椰絲小餅的做法步驟是什么

　　椰絲小餅的做法步驟

　　1. 黃油室溫軟化，手指能輕輕一壓就凹進(jìn)去的樣子，加入糖粉打發(fā)，顏色變淡。

　　2. 加入蛋液拌勻。

　　3. 加入低粉，粘米粉，椰絲，拌勻。

　　4. 拌勻的樣子。

　　5. 裝裱花代子。一次少裝一些，比較好操作。

　　6. 擠到烤盤上。

　　7. 烤箱180度預(yù)熱，中層，上下火8分鐘即可。

　　8. 好香～

　　小貼士

　　這是釆用君子方法，只是糖油減少一些。最后1～2分鐘要看著，以免烤過(guò)了。另外粘米粉我是釆用家里吃的大米水洗后來(lái)稍微晾干，米吸了一點(diǎn)水，比較容易用料理機(jī)磨成粉就可以用了。也可以用玉米淀粉替代。

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