生物說(shuō)課稿模板匯總5篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，通常需要準(zhǔn)備好一份說(shuō)課稿，認(rèn)真擬定說(shuō)課稿，那么大家知道正規(guī)的說(shuō)課稿是怎么寫的嗎？以下是小編精心整理的生物說(shuō)課稿5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生物說(shuō)課稿 篇1
一、教材分析：
＜生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響＞是生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第二章第三節(jié)內(nèi)容。本章站在生物圈的高度，論述了生物與環(huán)境之間是相互影響、相互依存的一個(gè)不可分割的整體。這是一個(gè)最基本的生物學(xué)觀點(diǎn)，也是理解“人與生物圈應(yīng)該和諧發(fā)展”的理論基礎(chǔ)。所以該節(jié)在本書(shū)中乃至在本學(xué)科中都占有重要的地位。
在前一節(jié)“環(huán)境對(duì)生物的影響”的基礎(chǔ)上再來(lái)考慮“生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響”，其實(shí)是從一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面辯證地分析生物與環(huán)境之間確是一個(gè)不可分割的整體，也為下一節(jié)“生態(tài)系統(tǒng)”的學(xué)習(xí)作好預(yù)設(shè)。
本節(jié)知識(shí)點(diǎn)清晰，一是生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，另一就是生物對(duì)環(huán)境的影響，呈現(xiàn)的方式也直觀，前者就四幅圖片，后者是一個(gè)探究活動(dòng)，非常符合初中學(xué)生的心理特點(diǎn)，內(nèi)容看似簡(jiǎn)單，但要能讓學(xué)生尤其是初一學(xué)生建構(gòu)生物與環(huán)境之間是一個(gè)不可分割的整體，不是一件很容易的事。所以在教學(xué)中要充分利用教材，多采用直觀手段，認(rèn)真組織活動(dòng)，幫助學(xué)生初步建立這個(gè)基本的生物學(xué)觀點(diǎn)。
二、教學(xué)目標(biāo)：
基于以上分析，結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)的新理念，我確立如下教學(xué)目標(biāo)：
（一）、認(rèn)知目標(biāo)：1、認(rèn)同生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)；
2、能夠選取多方面的事例來(lái)描述生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響。
（二）、能力目標(biāo)：1、通過(guò)分析文字和圖片資料來(lái)提高說(shuō)明問(wèn)題的能力；
2、嘗試收集、處理數(shù)據(jù)的方法；
3、學(xué)習(xí)通過(guò)測(cè)量進(jìn)行科學(xué)探究的方法。
（三）、情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：
1、了解生物與環(huán)境的關(guān)系，滲透環(huán)保意識(shí)；
2、樹(shù)立“生物與環(huán)境是一個(gè)不可分割的整體”觀點(diǎn)；
3、利用技能訓(xùn)練，鼓勵(lì)學(xué)生多從生活中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。
三、重點(diǎn)和難點(diǎn)的確立：
1、描述生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)和影響是重點(diǎn)又是難點(diǎn)；
2、“植物對(duì)空氣濕度的影響”探究是重點(diǎn)，新教材倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，應(yīng)該利用好每一次活動(dòng)，來(lái)培養(yǎng)探究的方法和能力。
四、教學(xué)方法：
1、 本節(jié)課貫穿觀察和討論，主要運(yùn)用啟發(fā)式談話法，啟迪學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，并遵循從感性認(rèn)識(shí)到理性認(rèn)識(shí)的認(rèn)知規(guī)律，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段，以大量的圖片和動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生通過(guò)觀察、思考、分析綜合等一系列思維活動(dòng)，逐漸認(rèn)識(shí)到生物與環(huán)境之間是一個(gè)不可分割的整體。
2、 本節(jié)“植物對(duì)空氣濕度的影響”的探究活動(dòng)并不難，運(yùn)用前一節(jié)的探究活動(dòng)方法完全能夠完成，所以這個(gè)活動(dòng)我安排在課前，課上主要是組織各小組交流活動(dòng)的“過(guò)程”和結(jié)果的處理方法。讓知識(shí)的獲得滲透在過(guò)程的體驗(yàn)中，讓成功的喜悅體現(xiàn)于精彩的交流中，讓能力的培養(yǎng)貫穿在活動(dòng)的參與中。
五、學(xué)習(xí)方法：
通過(guò)觀察、討論、分析去發(fā)現(xiàn)知識(shí)，逐漸培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力，通過(guò)課前的探究活動(dòng)和課上的交流，體驗(yàn)知識(shí)獲得的過(guò)程，感悟科學(xué)探究的方法，體會(huì)同學(xué)間合作的魅力，嘗到探究性學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。同時(shí)也提高了分析問(wèn)題的能力、語(yǔ)言表達(dá)能力，并進(jìn)一步掌握科學(xué)探究的一般方法。
六、教學(xué)過(guò)程：
（一）復(fù)習(xí)提問(wèn)，導(dǎo)入新課：
啟發(fā)學(xué)生例舉生活中熟悉的生物受到環(huán)境中哪些因素的影響，導(dǎo)入新課，這樣導(dǎo)入有兩個(gè)好處，1、既考驗(yàn)了前一節(jié)課的知識(shí)的掌握情況，又體現(xiàn)了兩課內(nèi)容的緊密聯(lián)系；2、創(chuàng)設(shè)了情景，激發(fā)了興趣，讓人自然而然想到生物對(duì)環(huán)境有沒(méi)有影響呢，行云流水般引入新課。
（二）新知學(xué)習(xí)：
1、“生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)”是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，我是這樣安排的：
第一步：讓學(xué)生觀察教材的.四幅圖片，引導(dǎo)從“形態(tài)結(jié)構(gòu)”、“生活方式”與環(huán)境間的聯(lián)系展開(kāi)小組討論。然后讓學(xué)生選擇一幅來(lái)談?wù)勛约旱目捶ā?chuàng)設(shè)了一個(gè)平等、民主、和諧的課堂氛圍，這可是思維發(fā)展的肥沃土壤，也是我的課堂風(fēng)格。在這種氛圍中學(xué)生的思維是發(fā)散性的，充滿靈性的。
第二步：?jiǎn)l(fā)學(xué)生還能找到生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活方式與環(huán)境相適應(yīng)的例子嗎？鼓勵(lì)學(xué)生提取平時(shí)積累的知識(shí)，給他們表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，激起競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。
第三步：媒體呈現(xiàn)配有介說(shuō)詞的圖片，如：烏賊的墨囊；含羞草的葉與多暴雨的環(huán)境相適應(yīng)；尺蠖的擬態(tài)等等，讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是具有普遍性的，這種適應(yīng)是生物通過(guò)漫長(zhǎng)的年代，不斷與環(huán)境摩合，自身不斷進(jìn)化、生存下來(lái)而形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活方式。完整地幫助學(xué)生理解生物對(duì)環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)，對(duì)于生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)具有相對(duì)性，考慮到初一學(xué)生的理解能力，不便提，以后高中會(huì)學(xué)到。
2、生物對(duì)環(huán)境的影響
生物在適應(yīng)環(huán)境的同時(shí)，也對(duì)環(huán)境有一定的影響。這部分的知識(shí)我是這樣處理的：
第一步：讓學(xué)生親身驗(yàn)證“生物也可以影響環(huán)境”這一結(jié)論：
課前親自探究“植物對(duì)空氣濕度的影響”，課上交流。這樣安排體現(xiàn)1、有做事的過(guò)程；2、有明確的目標(biāo)；3、有明確的結(jié)果；4、使用語(yǔ)言傳達(dá)信息5、體現(xiàn)過(guò)程的真實(shí)性。這是任務(wù)型教學(xué)的五要素。交流時(shí)注意：對(duì)于初中學(xué)生來(lái)說(shuō)，過(guò)程是比結(jié)果更重要，但在這兒，由于結(jié)果涉及到對(duì)數(shù)據(jù)的收集和處理，這也是科學(xué)探究的一種方法，應(yīng)以激勵(lì)和引導(dǎo)。
學(xué)生從“做中學(xué)”中親身驗(yàn)證了植物對(duì)空氣的濕度有影響，有利于認(rèn)識(shí)生物是可以影響環(huán)境的。
第二步：再讓學(xué)生思考兩個(gè)問(wèn)題：
a、地下耕耘者是哪種動(dòng)物，它對(duì)自然界有什么益處？
b、為什么我國(guó)開(kāi)發(fā)西部強(qiáng)調(diào)要退耕還林和還草？從生物對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的作用這個(gè)角度來(lái)認(rèn)識(shí)生物的存在確實(shí)影響著環(huán)境。
第三步：讓學(xué)生嘗試舉例描述“生物對(duì)環(huán)境的影響”的生活中的例子。加深并及時(shí)反饋學(xué)生對(duì)這方面知識(shí)的理解。
第四步：播放動(dòng)畫(huà)“屎克螂出國(guó)記”，以生動(dòng)的畫(huà)面使學(xué)生真正體會(huì)到生物對(duì)環(huán)境的作用和影響，同時(shí)在學(xué)生注意力即將分散的時(shí)候再一次激起他們的興趣。
3、技能訓(xùn)練：
這是新教材的一個(gè)別有用心之處，旨在培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析、綜合等能力，我們要充分利用教材的這一優(yōu)勢(shì)。引導(dǎo)學(xué)生觀察并思考，“看誰(shuí)提出的問(wèn)題最有價(jià)值?”在問(wèn)題的提出和解決中培養(yǎng)思維能力。
最后師生共同總結(jié)本課收獲，這點(diǎn)很重要，在學(xué)生理解的基礎(chǔ)上及時(shí)幫助他們構(gòu)建概念，點(diǎn)睛突出“生物與環(huán)境是一個(gè)不可分割的整體”的生物學(xué)觀點(diǎn)。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到人類生活在生物圈，對(duì)環(huán)境的破壞必將回報(bào)給人類，所以人和自然和諧相處是多么重要！
（三）、作業(yè)練習(xí)：（見(jiàn)教材）
1、在一個(gè)繁殖季節(jié)里，一條鯉魚(yú)能產(chǎn)幾十萬(wàn)粒卵，而一般的小型鳥(niǎo)類只產(chǎn)幾個(gè)卵，你能其中的道理嗎？這是不是生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)？
2、山羊絨又細(xì)又柔軟，組成的產(chǎn)品十分昂貴。山羊比綿羊好養(yǎng)，它連草根都啃食。于是一些牧區(qū)大量飼養(yǎng)山羊，這對(duì)環(huán)境會(huì)有什么影響？
這是兩道開(kāi)放性題，既能達(dá)到鞏固知識(shí)點(diǎn)的目的，又能煅煉思維，體現(xiàn)知識(shí)與社會(huì)、日常生活的緊密聯(lián)系，使學(xué)有所用。
整個(gè)教學(xué)過(guò)程的邏輯順序就是這樣安排的。實(shí)踐證明，在教學(xué)中，充分利用新教材的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)民主、和諧的課堂氛圍，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究性學(xué)習(xí)，利用多媒體的現(xiàn)代教育手段支撐整個(gè)教學(xué)過(guò)程，使學(xué)生在一個(gè)生動(dòng)、有趣、多姿多彩的生物課堂中，愉快地“享受”學(xué)習(xí)。
生物說(shuō)課稿 篇2
一、 教材分析
（一）教材的地位和作用：
光合作用是綠色植物同化作用的主要方面，是整個(gè)生物界最基本的有機(jī)物代謝和能量代謝。光合作用的發(fā)現(xiàn)歷經(jīng)了科學(xué)家們二百多年的探索，滲透著科學(xué)研究的思想方法；光合作用與當(dāng)今世界面臨的糧食、環(huán)境等問(wèn)題關(guān)系十分密切。
（二）教學(xué)目標(biāo)及確定目標(biāo)的依據(jù)：
任何一節(jié)課教學(xué)目標(biāo)的確立首先必需要確立學(xué)生的主體地位，即在教學(xué)活動(dòng)中，教師通過(guò)啟發(fā)引導(dǎo)，喚起學(xué)生對(duì)品德、知識(shí)、能力、審美等內(nèi)在教育的需求。所以本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)重在讓學(xué)生在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，理解科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本思路及科學(xué)家對(duì)真理執(zhí)著追求的精神；學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證真理；通過(guò)光合作用過(guò)程學(xué)習(xí)激發(fā)學(xué)生更高層次的思維，懂得不同學(xué)科間的相互聯(lián)系。
1、知識(shí)目標(biāo)
（1）通過(guò)光合作用的發(fā)現(xiàn)史探究，了解科學(xué)家的科學(xué)思維方法；
（2）理解光合作用的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；
（3）理解光合作用的基本過(guò)程；
（4）掌握光合作用的意義及其原理的應(yīng)用；
（5）通過(guò)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)學(xué)會(huì)色素的提取和分離方法；
2、能力目標(biāo)
（1）通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究能力；
（2）運(yùn)用化學(xué)知識(shí)理解光合作用過(guò)程中物質(zhì)和能量變化
（3）培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移能力，掌握知識(shí)的內(nèi)涵和外延，培養(yǎng)分析綜合能力。
3、德育目標(biāo)
（1）結(jié)合光合作用發(fā)現(xiàn)史的學(xué)習(xí)及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與分析，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的態(tài)度及創(chuàng)新、合作精神，進(jìn)行熱愛(ài)科學(xué)、獻(xiàn)身科學(xué)的科學(xué)思想教育。
（2）通過(guò)生物結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一，物質(zhì)代謝和能量代謝相關(guān)聯(lián)對(duì)學(xué)生進(jìn)行生物學(xué)基本觀點(diǎn)教育。
（3）明確光合作用意義，增強(qiáng)愛(ài)護(hù)植被、關(guān)心農(nóng)林業(yè)發(fā)展的意識(shí)，充分體驗(yàn)生命科學(xué)的價(jià)值。
（三）重、難點(diǎn)及確定依據(jù)：
重點(diǎn)：（1）光合作用過(guò)程，因?yàn)檫@是理解光合作用反應(yīng)式和意義的基礎(chǔ)。
（2）光合作用的意義，因?yàn)樗軒椭鷮W(xué)生形成科學(xué)的價(jià)值觀。
難點(diǎn)：（1）科學(xué)研究方法的理解和運(yùn)用。因?yàn)榭茖W(xué)研究能力是一種較高的技能，對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。
（2）光合作用中物質(zhì)變化和能量變化。因?yàn)楣夂献饔檬侵参矬w內(nèi)一系列理化反應(yīng)組成的`復(fù)雜過(guò)程，而學(xué)生所學(xué)的理化知識(shí)是有限的，因此高中內(nèi)容只是過(guò)程梗概，這就造成部分學(xué)生學(xué)習(xí)困難。
二、教材處理：
光合作用這節(jié)課分三課時(shí)學(xué)習(xí)
學(xué)生在他們成長(zhǎng)的過(guò)程中很少參與科學(xué)研究，不理解科學(xué)家研究問(wèn)題的方法，圍繞“目的”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是一種科研能力，是培養(yǎng)創(chuàng)fg造能力的基礎(chǔ)，也是培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展人才的需要。所以第一課時(shí)光合作用的發(fā)現(xiàn)在處理上主要以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。時(shí)
學(xué)生在初中已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)光合作用，又剛剛學(xué)完葉綠體的亞顯微結(jié)構(gòu)這為第二課時(shí)的學(xué)習(xí)提供了很好的基礎(chǔ)。所以這部分內(nèi)容在處理上注重構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容體系，將教學(xué)內(nèi)容組合為：（1）光合作用的物質(zhì)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)；（2）光合作用的全過(guò)程；（3）光合作用的意義；（4）光合作用在實(shí)踐中的應(yīng)用。使知識(shí)系統(tǒng)化層次化。
第三課時(shí)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證光合作用色素種類和顏色。
三、教學(xué)方法：
課堂教學(xué)應(yīng)該盡可能讓學(xué)生多動(dòng)腦想、動(dòng)手做、動(dòng)眼看、動(dòng)嘴說(shuō)，讓學(xué)生親自去體驗(yàn)知識(shí)的形成過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生自主探究、主動(dòng)參與課堂問(wèn)題解決的過(guò)程，在“動(dòng)”中體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。由此確定以下教學(xué)方法：（1）教法：第一課時(shí)的“設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)”采用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)方法（問(wèn)題→假設(shè)→預(yù)期→實(shí)驗(yàn)→結(jié)果→結(jié)論）。第二課時(shí)采用自學(xué)討論結(jié)合的方法、直觀法。設(shè)計(jì)科學(xué)直觀的葉綠體中色素的吸收光譜圖解，幫助學(xué)生理解光合作用的物質(zhì)基礎(chǔ)，理解葉綠體中的色素在光合作用過(guò)程中的作用；通過(guò)課件直觀展示光合作用的過(guò)程；設(shè)計(jì)光合作用的光反應(yīng)與暗反應(yīng)的比較表，幫助學(xué)生掌握光合作用的過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生的概括能力。第三課時(shí)采用實(shí)驗(yàn)法。（2）學(xué)法：通過(guò)光合作用發(fā)現(xiàn)簡(jiǎn)史，學(xué)習(xí)探究研究實(shí)驗(yàn)的基本思路：“問(wèn)題→假設(shè)→實(shí)驗(yàn)→結(jié)論”；通過(guò)光合作用過(guò)程學(xué)習(xí)，掌握光合作用光反應(yīng)與暗反應(yīng)兩階段的區(qū)別與聯(lián)系；通過(guò)分析影響光合作用的因素，體會(huì)光合作用的意義及光合作用與世界面臨的糧食、能源、環(huán)境污染等重大問(wèn)題的密切關(guān)系；通過(guò)提取和分離葉綠體中色素的實(shí)驗(yàn)，了解葉綠體中色素的種類、色素吸收光譜等基本知識(shí)。
四、教學(xué)手段：
（1） 多媒體課件將設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以圖、文兩種形式再現(xiàn)出來(lái)。
（2） 多媒體課件展示色素吸收光譜。
（3） 多媒體課件展示光合作用的過(guò)程。變靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，變抽象為直觀，以突出重點(diǎn)，強(qiáng)化記憶，彌補(bǔ)了圖解靜止不動(dòng)的缺陷
生物說(shuō)課稿 篇3
一、說(shuō)選題
1、開(kāi)發(fā)主題的思考
發(fā)酵食品是人們餐桌上常見(jiàn)的食品，隨著養(yǎng)生科學(xué)越來(lái)越提到日程上，發(fā)酵食品所蘊(yùn)含的健康能量逐漸為人們所認(rèn)識(shí)。現(xiàn)在的青少年面對(duì)豐富多彩的食品世界，是否還會(huì)制作這些古老的發(fā)酵食品？是否了解這些手工制作的發(fā)酵食品？是否還會(huì)想上輩人上上輩人那樣，經(jīng)常在餐桌上給這些健康食品留一席之地呢？我校開(kāi)發(fā)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課健康食品系列之一——發(fā)酵食品就在這樣的思考下開(kāi)展起來(lái)了。
2、重難點(diǎn)及課時(shí)安排
本活動(dòng)的重點(diǎn)首先是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到，經(jīng)過(guò)了發(fā)酵這樣一個(gè)變化的過(guò)程，很多的營(yíng)養(yǎng)成分是其他食物不具有的，從而對(duì)發(fā)酵食品感興趣，進(jìn)而嘗試制作。其次，在制作過(guò)程中要學(xué)會(huì)運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行觀察、記錄，進(jìn)而引起學(xué)生對(duì)物理變化、化學(xué)變化等產(chǎn)生興趣，使得綜合實(shí)踐活動(dòng)課程統(tǒng)領(lǐng)各科知識(shí)，增進(jìn)思考，融通各學(xué)科領(lǐng)域的目標(biāo)得到充分體現(xiàn)。再次，通過(guò)發(fā)酵食品的作用原理，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)腦筋開(kāi)發(fā)出新的發(fā)酵食品，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新思維。
小組劃分、資料搜集整理、交流等需要3~4課時(shí)；制作、觀察、交流、改善發(fā)酵食品既勞動(dòng)與技術(shù)部分需要4~5課時(shí)，設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，了解周圍群體對(duì)發(fā)酵食品的認(rèn)識(shí)，倡導(dǎo)健康飲食知識(shí)、理念，既社區(qū)服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐部分需要2~3課時(shí)。
二、說(shuō)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能：能利用圖書(shū)館、閱覽室、網(wǎng)絡(luò)等資源了解發(fā)酵食品的特點(diǎn)和制作方法，觀察、記錄食品原料在發(fā)酵過(guò)程中發(fā)生的物理、化學(xué)變化，獲得科學(xué)研究的.初步體驗(yàn)。
2、過(guò)程與方法：學(xué)會(huì)制作1~2種食品，并能夠自主設(shè)計(jì)發(fā)酵設(shè)施，并在實(shí)踐中不斷改良。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：了解周圍人對(duì)食品的要求，聆聽(tīng)他人的意見(jiàn)，并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提供幫助，增強(qiáng)自己的服務(wù)能力。
三、說(shuō)學(xué)情
本屆初二學(xué)生即將在生物課當(dāng)中學(xué)習(xí)食品的發(fā)酵原理以及簡(jiǎn)單的發(fā)酵技術(shù)，所以可以和生物學(xué)科相結(jié)合，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行拓展，在網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)、資料室等查找更多關(guān)于發(fā)酵食品的資料，有利于為進(jìn)一步勞動(dòng)與技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)打下良好的基礎(chǔ)。而且初二年級(jí)已經(jīng)開(kāi)始接觸到物理學(xué)科，對(duì)物理變化并不陌生，綜合實(shí)踐活動(dòng)課可以在學(xué)科理論知識(shí)的基礎(chǔ)上拓展學(xué)生的動(dòng)手能力，把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中。發(fā)酵使得食品原料從一種形態(tài)變化到另一種形態(tài)，產(chǎn)生了神奇的化學(xué)變化，對(duì)學(xué)生升入初三學(xué)好化學(xué)打下了良好的基礎(chǔ)。
問(wèn)題是初二學(xué)科增加，負(fù)擔(dān)較重，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)間不夠充裕，而且99%的學(xué)生都是獨(dú)生子女，被精心照顧和呵護(hù)已經(jīng)習(xí)以為常，在勞動(dòng)與技術(shù)活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)只停留在理論，不愿意動(dòng)手的情況。
不同班級(jí)甚至同一班級(jí)的不同學(xué)生會(huì)出現(xiàn)理解能力、動(dòng)手能力、合作能力的差距，這些都會(huì)給活動(dòng)的順利進(jìn)行造成一定的問(wèn)題，不過(guò)也因此會(huì)生成很多新課題。
四、說(shuō)教法
1、研究性學(xué)習(xí)部分：信息爆炸的時(shí)代，查找資料編的相對(duì)容易得多了，但同時(shí)也帶來(lái)一個(gè)問(wèn)題，大量雷同及相關(guān)性不強(qiáng)的信息也混雜其中，干擾著活動(dòng)的效率，而且資料也流于表面和膚淺，想要在深入一些查找起來(lái)就困難了。這一階段應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生如何快速篩選資料，如何分工合作以及匯總交流地方法。
2、勞動(dòng)與技術(shù)部分：制作發(fā)酵食品時(shí)，有很多條件需要人工控制，比如溫度，時(shí)間，衛(wèi)生等，如果僅僅依靠自然條件就會(huì)影響發(fā)酵效果。人工控制的方式也有很多，運(yùn)用古老方式或借助現(xiàn)代工具，不同食品的發(fā)酵要求也不同，可以根據(jù)自己的條件選擇。各小組分頭制作，再匯總交流，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)掌握更多發(fā)酵方法，逐漸養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)和自主探究的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、社會(huì)實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)：調(diào)查周圍人對(duì)發(fā)酵食品的看法和認(rèn)識(shí)，根據(jù)自己的研究設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，設(shè)計(jì)宣傳蘭內(nèi)容，把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中；定期為家人制作幾樣發(fā)酵食品，并根據(jù)發(fā)酵原理動(dòng)腦筋開(kāi)發(fā)出新的發(fā)酵食品，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
4、信息技術(shù)部分：鼓勵(lì)學(xué)生向?qū)I(yè)人士學(xué)習(xí)，把自己拍攝的過(guò)程照片制作成幻燈，有能力的學(xué)生還可以和喜歡漫畫(huà)的同學(xué)共同合作把發(fā)酵的過(guò)程制作成FLASH，把自己對(duì)發(fā)酵的理解傳達(dá)給他人。
五、說(shuō)教學(xué)流程
1、活動(dòng)設(shè)計(jì)
確定活動(dòng)目標(biāo)后，設(shè)計(jì)了三個(gè)活動(dòng)部分：《認(rèn)識(shí)發(fā)酵食品》、《制作發(fā)酵食品》、《共享發(fā)酵食品》。
《認(rèn)識(shí)發(fā)酵食品》是學(xué)生通過(guò)查閱相關(guān)資料，了解發(fā)酵食品的特點(diǎn)、種類、所使用的菌種、所需溫度、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、制作方法等。
《制作發(fā)酵食品》是讓學(xué)生根據(jù)資料或?qū)I(yè)人士的經(jīng)驗(yàn)介紹，嘗試制作1~2樣發(fā)酵食品，并能在制作過(guò)程中進(jìn)行觀察、記錄，不斷嘗試，直到成功。
《共享發(fā)酵食品》是通過(guò)調(diào)查、交談等方式了解人們對(duì)發(fā)酵食品的看法和要求，據(jù)此不斷挖掘發(fā)酵食品的新做法，能用自己掌握的知識(shí)為家人及周邊需要的人服務(wù)。
2、活動(dòng)實(shí)施
《認(rèn)識(shí)發(fā)酵食品》：
a、分小組，并分工。
b、小組整理交流資料，選出兩位同學(xué)在班級(jí)共享信息。
c、評(píng)價(jià)：資料搜集狀況、整理狀況、交流表現(xiàn)等。
《制作發(fā)酵食品》：
a、根據(jù)資料準(zhǔn)備工具及原料
b、分別制作：酸奶、米酒、饅頭、泡菜。
c、交流制作體會(huì)，學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)，調(diào)整自己的實(shí)踐活動(dòng)
《共享發(fā)酵食品》：
a、為家人制作一次酸奶或饅頭，體驗(yàn)家務(wù)勞動(dòng)，感謝家人平日對(duì)自己的照顧。
b、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，能通過(guò)交談等方式了解人們對(duì)發(fā)酵食品的認(rèn)識(shí)及應(yīng)用情況。
c、根據(jù)發(fā)酵的原理機(jī)制，嘗試創(chuàng)作新“作品”。
3、活動(dòng)評(píng)價(jià)
每個(gè)階段都要及時(shí)進(jìn)行活動(dòng)評(píng)價(jià)，階段評(píng)價(jià)和整體評(píng)價(jià)相結(jié)合，讓學(xué)生看到自己的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)，也讓他們看到自己的不足和問(wèn)題。取長(zhǎng)補(bǔ)短。
生物說(shuō)課稿 篇4
一、依據(jù)課標(biāo)說(shuō)理念
新課標(biāo)認(rèn)為：綜合性學(xué)習(xí)應(yīng)體現(xiàn)為生物知識(shí)的綜合運(yùn)用，聽(tīng)說(shuō)讀寫能力的綜合發(fā)展，語(yǔ)言課程與其它課程的溝通，書(shū)本學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)的緊密結(jié)合。
綜合性學(xué)習(xí)應(yīng)強(qiáng)調(diào)合作精神、注意培養(yǎng)學(xué)生策劃、組織、協(xié)調(diào)和實(shí)施能力，在學(xué)習(xí)過(guò)程中應(yīng)突出學(xué)生的自主性、主動(dòng)參與精神，特別要注重探索和參與過(guò)程，并且要提倡跨學(xué)科領(lǐng)域的學(xué)習(xí)。
根據(jù)以上要求，我確定了本節(jié)課的教學(xué)理念：主動(dòng)參與、積極探究、感悟理解，互相合作、共同發(fā)展。
二、說(shuō)教材
本節(jié)課是蘇教版八年級(jí)下冊(cè)第一單元后面的一個(gè)專題。實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)，通過(guò)探究與學(xué)習(xí)，要使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鳥(niǎo)的美以及它與人類的關(guān)系，并且要學(xué)會(huì)保護(hù)鳥(niǎo)，全面地培養(yǎng)了學(xué)生的生物素養(yǎng)。
三、說(shuō)目標(biāo)
知識(shí)與能力：
1、對(duì)鳥(niǎo)的種類、形態(tài)特征、生活習(xí)性、生存狀態(tài)能有一些了解。
2、識(shí)記一些關(guān)與鳥(niǎo)的詩(shī)詞名句，學(xué)會(huì)欣賞關(guān)于鳥(niǎo)的歌曲。
3、在學(xué)習(xí)活動(dòng)中獲得美感。
過(guò)程與方法：
1、通過(guò)自主、合作、探究完成本次活動(dòng)。
2、學(xué)會(huì)欣賞鳥(niǎo)的形態(tài)美動(dòng)態(tài)美、靜態(tài)美、神態(tài)美、并能用準(zhǔn)確的語(yǔ)言來(lái)描述，從而提高欣賞品位和審美情趣。
3、學(xué)會(huì)收集資料、加工材料、整理材料，并在加工整理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，探究結(jié)論。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
1、使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鳥(niǎo)是人類的朋友，是國(guó)家的巨大的自然財(cái)富，也是人類生存必備的資源，應(yīng)該積極地保護(hù)和合理的利用鳥(niǎo)資源，養(yǎng)成愛(ài)鳥(niǎo)的美德，并培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)大自然、熱愛(ài)生活，做一個(gè)富有愛(ài)心的人。
2、為自己的生活環(huán)境能處處花香鳥(niǎo)語(yǔ)獻(xiàn)計(jì)出力。
重難點(diǎn)：
①識(shí)記一些關(guān)與鳥(niǎo)的詩(shī)詞名句。
②使學(xué)生認(rèn)識(shí)到鳥(niǎo)是人類的朋友，是國(guó)家的巨大的自然財(cái)富，也是人類生存必備的資源，應(yīng)該積極地保護(hù)和合理的利用鳥(niǎo)資源，養(yǎng)成愛(ài)鳥(niǎo)的美德。
四、說(shuō)教法：
1、情景描繪法：
本節(jié)課一開(kāi)時(shí)我就展示了一些圖片，讓學(xué)生從視角上認(rèn)識(shí)到鳥(niǎo)的.美。然后接美讓學(xué)生感知美、欣賞美、最終達(dá)到品味美、探討美的目的，從而提高學(xué)生的審美能力，進(jìn)而使學(xué)生學(xué)會(huì)表達(dá)美并且創(chuàng)造美。
2、自由研討法：
由于生物是人文性與工具性的統(tǒng)一體，具有綜合性和實(shí)踐性的特點(diǎn)，根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，結(jié)合創(chuàng)新教育理論，我在課堂上提倡學(xué)生自由研討，允許下位置交流意見(jiàn)。根據(jù)“大生物觀”的要求，將課內(nèi)與課外相結(jié)合，將課堂教學(xué)與寫作、生活實(shí)踐相結(jié)合，以深化對(duì)本專題的感悟與理解，提高學(xué)生的審美能力與自主學(xué)習(xí)能力。
3、合作交流法：
課堂應(yīng)該尊重個(gè)性，鼓勵(lì)創(chuàng)造。因此，在本節(jié)課中我努力搭建一個(gè)生生交流、師生交流的平臺(tái)，使學(xué)生在和諧的關(guān)系中、輕松的學(xué)習(xí)中個(gè)性得到發(fā)展。并且，也使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能取長(zhǎng)補(bǔ)短，學(xué)會(huì)如何與人交流，與其他人一起分享勞動(dòng)成果，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的自信心。
4媒體輔助、添色課堂
在現(xiàn)實(shí)生活中，學(xué)生見(jiàn)過(guò)的鳥(niǎo)類并不是很多，那知，怎么體會(huì)到這些鳥(niǎo)的美呢？這就要求教師必須充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，使學(xué)生對(duì)此形成直觀的感受。
五、說(shuō)學(xué)法：
本節(jié)課的特點(diǎn)從內(nèi)容上講，專題教學(xué)具有一定的特殊性。專題教學(xué)是研究性學(xué)習(xí)的具體實(shí)踐。它把看、聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫打通，學(xué)科間打通，課內(nèi)外打通，實(shí)現(xiàn)綜合教學(xué)。本專題意在教師引導(dǎo)下，讓學(xué)生自己學(xué)習(xí)探究，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，從而使學(xué)生獲得知識(shí)和能力，培養(yǎng)其情感，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。從學(xué)習(xí)方式上講，本專題課，依據(jù)《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求，積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式，盡量挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)潛力，激發(fā)他們的求知欲望，引導(dǎo)他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)中學(xué)習(xí)，在探究中提高能力，同時(shí)體驗(yàn)成就感，形成良性循環(huán)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的熱情。因此自主探究、合作交流是本節(jié)課最主要的學(xué)習(xí)方法。
六、說(shuō)教學(xué)程序
1、創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入
導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)：我是一只小小鳥(niǎo)，曾經(jīng)在枝頭快活的歌唱，曾經(jīng)在高空自由的翱翔，曾經(jīng)在風(fēng)雨中迅猛地疾飛。我有漂亮的羽毛，動(dòng)聽(tīng)的歌喉，優(yōu)美的動(dòng)作，不知有多少文人騷客曾以我為題材吟詩(shī)作賦。今天，我又走進(jìn)了課堂，和同學(xué)生一起開(kāi)一個(gè)鳥(niǎo)文化博覽會(huì)。
2、觀鳥(niǎo)獲得美感
在這個(gè)過(guò)程中，讓學(xué)生直觀地認(rèn)識(shí)到鳥(niǎo)的美麗之處，并且激發(fā)學(xué)生詠鳥(niǎo)的興趣。
3、小組合作探究：
在這個(gè)過(guò)程中，我充分考慮到學(xué)生的個(gè)性，為了給每個(gè)學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)發(fā)展的空間，我設(shè)計(jì)了以下學(xué)習(xí)任務(wù)
①朗誦關(guān)于鳥(niǎo)的詩(shī)歌
②唱關(guān)于鳥(niǎo)的歌曲
③自己動(dòng)手畫(huà)鳥(niǎo)
④講鳥(niǎo)的故事
⑤收集關(guān)于鳥(niǎo)的成語(yǔ)
⑥為自己喜愛(ài)的鳥(niǎo)寫贊歌
本課在設(shè)計(jì)中，注重過(guò)程與方法，不是簡(jiǎn)單追求結(jié)論。根據(jù)本專題學(xué)科互通、課內(nèi)外互通的特點(diǎn)，要求學(xué)生在初讀本單元課文的基礎(chǔ)上，課外廣泛收集鳥(niǎo)的資料和信息，以供課上補(bǔ)充、加工和整理。
學(xué)生通過(guò)合作交流完成以上任務(wù)，在此過(guò)程中教師播放輕音樂(lè)創(chuàng)設(shè)情境并巡回參與，以達(dá)到生生互動(dòng)、師生互動(dòng)的目的。
4、鳥(niǎo)文化探討
看視頻用自己的語(yǔ)言描述鳥(niǎo)的動(dòng)作
探討的鳥(niǎo)作用
探討人與鳥(niǎo)的關(guān)系
這五個(gè)方面環(huán)環(huán)相扣，緊密結(jié)合，既體現(xiàn)了合作交流這一學(xué)習(xí)方法同時(shí)又有學(xué)生的自主參與，特別是最后通過(guò)探討人與鳥(niǎo)的關(guān)系引出了保護(hù)鳥(niǎo)這一話題，進(jìn)而讓學(xué)生發(fā)表意見(jiàn)，為愛(ài)鳥(niǎo)護(hù)鳥(niǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。最后，由學(xué)生自己總結(jié)愛(ài)鳥(niǎo)方案。既體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，又訓(xùn)練了學(xué)生的概括能力，口語(yǔ)交際能力。同時(shí)又關(guān)注了學(xué)生的心靈，使他們養(yǎng)成愛(ài)鳥(niǎo)美德。
七、課作業(yè)布置
1、愛(ài)護(hù)小鳥(niǎo)：做到不掏鳥(niǎo)窩，不捉鳥(niǎo)玩，不故意打傷小鳥(niǎo)，并且對(duì)傷害小鳥(niǎo)的行為進(jìn)行勸阻。
2、把你與鳥(niǎo)之間的故事寫出來(lái)，讓大家評(píng)評(píng)
生物說(shuō)課稿 篇5
一、教材
本課是本單元的第二課。學(xué)生已經(jīng)有了前一課知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積蓄，為本課的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)，本課旨在通過(guò)一系列的活動(dòng)揭示晝夜現(xiàn)象對(duì)動(dòng)物的影響，說(shuō)明植物、動(dòng)物和人的生命活動(dòng)具有一定的規(guī)律性變化。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
根據(jù)本課的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)預(yù)期效果，教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)放在與目標(biāo)相一致的內(nèi)容上，因此我確立本課的教學(xué)重點(diǎn)為知道晝夜的交替變化會(huì)對(duì)動(dòng)植物產(chǎn)生影響。根據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn)，本課的難點(diǎn)應(yīng)是樂(lè)于用學(xué)到的`知識(shí)改善生活；意識(shí)到人與自然要和諧相處。。
三、教學(xué)法
基于如上多方面的因素，我準(zhǔn)備選擇的教法和學(xué)法是：
1 教法：談話激趣法，提問(wèn)法，演示示范法，實(shí)踐活動(dòng)指導(dǎo)法，指導(dǎo)調(diào)查法等多種方法相結(jié)合來(lái)教學(xué)本課。
2 學(xué)法：分時(shí)段觀察法、討論法、圖書(shū)資料查閱法，自主實(shí)驗(yàn)探究親歷法、記錄整理分析法等多種方法相結(jié)合的學(xué)法。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
古人云“工欲善其事，必先利其器”要做好一件事情必需先做好充分的準(zhǔn)備，為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，在課前師生都必須做好如下準(zhǔn)備：調(diào)查自己一天的身體情況的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，以及的動(dòng)植物圖片或錄像。
五、教學(xué)過(guò)程。
（一）、談話導(dǎo)入
生活中有些現(xiàn)象很奇特。比如，我們到了晚上想睡覺(jué)，上沒(méi)人叫卻也會(huì)按時(shí)醒來(lái)；夜來(lái)香傍晚時(shí)花朵才會(huì)綻放，發(fā)出陣陣香氣。這一切都與什么有關(guān)呢？到底是什么在影響動(dòng)物和植物的生活呢？引起學(xué)生的思考，揭示課題：《晝夜與生物》
（二）、探究活動(dòng)
A:探究晝夜對(duì)人的影響。
1.課前收集自己一天中身體情況的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，從而上課交流發(fā)現(xiàn)人的活動(dòng)規(guī)律。
2.討論人體在一天中不同時(shí)刻，身體還有什么規(guī)律性的變化？引發(fā)學(xué)生思考晝夜更替與人的活動(dòng)的關(guān)系。
3.引導(dǎo)學(xué)生思考不按照規(guī)律生活時(shí)，我們的身體會(huì)怎樣？從而得出結(jié)論人們只有遵循這個(gè)規(guī)律，才能保證我們的健康。
B：探究晝夜對(duì)植物的影響。
1．生交流植物生長(zhǎng)的規(guī)律性變化
2．觀察圖片資料上的植物在一天中不同時(shí)段的圖片資料。思考：這些植物在一天中有什么變化？是什么在影響著它們發(fā)生變化？
3．以牽牛花的日記和曇花的視頻的例子，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)的規(guī)律是受晝夜更替的規(guī)律影響的。
4．介紹花鐘，學(xué)生了解掌握植物的生長(zhǎng)規(guī)律可以為我們的生活提供幫助。
展示有關(guān)花鐘的詳細(xì)內(nèi)容。
C：探究晝夜對(duì)動(dòng)物的影響
1．給出一些動(dòng)物，學(xué)生按照生活經(jīng)驗(yàn)將動(dòng)物分為兩類。一類晝行性動(dòng)物；一類夜行性動(dòng)物，初步揭示動(dòng)物的活動(dòng)也與晝夜更替有關(guān)。
2．生繼續(xù)舉例子，通過(guò)觀察這些動(dòng)物活動(dòng)規(guī)律，歸納動(dòng)物的活動(dòng)受晝夜更替的影響。
3．啟發(fā)：如果動(dòng)物的活動(dòng)違反了這個(gè)規(guī)律將會(huì)怎樣？引導(dǎo)學(xué)生思考動(dòng)物活動(dòng)規(guī)律帶給人類的益處。
（三）、總結(jié)本節(jié)課主要內(nèi)容，提升層次。
（四）、布置作業(yè)
1、想辦法測(cè)試自己的活動(dòng)規(guī)律和記錄自己的作息時(shí)間。
2、觀察一種動(dòng)物的活動(dòng)規(guī)律。（蜜蜂）了解它對(duì)人類和植物的積極作用。
3、小組合作制作“花鐘”
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