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酒店前臺服務禮儀常識有哪些 酒店前臺服務禮儀培訓

時間:2024-04-13 07:36:30 服務業(yè)/酒店/餐飲

酒店前臺服務禮儀常識有哪些 酒店前臺服務禮儀培訓

  1)服務禮儀

酒店前臺服務禮儀常識有哪些 酒店前臺服務禮儀培訓

  a按規(guī)定著裝,服裝挺括整齊,皮鞋光亮。

  b佩帶胸卡,位置規(guī)范。

  c頭發(fā)整齊、美觀,黑發(fā)長不及領(lǐng),男不留胡須,女不留寸頭。

  d不戴首飾(結(jié)婚戒指除外),女員工須化淡妝。

  e崗位有人。

  f站姿端正,精神狀態(tài)良好。

  g接待客人熱情主動,有問候,有微笑,用客人的姓名稱呼客人,語言規(guī)范,語音清晰。

  h身體語言符合規(guī)范。

  2)酒店周邊信息

  熟悉了解每個格林豪泰連鎖酒店的周邊信息,包括銀行、醫(yī)院、商場、車站、娛樂場所、餐館等等。

  3)酒店內(nèi)部信息

  包括酒店總機號碼、傳真號碼、郵政編號、各個分機號碼、餐廳營業(yè)時間、價格,還包括酒店房間種類、價格等等。

  4)酒店推出優(yōu)惠措施的內(nèi)容

  a熟悉會員卡的優(yōu)惠措施、

  b節(jié)假日酒店推出的活動

  5)商務中心各類服務項目的收費標準

  a復印、 b傳真、 c打字、 d打印

  6)會員卡的各類信息

  7)客房信息

  包括客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備、房型、間數(shù)、朝向、面積等

  8)客房內(nèi)物品的使用方法

  包括電視機、吹風機、熱水壺、電話撥號等

  9)客房內(nèi)各種物品的價格

  包括床上用品、衛(wèi)生間布草、茶具、房間內(nèi)硬件設(shè)施等等

  10)前臺所用系統(tǒng)

  包括酒店HMIS、電話計費系統(tǒng)、公安傳輸系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、銀行pos機系統(tǒng)

  11)酒店前臺專用術(shù)語

  12)護照、信用卡、外幣

  熟悉了解各個國家的護照,港澳同胞回鄉(xiāng)證、臺胞證等。

  熟悉各類信用卡,如美國運通卡、VISA卡、JCB卡、DC卡、長城卡、牡丹卡等。

  人民幣、外幣堅決在酒店內(nèi)不允許兌換,但如果客人暫時用外幣做為押金,總臺服務員必須把外幣的號碼寫在押金單上,讓客人簽名確認,并妥善保管好。總臺服務員要了解美金、日元、歐元、英鎊等常見外幣的真假識別方法(原則上不允許客人將外幣作為押金在總臺使用)。

  13)POS機的使用

  POS機作為信用卡使用時的必備設(shè)備,總臺員工要熟悉它的各種使用方法。如預授權(quán)、預授權(quán)完成、熟悉各家銀行預售權(quán)解凍時間、消費、取消、結(jié)算等。

  14)帳務處理

  結(jié)帳、欠款離店、應收帳務是總臺員工必須掌握的知識,在實際工作中要注意的地方,以及他們的操作流程,前廳服務員在進行帳務處理時要認真、仔細、準確地進行操作,以免給客人和酒店帶來不必要的損失。

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