練功扇、舞蹈手絹、太極柔力球、木蘭圈、無極健身球、門球、二節(jié)棍、手握健身圈
◆休閑娛樂類：精裝中老年健身光盤、精裝中老年舞蹈光盤、精裝太極拳光盤、精裝太極劍光盤
◆放大鏡、老花鏡、穿針器、假牙清潔劑、定時(shí)提醒藥盒、快速干發(fā)巾、方便雜用品、護(hù)耳枕、多腳拐杖、 伸縮拐杖、折疊拐杖、藏劍拐杖、木拐杖。
◆老年人保健用品：主要以提高老年人免疫力的保健用品。
四．行業(yè)和市場分析
好的市場發(fā)展前景
進(jìn)入21世紀(jì)，中國人口結(jié)構(gòu)日趨老齡化。社會的進(jìn)步，人口素質(zhì)的不斷提高，社會中的一部分群體，老年人也越來越受到社會的關(guān)注。隨之而來的是對多功能、多樣化、使用價(jià)值高的老年人用品和高品質(zhì)的服務(wù)以及專業(yè)指導(dǎo)的渴求。
當(dāng)21世紀(jì)鐘聲敲響的時(shí)候，中國已經(jīng)進(jìn)入世界人口老年型國家的行列。人口老齡化，通常是指在一個(gè)人口總體中，中老年人口所占比例不斷增加的過程。目前中國人口年齡結(jié)構(gòu)已超過國際社會公認(rèn)的老化標(biāo)準(zhǔn)，20xx年，中國60歲以上老年人口已達(dá)1．3億，占總?cè)丝?0％以上；到20xx年已達(dá)到1．8億，約占總?cè)丝?8．4％左右；20xx年將達(dá)到4億左右，約占總?cè)丝诘乃姆种灰陨稀Ｈ绾巫屵@些老年人能“老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所樂”，1996年我國頒布的《中華人民共和國老年人權(quán)益保障法》中明確規(guī)定，國家鼓勵(lì)、扶持社會組織或個(gè)人興辦老年用品、老年福利院等老齡產(chǎn)業(yè)。
據(jù)20xx年第二次全國殘疾人抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國各類殘疾人已達(dá)8296萬，占全國總?cè)丝诘?.34%。由于身體上存在著不同程度的缺陷，他們在生活上與正常人相比有著許多不便之處，而且在生活用品方面也需要有專門生產(chǎn)和銷售殘疾人用品的廠家或商店。 有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國殘疾人約占世界殘疾人總數(shù)的五分之一，但我國殘疾人用品的生產(chǎn)銷售遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界的五分之一。各類殘疾人的生活器具、生活勞動輔助器具、文化體育用品等特殊用具，尚有９０％的需求量得不到滿足。經(jīng)過國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和全國老齡委員會提供的調(diào)查資料表明，目前老年人消費(fèi)能力每年達(dá)4000億元人民幣，20xx年預(yù)計(jì)將達(dá)到10000億元人民幣。日益龐大的老年群體，引發(fā)的對其衣、食、住、行、醫(yī)療、精神消費(fèi)等方面的需求，使老年消費(fèi)在社會總體消費(fèi)中的比例持續(xù)上傷，有專家稱，做“老年經(jīng)濟(jì)”將是繼“假日經(jīng)濟(jì)”后社會又一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
同時(shí)，隨著社會的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)收入的提高，現(xiàn)代老年人手上的“活錢”更多，子女經(jīng)濟(jì)狀況增好，讓老年人的購買欲望將被極大帶動。從物質(zhì)消費(fèi)需求看，老年人對服裝、保健食品等市場消費(fèi)有很大的需求，但面臨一些問題亟待解決。在精神消費(fèi)需求上，老年人有了更高的追求，不但要玩得盡興，還要提高自身的文化素質(zhì)，講究生活質(zhì)量。 龐大的市場消費(fèi)群體
現(xiàn)在老年人雖然收入相對少，但是收入穩(wěn)定，像退休金，養(yǎng)老金。同時(shí)花費(fèi)少，不再為買房子買車擔(dān)心。老年人子女也關(guān)心父母，孝敬父母，往往在逢年過節(jié)給父母買衣服，保健品，出手大方。
消費(fèi)觀念及消費(fèi)能力已有很大轉(zhuǎn)變和提高，快速成長的強(qiáng)大市場已形成
俗話說得好：花錢治病不如花錢保健。如今，人們重視健康的意識已經(jīng)逐步提高，近20年來中國的健康產(chǎn)品需求量正以15%—30%的速度增長，具有很大的發(fā)展?jié)摿Γ】底o(hù)理保健產(chǎn)品已成為全國性的朝陽產(chǎn)業(yè)。怎樣讓老人安度晚年，使殘疾人克服自身缺陷，使病人減輕病痛，享受健康人的生活，已成為人們非常關(guān)注、急待投資的重點(diǎn)。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)一步提高，人們的經(jīng)濟(jì)收入提高了數(shù)倍，生活水平已從溫飽轉(zhuǎn)向小康，不再滿足于一般的物質(zhì)消費(fèi)，精神上的消費(fèi)需求提高了，對健康方面的消費(fèi)需求更是占了主導(dǎo)地位。因此，老年人用品經(jīng)營的市場前景非常廣闊。
市場需要具有規(guī)模經(jīng)營、特色經(jīng)營的專營店已迫在眉睫
目前，老年人用品行業(yè)已走過啟動期，剛剛步入快速成長期。這類消費(fèi)群體一般活動不便，且安全性要求特別強(qiáng)。由于老殘病人用品的特殊性，其貨源的收集與其他產(chǎn)品相比要困難得多，進(jìn)貨渠道狹窄。長期以來，只是在部分城市的藥店、醫(yī)藥公司、醫(yī)療器械公司零散銷售，并且品種少、性能單一。歷史上傳統(tǒng)營銷方式的終端嚴(yán)重滯后，缺少親情化、人性化的營銷方式。又由于市場過于分散，嚴(yán)重缺乏統(tǒng)一的規(guī)范機(jī)制，現(xiàn)在一些個(gè)體零散經(jīng)營外，沒有具專營品牌的店面，而個(gè)體經(jīng)營的種種缺陷已經(jīng)無法滿足廣大消費(fèi)者的要求。市場急切需要具有品牌效應(yīng)、質(zhì)量保證、品種齊全、服務(wù)周到并能適應(yīng)消費(fèi)需求的品牌專營店的出現(xiàn)。因此，品牌、規(guī)模、專營方式已成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。正基于對行業(yè)發(fā)展的敏銳把握和消費(fèi)人群的深入分析，我們覺得我們公司可以提供針對老年人需求的產(chǎn)品。是使天下的老年人安享晚年，使享受健康人的生活。
老年保健品市場更廣闊
人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來，全球居民的健康消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個(gè)行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以
13%的速度增長。而且隨著年齡的增長，身體、精神、抵抗力、心理承受力等方面都會受到困擾和限制，中老年人的健康問題已經(jīng)迫在眉睫、刻不容緩，年輕一輩對長輩的關(guān)愛與付出毫不吝嗇，送禮送健康，孝敬爸媽不是“腦X金”中老年人的健康消費(fèi)需求極度膨脹。這些保健品也通過各種媒體去宣傳，像腦白金，黃金搭檔，新蓋中蓋等產(chǎn)品已成為大家所認(rèn)可產(chǎn)品，現(xiàn)在大家也在追求綠色、安全產(chǎn)品老年人現(xiàn)在也更注重既健康又有營養(yǎng)的食品，從身邊的老人每天所吃的東西看素菜還是占主要，而且60歲的老人也在肯德基吃著定位15歲青少年愛吃的炸雞。新紀(jì)元后，市場巨變，消費(fèi)觀念巨變，我們的消費(fèi)主流人群更在巨變。所以我們要更加注重安全、低脂、營養(yǎng)食品市場開發(fā)。
有市市場前景
老年人市場龐大,家家都有老人,老人有多少,市場就會有多大。 老年用品專賣是一個(gè)剛剛起步的行業(yè)，沒有競爭對手。產(chǎn)品營銷和體驗(yàn)營銷共存，既有老年用品，又有老年人健康體驗(yàn)服務(wù)，雙重賺錢通道。另外還有多種輔助的服務(wù)利潤。產(chǎn)品個(gè)性、實(shí)用、貼心，沒有同行競爭，孝心情感消費(fèi)，利潤空間大，高達(dá)150%-400%。而其他行業(yè)往往只能局限在某個(gè)產(chǎn)品或某個(gè)行業(yè)的細(xì)分市場，市場空間有限。品牌多，同行競爭壓力大，市場開發(fā)過剩，利潤空間狹小。市場同質(zhì)產(chǎn)品太多，價(jià)格競爭壓力大，利潤被攤薄，沒有其他輔助服務(wù)，盈利范圍窄。 場競爭優(yōu)勢
四．市場營銷計(jì)劃
1、體驗(yàn)營銷
公園、醫(yī)院、茶樓、老年人活動中心等共公場所,以移動展示的方式,向老年人提供產(chǎn)品,免費(fèi)試用,親身體驗(yàn),日復(fù)一日,強(qiáng)化認(rèn)知,產(chǎn)生自然的'試用習(xí)慣后,便形成了一個(gè)特定和忠實(shí)的消費(fèi)群體。
3、團(tuán)購營銷
返點(diǎn)消費(fèi),壟斷團(tuán)購,是老年人用品專賣店霸占市場多年?duì)I銷利器,也是專賣店利潤增值的法寶。免費(fèi)向機(jī)關(guān)、醫(yī)院、企業(yè)、居委會等單位定向發(fā)放會員卡、貴賓卡、優(yōu)惠酬賓卡、愛心卡等,憑卡購物折扣返點(diǎn),積分返獎(jiǎng),形成特色的團(tuán)購福利消費(fèi)群。
4、新聞營銷
聯(lián)合老齡委、老干局、干休所、療養(yǎng)院、民政局、殘聯(lián)、醫(yī)院、福利院等單位以〔關(guān)愛母親〕、〔關(guān)懷老人〕、〔孝敬父母〕、〔百善孝為上〕、〔老年人健康運(yùn)動〕等為主題舉辦針對老年人有實(shí)際意義的活動。想想看,如果能把這些部門調(diào)動起來,將會獲得驚人的利潤。
5、孝心營銷
以各地游子和全家人為消費(fèi)對象,倡導(dǎo)〔孝敬父母,關(guān)愛老年人〕,滿足一顆赤子之心,點(diǎn)燃孝心市場,并將孝心傳播天下。
6、節(jié)日營銷
充分利用節(jié)假日銷售旺季,瞄準(zhǔn)消費(fèi)核心,迅猛出擊。如父親節(jié)、母親節(jié)、重陽節(jié)、國際老人節(jié)、中秋節(jié)、五一勞動節(jié)、國慶節(jié)、婦女節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等大節(jié)日,一個(gè)節(jié)日的銷售額可達(dá)平時(shí)的幾倍、甚至幾十倍,幾天時(shí)間就可達(dá)到平時(shí)幾月甚至一年的銷售總額。
7、定制營銷
圍繞老年人禮品和個(gè)性用品進(jìn)行定制服務(wù).根據(jù)顧客需要,提供從材料風(fēng)格.設(shè)計(jì).加工直至交付使用的全程服務(wù).
8、聯(lián)合經(jīng)營
可在當(dāng)?shù)嘏c大型商場、超市、自由市場開展批發(fā)業(yè)務(wù),通過與之聯(lián)營,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,是一個(gè)雙贏的途徑,也是做大做強(qiáng)的有效方式。
9、策劃營銷
老年人生日PARTY全程跟蹤策劃、家庭聚會、生日獻(xiàn)愛、壽星100歲特別策劃、個(gè)性壽宴特別策劃、創(chuàng)造個(gè)性禮品組合等。
五．管理團(tuán)隊(duì)
（一）經(jīng)理
1、制定區(qū)域年度營銷目標(biāo)。
2、制定本產(chǎn)品的價(jià)格策略。
3、制定本產(chǎn)品的廣告與公關(guān)策略，包括全面的促銷計(jì)劃。
4、定期了解市場狀況并負(fù)責(zé)與重點(diǎn)客戶間的業(yè)務(wù)聯(lián)系。
5、對銷售主任與促銷主管進(jìn)行績效評估與業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
（二）銷售主任
1、對區(qū)域市場進(jìn)行市場調(diào)查與分析。
2、制定銷售計(jì)劃和銷售政策。
3、制訂銷售管理制度，并以身作則。
4、審閱各種銷售報(bào)表，并指導(dǎo)培訓(xùn)銷售代表。
5、對應(yīng)收帳款的進(jìn)行嚴(yán)格管理。
6、對銷售代表的工作績效進(jìn)行評估。
（三）銷售代表
1、按照銷售配額的要求完成指標(biāo)。
2、做銷售巡訪計(jì)劃，并按計(jì)劃執(zhí)行。
3、簽訂銷售合同并按合同的要求執(zhí)行。
4、按時(shí)結(jié)算貨款，不能延期。
5、如實(shí)填寫銷售報(bào)表，并按時(shí)交銷售主任。
6、做好與客戶有關(guān)的服務(wù)。
7、管理理貨員對產(chǎn)品的陳列負(fù)責(zé)。
（四）促銷主管
1、調(diào)查競爭對手的促銷方法，了解目標(biāo)消費(fèi)者的購買心態(tài)與行為。
2、制定促銷計(jì)劃與促銷管理制度。
3、擬定促銷方案，組織執(zhí)行方案，起草活動總結(jié)。
4、培訓(xùn)并督導(dǎo)促銷人員，經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
5、審閱促銷報(bào)告報(bào)表。
（五）理貨員
1、按照產(chǎn)品陳列要求做好產(chǎn)品的生動化工作。
2、產(chǎn)品缺失時(shí)，及時(shí)補(bǔ)貨避免短貨。
3、保持產(chǎn)品的清潔，做好商品的輪轉(zhuǎn)。
六．財(cái)務(wù)預(yù)測
１、一期投資估算：室內(nèi)裝修2萬元，貨架及其他設(shè)施1萬元，入貨3萬元，大約周轉(zhuǎn)資金4萬。
七．經(jīng)營目標(biāo)：
1、 根據(jù)市場預(yù)測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達(dá)13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機(jī)制。
2、 四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶；發(fā)展會員卡客戶；此時(shí)月盈利力爭達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬以上。再過不到3年后可回收投資的55萬元，即可回收成本。
八．開業(yè)行動計(jì)劃： 1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，積累一定社會經(jīng)驗(yàn)。
2、 在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營專賣店方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、 盡量找合作伙伴，減少個(gè)人經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
4、 籌借資金，主要是家庭積蓄。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、 租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
【摘要內(nèi)容】
1、公司基本情況（公司名稱、成立時(shí)間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東，企業(yè)定位，公司地點(diǎn)、電話、聯(lián)系人公司的組織結(jié)構(gòu)）。
2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫、學(xué)歷/學(xué)位，畢業(yè)院校、政治面貌、主要經(jīng)歷）。
3、產(chǎn)品//服務(wù)描述（產(chǎn)品/服務(wù)介紹、產(chǎn)品的獨(dú)特性，產(chǎn)品是否申請知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)（專利、商標(biāo)）
產(chǎn)品的SWT分析）。
4、研究與開發(fā)（技術(shù)水平，競爭力及對外合作情況，對市場進(jìn)行調(diào)查問卷分析）。
5、行業(yè)及市場（行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢）。
6、經(jīng)營與管理（包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、促銷、銷售渠道等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵(lì)機(jī)制）。
7、資金說明與風(fēng)險(xiǎn)控制（資金需求量、用途、使用計(jì)劃，資金和項(xiàng)目預(yù)計(jì)營業(yè)額利潤等）。
一、公司基本情況
公司成立時(shí)間：20xx-6-4
注冊資本：100萬元整
法定代表人：
公司性質(zhì)：股份有限公司
經(jīng)營范圍（是否有特許經(jīng)營權(quán)）
股東情況
企業(yè)定位
公司所屬行業(yè)
公司地址
公司電話
公司聯(lián)系人
公司的組織結(jié)構(gòu)（畫出結(jié)構(gòu)圖）
二、主要管理者情況
姓名
性別
年齡
籍貫
學(xué)歷/學(xué)位，
畢業(yè)院校、
政治面貌、
三、產(chǎn)品和服務(wù)
i公司的主營產(chǎn)品：以專業(yè)咖啡為主咖啡：以純品咖啡為主，推出精致花式咖啡。如卡布奇諾愛爾蘭咖啡等；
飲品：如：木瓜牛奶，香蕉牛奶，港式奶茶等；根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等
ii產(chǎn)品的獨(dú)特性：結(jié)合其他水果飲料等滿足消費(fèi)者的需求。
iii產(chǎn)品策略
整體產(chǎn)品的五個(gè)層次
核心產(chǎn)品
形式產(chǎn)品
期望產(chǎn)品
附加產(chǎn)品
潛在產(chǎn)品
產(chǎn)品商標(biāo)：
產(chǎn)品SWT分析
四、研究與開發(fā)
技術(shù)水平
競爭力及對外合作情況
對市場進(jìn)行調(diào)查問卷分析
咖啡市場調(diào)查問卷
五．行業(yè)及其市場環(huán)境分析
行業(yè)市場歷史
行業(yè)歷史前景，
行業(yè)市場環(huán)境
咖啡市場環(huán)境分析
1咖啡市場宏觀壞境分析
我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，人們生活水平不斷提高。我國的國民生產(chǎn)總值一直以良好的態(tài)勢發(fā)展，人均收入水平不斷的提高，人均可支配收入的增加，促使家庭收入水平的增加，直接導(dǎo)致市場的需求增大、購買力增強(qiáng)、購買次數(shù)增加。
2咖啡市場微觀壞境分析
咖啡具有很好的提神、消除疲勞等功效，也正是這一特點(diǎn)咖啡成了上班族們的鐘愛。咖啡同時(shí)還代表著時(shí)尚和浪漫，深受年輕消費(fèi)者的喜愛。咖啡的.消費(fèi)群體在不斷的向外延伸。
六．經(jīng)營與管理
1產(chǎn)品組合策劃
價(jià)格策略
促銷銷售渠道
品服務(wù)策略
1．服務(wù)過程的親和性：服務(wù)人員的儀表，儀態(tài)要端正，態(tài)度要和藹和親，使顧客感到親切安全。
2．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化：提供服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)顧客的滿意度
3．時(shí)間的迅速性：為顧客節(jié)約時(shí)間成本，送貨上門必須及時(shí)送達(dá)，達(dá)到顧客滿意。
4．語言行為的規(guī)范性：服務(wù)語言要明禮貌，行為舉止要規(guī)范，加深顧客對企業(yè)的良好影響，從而提高企業(yè)的美譽(yù)度。
銷售人員的激勵(lì)機(jī)制
七、資金說明
資金用途
使用計(jì)劃
資金
項(xiàng)目預(yù)計(jì)營業(yè)額
營業(yè)利潤
八、附錄
公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明；
有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料
咖啡屋室內(nèi)設(shè)置
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：
本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的`，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用XX元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會意義的知識點(diǎn)，對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳，從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時(shí)注重借此機(jī)會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。
十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系，主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。
十一、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素，本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上，我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品，其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn)，顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品
十二、市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應(yīng)對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場后，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資，積極進(jìn)行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。
長期(2年)
屆時(shí)，餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設(shè)計(jì)
視覺識別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
20xx年 餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
四川川野山珍餐飲管理有限公司
企業(yè)宗旨
提供交友平臺,弘揚(yáng)休閑茶文化
企業(yè)作風(fēng)
快速反應(yīng)、雷厲風(fēng)行、腳踏實(shí)地、精益求精
企業(yè)精神
團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)
企業(yè)目標(biāo)
作成都最好的商務(wù)聚會.交友.休閑.茶樓
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
目 錄
一、項(xiàng)目概況
二、項(xiàng)目背景
三、項(xiàng)目選址
四、SWOT分析
1. 優(yōu)勢Strengths
2. 劣勢Weaknesses
3. 機(jī)會Opportunities
4. 威脅Threats
五、營銷戰(zhàn)略
1.外部
1.1 網(wǎng)絡(luò)推廣
1.2. 設(shè)置校園代理
1.3. 實(shí)行會員制
2. 內(nèi)部
2.1 營銷隊(duì)伍與管理
2.2 價(jià)格決策
六、投資預(yù)測
1、固定資產(chǎn)投資
2、其他投資
七、財(cái)務(wù)分析
八、企業(yè)文化
九、停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
十、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
十一、撤出機(jī)制
一、項(xiàng)目概況
由于傳統(tǒng)的拍照已
經(jīng)跟不上飛速發(fā)展
的潮流，手機(jī)拍照又
不能體驗(yàn)拍照帶來
的樂趣，于是我們將
結(jié)合證件照、情侶
照、大頭貼、寫真集
等為服務(wù)項(xiàng)目，在這
高達(dá)6W人的市場開
辟一家引領(lǐng)照相行
業(yè)的休閑服務(wù)娛樂
場所。拍照、寫真已
成為人們展示美的
首選沒有人在，更加
自在！可以配合花樣百出的道具和服裝，歡樂、隨性、自由！只有你自己最清楚自己喜歡什么，深沉、搞怪、端莊、唯美、賣萌??隨便什么風(fēng)格！
手機(jī)已雖然步入百姓人家，手機(jī)的像素也越來越高，各種相機(jī)軟件轟炸安卓等手機(jī)市場，但是單一的視角拍攝和永遠(yuǎn)的舉手姿勢已是讓人視覺疲勞，拍出來的是自拍，是自戀，然而我們的“一拍即合”相館給你的是藝術(shù)感。
我們擁有更專業(yè)的攝影師，我們有更自由的攝影空間，我們有多角度的藝術(shù)體驗(yàn)。
二、 項(xiàng)目背景
一拍即合，是以攝影拍照制圖為核心，輻射整個(gè)楊林職教園區(qū)的一家服務(wù)場所 楊林職教園區(qū)更是昆明市重點(diǎn)發(fā)展的教育基地，它擁有云南工商學(xué)院、滇池學(xué)院、云南師范大學(xué)文理學(xué)院、云南城市建筑學(xué)院、云南大學(xué)商學(xué)院、亨德森外事外語學(xué)院、昆明醫(yī)學(xué)院海源學(xué)院等多所著名大學(xué)，其中云南工商學(xué)院更是全日制二科
院校。楊林職教園區(qū)發(fā)展迅猛，潮流時(shí)尚也步趨前沿，大學(xué)生群體對時(shí)尚和自由的追求勢不可擋。但因地勢較偏，去嵩明縣和去昆明市都不方便，諸多服務(wù)行業(yè)也還未觸及，因此服務(wù)業(yè)的發(fā)展在此具有良好勢頭。現(xiàn)有的服務(wù)有網(wǎng)吧、服裝、飲食、日用品等，缺的就是一家休閑服務(wù)場所。
三、 項(xiàng)目選址
惠爾佳二期三樓
惠爾佳商業(yè)城是楊林職教園區(qū)最大最火的商業(yè)中心，一期商業(yè)去已經(jīng)供不應(yīng)求，滿足不了飛速發(fā)展的需求市場，于是二期應(yīng)運(yùn)而生，二期正大量招募商戶入駐，其滿足了我們相館對地域人流和輻射的要求，所以我們的選址在三樓，主要原因是三樓租金相對便宜同時(shí)三樓也是大學(xué)生能夠接受的樓層，而且一二樓大部分商鋪已被入駐，很難找到三間連空的鋪面。
四、SWOT分析
1.優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)， 由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)， 清楚的.了解大學(xué)生的需求心理， 楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心。這是最重要的優(yōu)勢。目前的市場空缺給我們帶來了機(jī)會，多人籌資，資金壓力小。
2.劣勢Weaknesses
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占。對這樣規(guī)模稍大的店，對管理運(yùn)營的要求能力較強(qiáng)，我們沒有這方面的經(jīng)驗(yàn)，摸著石頭過河純屬無奈之舉。
3.機(jī)會Opportunities
云南工商學(xué)院校內(nèi)有三家照相館，經(jīng)營項(xiàng)目為證件照為主。其余學(xué)院最多也只有一家同樣經(jīng)營證件照的照相館，有的甚至沒有。所產(chǎn)生的也只是我們“一拍即合”項(xiàng)目的其中一個(gè)經(jīng)營項(xiàng)，但是各學(xué)校供不應(yīng)求的資源又為我們產(chǎn)生了市場。職教園區(qū)這樣的店尚無企業(yè)涉及，仍是 一個(gè)空白市場，這是最大最有利的機(jī)會;資金需求雖然大但是進(jìn)場難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會。同時(shí)不容易被效仿，這個(gè)市場只容得下這樣一家店。惠爾佳商業(yè)區(qū)二期許多店鋪閑置，正大量招納商戶，廉價(jià)的租金給我們帶來了機(jī)會。
4.威脅Threats
小型照相館帶來的競爭，如果營利狀況不好，就很容易血本無歸， 競爭雖不是很激勵(lì)，但是要求的運(yùn)營能力強(qiáng)，而且此店是小規(guī)模的多人創(chuàng)業(yè)，內(nèi)部成員的合作分工考研極大。短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場， 制約，所以很可能資金回收慢，消費(fèi)者的新鮮感是最大最嚴(yán)重的威脅。
五、 營銷戰(zhàn)略
開業(yè)大酬賓，3天免費(fèi)體驗(yàn)自拍藝術(shù)，贈送精美小禮品。
1.外部
1.1 網(wǎng)絡(luò)推廣
在各高校BBS論壇、微博上注冊會員，廣發(fā)前期開業(yè)廣告和在活動期間活動內(nèi)容，讓更多的同學(xué)知道“一拍即合”的存在，讓更多的人產(chǎn)生好奇心。
1.2. 設(shè)置校園代理
在每所高校找1-2名勤工儉學(xué)的同學(xué)（前提具備良好品德，良好形象，
熱衷服務(wù)行業(yè)，吃苦耐勞），以底薪+提成模式讓其為我們的相館吸收更多的顧客。
1.3. 實(shí)行會員制
對一次性消費(fèi)滿100元和累計(jì)消費(fèi)3次的顧客免費(fèi)贈送會員卡，對會員實(shí)行8折優(yōu)惠。
舉辦活動
在開學(xué)期間和各節(jié)假日進(jìn)行活動開設(shè)，活動打折，參與活動可活動小禮品和獲得相館打折券，會員更是可以享受折上折。
2. 內(nèi)部
2.1 營銷隊(duì)伍與管理
期初8人團(tuán)隊(duì)+各校園代理12人=20人團(tuán)隊(duì)
2.2 價(jià)格決策
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
一、公司情況簡介
XX創(chuàng)業(yè)咨詢公司引進(jìn)哈佛大學(xué)商學(xué)院的教育思維模式，采用《贏在中國》語言咨詢和商業(yè)實(shí)戰(zhàn)形式，實(shí)行課堂教育、模擬實(shí)戰(zhàn)、基地見習(xí)、導(dǎo)師幫帶聯(lián)動等方式，并結(jié)合中國的國情和中小企業(yè)生存環(huán)境，已經(jīng)開發(fā)和形成一套較為全面、系統(tǒng)、實(shí)用、著眼于解決創(chuàng)業(yè)者所面臨的種種問題的“商練培訓(xùn)營”。除了傳統(tǒng)的教育訓(xùn)練之外，還構(gòu)建了一個(gè)商業(yè)的模擬環(huán)境，使想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人能夠在這里預(yù)熱，提前感受到這種氣氛，培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識。理論與實(shí)際相結(jié)合，主講與互動相結(jié)合，實(shí)戰(zhàn)是我們對學(xué)員承諾。旗下資深實(shí)戰(zhàn)專家顧問團(tuán)隊(duì)提供全方位系列培訓(xùn)，一對一的現(xiàn)場診斷創(chuàng)業(yè)難題和企業(yè)難題，分享和完善經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大未來老板們的人脈圈。同時(shí)，我們也將以為各層各類企業(yè)、組織單位和政府的事業(yè)發(fā)展、管理改進(jìn)和效率提升提供有實(shí)效的思想、知識和方案而努力，成為有傳世意義的第一流綜合性咨詢公司為了成為原創(chuàng)性管理技術(shù)、投資技術(shù)和商學(xué)思想的策源地而努力奮斗。
二、主要管理者情況
歷經(jīng)千里萬里千難萬險(xiǎn)，始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力！風(fēng)范：專業(yè)、內(nèi)斂、大氣、深厚。同時(shí)，我們也將勇于肩負(fù)起企業(yè)的社會責(zé)任，更多的`投入到社會事業(yè)中。為了社會和諧和中華民族復(fù)興而努力。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該是有無限的機(jī)會、無比的困難、無量的回報(bào)。但是創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下采取有效措施，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境，這對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。中國教育原本就缺乏創(chuàng)業(yè)教育。中國學(xué)生不僅承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)濟(jì)能力很脆弱，而且承受挫折的心理素質(zhì)也較差，這使得自主創(chuàng)業(yè)這條需要冒險(xiǎn)的就業(yè)之路，少有人問津。
一、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析
現(xiàn)在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)所面臨的宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境都十分的復(fù)雜。所謂創(chuàng)業(yè)環(huán)境，實(shí)際上就是創(chuàng)業(yè)活動的舞臺。任何創(chuàng)業(yè)活動都是在一定的社會環(huán)境下進(jìn)行的，在我們的大學(xué)生邁向社會進(jìn)人創(chuàng)業(yè)階段的時(shí)候，呈現(xiàn)在面前的就是一個(gè)巨大的時(shí)空舞臺。在這個(gè)舞臺上，諸多事物和要素互動聯(lián)系、碰撞，形成了一個(gè)面面俱到的現(xiàn)實(shí)環(huán)境系統(tǒng)，因此創(chuàng)業(yè)環(huán)境對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)具有十分重要的影響。在大學(xué)生就業(yè)形勢日益嚴(yán)峻的社會背景下，采取有效措施，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良好的環(huán)境，對促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)并帶動其就業(yè)具有十分重要的作用。
（一）宏觀環(huán)境分析
1）人口。
1950年，教育部實(shí)施高等學(xué)校院系調(diào)整，湖北高校數(shù)量從10所增至19所，居全國第三位。武漢現(xiàn)有普通高校70余所，其中“211工程”高校7所，居全國前列。20xx年，武漢地區(qū)在校大學(xué)生達(dá)104.11萬人，首次超過北京、上海，居全國各城市之首。20xx年，這一數(shù)據(jù)又有所增長，穩(wěn)定了在校大學(xué)生數(shù)量居全國城市第一的位置。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
(一)項(xiàng)目提出原因
1. 有市場空白，利潤豐厚(差異化市場營銷)
目前校園內(nèi)銷售的大部分零食的產(chǎn)地都是在國內(nèi)，銷售進(jìn)口食品成為我校零食市場的一個(gè)空白。進(jìn)口食品專賣店尚處于引入階段, 有巨大的市場空間, 利潤較為豐厚。
2.有需求
經(jīng)過調(diào)查，在國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食價(jià)格差不多的前提下，約72%的同學(xué)會選擇進(jìn)口的。可見進(jìn)口零食較之國產(chǎn)零食要更加吸引大學(xué)生這一消費(fèi)群體。另外學(xué)生購買進(jìn)口零食除了用于食用之外，還有將包裝制作精美的進(jìn)口零食作為禮品的特殊消費(fèi)目的。再者，大學(xué)生有著強(qiáng)烈的好奇心，追求時(shí)尚、個(gè)性，而進(jìn)口產(chǎn)品剛好能滿足以上需求。因此，進(jìn)口零食很能吸引大學(xué)生。
3.資金充裕，風(fēng)險(xiǎn)較小，可操作性強(qiáng)
本次的啟動資金是50萬，足矣開設(shè)一家零食專賣店，也較能抵御風(fēng)險(xiǎn)，具體操作起來可行性強(qiáng)。
糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統(tǒng)稱為零食。根據(jù)產(chǎn)地的不同可將其劃分為國產(chǎn)零食和進(jìn)口零食。近幾年，寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進(jìn)口食品，不僅引出了孩子和青年人的口水，也引得不少創(chuàng)業(yè)者蠢蠢欲動，進(jìn)口食品的銷售越來越炙手可熱，主要以加盟連鎖的方式經(jīng)營。以下是近幾年進(jìn)口食品的行業(yè)狀況：
◆ 利潤率高，前景可觀。中國入世以來關(guān)稅一降再降，人民幣匯率一升再升，利好的集中使進(jìn)口食品的平均利潤高達(dá)40%~50%。再加上，國人對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。巨大的利潤空間和市場需求，引得這幾年來以銷售進(jìn)口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現(xiàn)。
◆ 門檻低。開設(shè)進(jìn)口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元，非常
迎合有點(diǎn)積蓄又急于獨(dú)立的年輕人的創(chuàng)業(yè)需求，成為創(chuàng)業(yè)新亮點(diǎn)。
◆ 進(jìn)口食品已在中國食品市場占有了一席之地，但市場份額極低，同時(shí)與同類型產(chǎn)品及國產(chǎn)零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經(jīng)基本被國產(chǎn)零食占據(jù)。雖然也會兼顧進(jìn)口食品的銷售，但只是很小的一部分。要緩解同國產(chǎn)食品的競爭，突出產(chǎn)品優(yōu)勢，爭取更多的消費(fèi)者，開設(shè)專賣店成為經(jīng)營的最佳形式。
◆ 進(jìn)口食品的安全問題，是影響行業(yè)發(fā)展的一大風(fēng)險(xiǎn)因素。今后行業(yè)的發(fā)展將致力于緩解人們對進(jìn)口食品的安全顧慮，重視貨源的選擇，提供良好的消費(fèi)環(huán)境。
1. 市場分析 (市場=人群+購買力+購買意愿)
該項(xiàng)目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場，事前進(jìn)行了充分的調(diào)查。
(1) 人群分析
零食專賣店在北師大市場的目標(biāo)消費(fèi)者是學(xué)生，年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時(shí)尚、潮流的東西，對進(jìn)口產(chǎn)品普遍有著較高的認(rèn)同和追求。北師大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)水平多屬于中等偏上，大部分同學(xué)每月的生活費(fèi)在500-1500。他們是追求時(shí)尚、新鮮的新新人類，因此，在消費(fèi)零食的時(shí)候，更傾向于質(zhì)優(yōu)、精巧、美味的進(jìn)口零食。對于吃進(jìn)口零食這個(gè)概念，已基本接受。
我校的學(xué)生有購買進(jìn)口零食的需求并且有著相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。目前，北師大學(xué)生購買零食主要通過下面幾個(gè)渠道：
A.珠影超市，OK便利店等商店或小賣部。
B.出市區(qū)如香洲的吉之島，拱北萬佳等大超市
C.學(xué)校一些創(chuàng)業(yè)，兼職賺小外快的同學(xué)網(wǎng)上開店，訂購后送貨到門。
但由于我校地理位置較為偏僻(place)，外出購買不便(convenient);校內(nèi)的產(chǎn)品供應(yīng)商缺乏(place);產(chǎn)品種類偏少，價(jià)格過高(price)等諸多因素，使得這一市場在校園內(nèi)仍舊空白。現(xiàn)在的北師大尚沒有一家專門從事進(jìn)口零食銷售的商鋪。
(2) 消費(fèi)者分析(消費(fèi)能力，消費(fèi)者心理，消費(fèi)者習(xí)慣，消費(fèi)者價(jià)位)
針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查，結(jié)果顯示有愿意消費(fèi)的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3：7)相匹配，又符合女生的消費(fèi)特征。她們多喜歡購物和吃零食，平常都會有購買零食的習(xí)慣和愛好。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。女性消費(fèi)者將成為店鋪的重點(diǎn)推廣對象。
① 消費(fèi)能力
通過調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，北師大學(xué)生每月生活費(fèi)幾乎都在500元以上，其中約有57%的生活費(fèi)在1000元以上，而且近8成的學(xué)生每月零食是的支出在51元以上，占生活費(fèi)的10%左右。北師大的生活及消費(fèi)水平相對其它大專院校要更高，在此開設(shè)進(jìn)口零食專賣店，既有市場，目標(biāo)消費(fèi)者也擁有相應(yīng)的購買能力。
② 消費(fèi)者心理
大學(xué)生作為年輕群體，吃休閑食品，不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷，麥當(dāng)勞的率性和薯?xiàng)l的干脆。它是一種可以分享的生活態(tài)度，又可以發(fā)現(xiàn)純粹的生活樂趣和暢所欲言的個(gè)性化表達(dá)。學(xué)生在消費(fèi)的同時(shí)也樂于增加了一種生活理念。
另外，購買零食除了食用之外，越來越多學(xué)生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產(chǎn)品用來送禮。這主要是對進(jìn)口食品的印象所致。
③ 消費(fèi)者習(xí)慣
北師大學(xué)生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買，超市也有一個(gè)進(jìn)口食品的貨架，但是款式依然少之又少，而且價(jià)格斐然。如果想要買進(jìn)口或者其它款式的就出去市區(qū)如香洲(吉之島)，拱北(萬佳)，吉大等，極其不方便。
④ 消費(fèi)價(jià)格
雖然北師大的學(xué)生的消費(fèi)水平不低，但是畢竟都是消費(fèi)者都希望買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學(xué)生愿意購買進(jìn)口零食，但是如果價(jià)格太高，任何消費(fèi)者還是不能接受的，所以這家進(jìn)口零食屋的零食價(jià)格定位為中等價(jià)格。
競爭對手主要是銷售國內(nèi)、外零食的各大超市以及便利店，他們的主要優(yōu)勢是：
1. 價(jià)格便宜
超市，便利店的主要零食都是國內(nèi)品牌的零食及部分進(jìn)口食品，并且超市便利店在前期的運(yùn)作經(jīng)營中，已經(jīng)建立好完善的'物流網(wǎng)，采購團(tuán)隊(duì)。所以成本較低，從而使得商品價(jià)格也偏低。
2. 已擁有一定的顧客群因?yàn)槌校憷甑姆奖悖瑑r(jià)格低等特點(diǎn)，已經(jīng)有用了一群相當(dāng)龐大的消費(fèi)群體。
1. 項(xiàng)目運(yùn)作的可行性
(1)迎合趨勢
北師大學(xué)生對零食，特別是新奇，好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上兼賣一點(diǎn)小零食來賺取利潤，但是種類，款式都很少。根本不能滿足學(xué)生的需求。類似的網(wǎng)上店鋪出現(xiàn)，但是質(zhì)量沒有保證，款式數(shù)量等仍不能適應(yīng)學(xué)生的需求。因此，開零食店是符合學(xué)生的需求并且也是一種趨勢。
(2)地理位置(進(jìn)貨)
北師毗近澳門(拱北)，廣州等地，這些地方都說進(jìn)口零食批發(fā)地，因此不存在著進(jìn)貨不便的問題。加上網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，網(wǎng)上進(jìn)貨的可能性很大。
(3)資金的充裕
店鋪?zhàn)饨穑b修，以及貨物的成本等所有費(fèi)用不到20萬人民幣，而且這樣的店鋪因?yàn)樯唐穬r(jià)格高，所以利潤高。加上流動成本大，還可以在裝修，宣傳的方面下功夫。
2.項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新性
雖然在我們學(xué)校有超市，便利店，小賣部等商家出售零食，但是沒有一家專賣零食的商家，在有市場需求的情況下，我們突破了單一零食的銷售，而是把零食重點(diǎn)放在了進(jìn)口兩個(gè)字上，就意味著，從每一樣的小零食到貨架到整個(gè)店面的裝修，都是不同與一般的零食店，而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進(jìn)口零食統(tǒng)一形象走的零食店。不單賣進(jìn)口的零食，更讓進(jìn)來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時(shí)，吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食，有他們中意收集的卡通人物小裝飾，有他們感興趣想去了解的某個(gè)國家零食的口味，等等。
在現(xiàn)階段，北師大珠海分校的學(xué)生如果想買這類進(jìn)口商品必須坐車到市區(qū)，車程較遠(yuǎn)不方便。但現(xiàn)在也有些學(xué)生自己在宿舍開一些小零食店，可是卻沒有質(zhì)量保證，且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內(nèi)開一家有實(shí)體店形式的進(jìn)口零食店，并且在質(zhì)量上有所保證，且可以規(guī)定買滿N元就可以送貨上門的形式，還可以在各種節(jié)日搞一些優(yōu)惠活動來吸引顧客前來購買，同時(shí)我們還可以向顧客宣傳別的國家的節(jié)日，讓他們了解他們的文化，從而更加對我們的進(jìn)口零食鋪感興趣。
在市場上進(jìn)口零食店的消費(fèi)群體是偏向于女性和小孩的,因此，我們通過這一實(shí)際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進(jìn)行細(xì)分,分為男性市場和女性市場。在市場調(diào)查中，被調(diào)查者為女性的占65.97%，而男性占34.03%。女性贊成開進(jìn)口零食店的比例相對于男性來看，是較有優(yōu)勢的。
1.目標(biāo)市場
根據(jù)進(jìn)口零食店的市場上的消費(fèi)群體，并且結(jié)合北師大珠海分校男女學(xué)生的比例為3比7的實(shí)際情況，還有在前期的市場調(diào)查中女生市場的贊同率優(yōu)勢來分析，我們得出了消費(fèi)群體：
(1)主要的消費(fèi)群定為：女生。
針對進(jìn)口零食的消費(fèi)者-在校學(xué)生進(jìn)行了較為全面的問卷調(diào)查，結(jié)果顯示愿意消費(fèi)進(jìn)口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3：7)成相關(guān)，又符合女生的消費(fèi)特征。愛吃零食是女生的天性，對于那些味道好又包裝精致的零食，我們的進(jìn)口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒，又有著不同國家的零食口味，女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者，女生是現(xiàn)在哈韓、哈日市場的主要成員，對于這些國家的各種東西她們都會有點(diǎn)興趣想要去了解，因此，這兩個(gè)國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費(fèi)者。更為突出的是，女生幾乎同時(shí)扮演購買進(jìn)口零食的決策者和購買者。所以，女性是進(jìn)口零食店的絕對主要消費(fèi)群體。
(2)潛在消費(fèi)群定位：男性。雖然男生在零食方面不太感興趣，可是，由于我們北師大地理位置較為偏僻，所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節(jié)、圣誕節(jié)或者是朋友生日、情侶的紀(jì)念日時(shí)，男生都需要送禮物給對方，這時(shí)進(jìn)口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯(cuò)選擇。
2.市場定位
(1)從前期的市場調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，不會去進(jìn)口零食店消費(fèi)的主要原因集中在價(jià)格太貴上(見圖5)，所以我們在產(chǎn)品的價(jià)格上分兩個(gè)層次，一個(gè)是中等價(jià)格，另一個(gè)是高檔次的價(jià)格，兩個(gè)層次能兼顧到不同消費(fèi)水平的顧客，并且給與顧客更多的選擇空間，打破他們認(rèn)為進(jìn)口零食店的價(jià)格一定就貴的思想。
(2)在北師大珠海分校粵華區(qū)有一家買零食的小店，可是從店內(nèi)的裝修來看，他們并沒有把重心放在店內(nèi)設(shè)計(jì)上。因此，我們要把握到這一點(diǎn)，從競爭對手的縫隙找到我們進(jìn)口零食店的競爭優(yōu)勢。因此，我們決定我們的零食店店內(nèi)的整體裝修風(fēng)格為大處簡約，小處精致。從整體的購買環(huán)境上給與消費(fèi)者舒適但又從小細(xì)節(jié)上覺得我們細(xì)心的感覺。
(3)我們的進(jìn)口零食店選址在海華區(qū)。從調(diào)查報(bào)告中得出有52.08%的同學(xué)希望將進(jìn)口零食店開在海華區(qū)，并且在海華區(qū)的年級分部較廣，離燕華區(qū)也近，可以同時(shí)擁有兩個(gè)區(qū)域的人流量。
進(jìn)口零食專賣店店名定為：Sugar Candy
1. 媒體廣告
根據(jù)Sugar Candy進(jìn)口零食店的實(shí)體店位置--北師大校內(nèi)和目標(biāo)市場--在校師生，廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網(wǎng))網(wǎng)站廣告、派發(fā)傳單、在校內(nèi)雜志等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內(nèi)迅速受到目標(biāo)市場的關(guān)注，至少了解該店的地理位置和主營產(chǎn)品，從而提高知名度。
2. 讓利打折
(1)產(chǎn)品組合促銷
(2)節(jié)假日打折促銷
發(fā)行會員卡有兩個(gè)目的：
(1)方便管理會員，及時(shí)了解顧客需要，適時(shí)適當(dāng)提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務(wù)。
(2)給老顧客讓利，提供更大的價(jià)值服務(wù)，從而穩(wěn)定顧客的忠誠度。
開店經(jīng)營生意多多少少會存在一些風(fēng)險(xiǎn)，開進(jìn)口零食店也不例外。進(jìn)口零食屬于中高檔零食，價(jià)格較貴，相對于國產(chǎn)零食店而言，開進(jìn)口零食店的風(fēng)險(xiǎn)較大，以下是我們此次開進(jìn)口零食店將會面臨的風(fēng)險(xiǎn)。
進(jìn)口零食一般包裝精致，外形輕巧，相對于國產(chǎn)零食而言，屬于中高端的精品零食。所以，進(jìn)口零食的成本相對于國產(chǎn)零食而言，會較高。成本較高，導(dǎo)致零食的售賣價(jià)格也較高，與同類產(chǎn)品的國產(chǎn)零食相比，明顯沒價(jià)格優(yōu)勢。
進(jìn)口零食價(jià)格較貴，一般會購買的消費(fèi)者都是經(jīng)濟(jì)條件較好的或者是喜歡外國零食的人，但相對于經(jīng)濟(jì)一般的消費(fèi)者而言，由于在國產(chǎn)零食中也有同類產(chǎn)品，所以他們會傾向于購買價(jià)格較低的國產(chǎn)零食。消費(fèi)外國零食的人少，就會導(dǎo)致貨品積存，產(chǎn)生滯銷的情況。
進(jìn)口零食的貨源衛(wèi)生極其重要，有些廠家因?yàn)閭�(gè)人的私利，會向批發(fā)商售賣一些質(zhì)量有小問題的零食。廠家覺得小小的質(zhì)量問題不成問題，但是，若發(fā)生消費(fèi)者因吃某零食之后中毒事件，就會牽連批發(fā)商，給批發(fā)商造成一定的經(jīng)濟(jì)、精神、聲譽(yù)、誠信損失。
還有，進(jìn)口零食價(jià)格較貴，出現(xiàn)滯銷狀況時(shí)，會使用一些促銷活動，但是，這時(shí)的零食都將近保質(zhì)期，由于天氣的原因，零食開始會發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象。
零食從出產(chǎn)到商家手里需要借用交通工具進(jìn)行輸送，零食在運(yùn)輸過程中會發(fā)生碰撞，導(dǎo)致外觀的變形。例如，易碎的餅干會在運(yùn)輸途中被擠壓，造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運(yùn)輸過程中大力的碰撞，鐵罐會發(fā)生變形。消費(fèi)者是不會購買缺損的零食的，所以，貨物缺損也是商家的一個(gè)投入風(fēng)險(xiǎn)，為避免此風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)該和零食廠家商定運(yùn)輸造成的零食缺損問題。
進(jìn)口零食一般價(jià)格較高，由于精致的外包裝，看起來就像精品一樣。目前，吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費(fèi)，他們會認(rèn)為國產(chǎn)零食物美價(jià)廉，不需要吃貴的外國貨。所以，要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代，需要一定的投入和耐心。
進(jìn)口零食的價(jià)格雖然比國產(chǎn)零食高，但是它的利潤空間并沒有想象中的大，為了保證客流量，店鋪的選址就要在繁華地帶，而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外，繁華地帶周圍一般會有其他的超市，零食店，水果店等等，這無形中就形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。
我們此次的進(jìn)口零食店選在海華7棟樓下，這里是北師大的購物繁華地帶，能保證客流量。但是，周圍有OK便利店、超市、水果店，這又形成了進(jìn)口零食店的競爭對手。有些學(xué)生本來想去買進(jìn)口零食的，突然看了一下其他的零食或水果，就改變了想法。所以，進(jìn)口零食店的地址好壞也會是開進(jìn)口零食店的一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10
一、項(xiàng)目介紹
現(xiàn)今的21世紀(jì)人們對于衣食住行的要求越來越高。社會的不斷進(jìn)步，人們對對于穿不只是簡簡單單的保暖了，靚麗光鮮的外表對與他人也將是一種尊重。服裝行業(yè)的投資資金比較小，盈利的金額可觀，并且資金回收較快。
但是這個(gè)行業(yè)競爭力很大，猶如一塊奶烙上，己有了無數(shù)的螞蟻，都在啃食著這塊蛋糕。究竟怎樣，自己能不能成為這塊蛋糕主要占據(jù)者，要看咱們選擇什么樣的市場定位，及生存方式；讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品，是最重要的；這就是咱們即將面對的最重要的根本。只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費(fèi)群體，在一夜之間，你就是贏家。
同時(shí)創(chuàng)新也將是引領(lǐng)成功的指明燈，我們不能只是區(qū)于傳統(tǒng)的服裝業(yè)只有不段的創(chuàng)新才能適應(yīng)社會的發(fā)展。
二、項(xiàng)目群體
我們把我們的消費(fèi)群體定為18到26歲的女性，首先她們的消費(fèi)水平并不是很高由于我們的資金不是很充足，所以我將面對的是這一群年輕的消費(fèi)群體。而且她們有很強(qiáng)的購買欲，并且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
商品定品
由于本店的.目標(biāo)對象是18-26歲年齡段的女性群體，因此款式應(yīng)相應(yīng)時(shí)尚、新穎、前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺，能吸引他人眼球引領(lǐng)時(shí)尚。
三、店面的選址
我們將選定于商業(yè)繁華地帶商業(yè)街、居民區(qū)附近開店，人流量大，各年齡層和社會階層的人都有，對于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。經(jīng)營同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
需找一些較為優(yōu)質(zhì)的服裝生產(chǎn)廠家。
五、營銷策略
首先我們要不同于傳統(tǒng)服裝業(yè)的是我們服裝是由自己設(shè)計(jì)，這樣既能體現(xiàn)我們的服裝獨(dú)一無二，并且與廠家聯(lián)系生產(chǎn)這樣減少了一道工序降低了成本。
同時(shí)我們將推出收購二手衣服經(jīng)過我們的修改也將變成另種時(shí)尚，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又環(huán)保。而且我們將會在各大網(wǎng)站上發(fā)布我們征詢更多服裝設(shè)計(jì)，這樣的話既能發(fā)現(xiàn)新的設(shè)計(jì)師同時(shí)新的設(shè)計(jì)師的薪資不會太高。因此，定制服裝店更適合思想前衛(wèi)、能迅速消化吸收流行趨勢、同時(shí)雇傭有經(jīng)驗(yàn)的裁縫可以彌補(bǔ)裁剪技術(shù)不足的缺陷。
顧客除了可以拿著雜志上的樣子去店鋪里定做外，也可根據(jù)喜歡的面料，向店中的設(shè)計(jì)師談自己的想法，通過溝通，使想法成真。所以，與買成衣的一次定型不同，定做服裝一般都要經(jīng)過量身、設(shè)計(jì)、制版、修改到認(rèn)可等多個(gè)步驟。
不同于以往的裁縫店純粹做衣服那么簡單，定制服裝店要更多是要融入時(shí)尚元素。同時(shí)還要針對顧客發(fā)型、膚色、身材、氣質(zhì)和職業(yè)、穿著場合設(shè)計(jì)適合顧客的時(shí)裝和穿著效果時(shí)，能給出中肯的意見和建議。
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。
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