高職院校《企業(yè)管理》課程之我見(jiàn)論文
企業(yè)管理是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、控制和激勵(lì)，充分利用各種資源實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的一系列有組織、有計(jì)劃的實(shí)踐活動(dòng)。教學(xué)效率是指任課教師在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)，在達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果的前提下所完成的教學(xué)任務(wù)量。課堂教學(xué)效率的實(shí)現(xiàn)要通過(guò)課堂教學(xué)組織管理。課堂教學(xué)組織管理是嚴(yán)密組織起來(lái)的傳授知識(shí)、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的最有效形式，是進(jìn)行全面發(fā)展教育、實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑。所以，教師通過(guò)履行管理職能來(lái)調(diào)動(dòng)其他要素為學(xué)生服務(wù)，提高教學(xué)效率。在教學(xué)中，教師通過(guò)運(yùn)用計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制和激勵(lì)等手段，來(lái)提高課堂教學(xué)效率，達(dá)成目標(biāo)。筆者認(rèn)為對(duì)企業(yè)管理課程現(xiàn)有的教學(xué)體系及教學(xué)方法進(jìn)行深入的調(diào)整已經(jīng)是勢(shì)在必行了。
一、改革課程教學(xué)目標(biāo)，突出學(xué)生能力和素質(zhì)培養(yǎng)要求
面對(duì)新的社會(huì)需求和專業(yè)培養(yǎng)預(yù)期目標(biāo)，企業(yè)管理教學(xué)應(yīng)該滿足于工商管理類專業(yè)人才的內(nèi)在要求，大力加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生能力的培養(yǎng)。近年來(lái)，為達(dá)到對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)目的, 在《企業(yè)管理》教學(xué)中，我院建立“以教學(xué)方法創(chuàng)新為重點(diǎn), 以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為目的”的宗旨, 在教學(xué)目標(biāo)上樹(shù)立以培養(yǎng)管理思維能力和實(shí)踐能力為根本的教學(xué)理念。在知識(shí)目標(biāo)上，要求學(xué)生能夠運(yùn)用經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、生產(chǎn)管理、技術(shù)管理、質(zhì)量管理、人力資源管理的一般管理方法。在能力目標(biāo)上，培養(yǎng)學(xué)生的洞察力、綜合分析能力、溝通能力、社會(huì)能力、工作責(zé)任心和吃苦耐勞的態(tài)度。
二、改革企業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容，采用基于模塊的任務(wù)引領(lǐng)式教學(xué)
職業(yè)院校企業(yè)管理的教學(xué)，應(yīng)圍繞著工商管理專業(yè)崗位技能體系結(jié)構(gòu)確定所需的理論知識(shí)。理論知識(shí)不求體系化，只求知識(shí)的應(yīng)用性、針對(duì)性和可操作性。理論知識(shí)是為崗位技能培養(yǎng)服務(wù)的，只要做到“必須、夠用”則可。在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，將教材內(nèi)容按管理流程設(shè)計(jì)成六大模塊，其中“企業(yè)創(chuàng)建”和“資源管理”模塊屬于“基礎(chǔ)模塊”，“營(yíng)銷管理”和“生產(chǎn)運(yùn)作管理”模塊屬于“應(yīng)用模塊”，“文化與戰(zhàn)略”和“質(zhì)量管理”模塊屬于“提高模塊”�！盎A(chǔ)模塊”是企業(yè)管理最基本的內(nèi)容，主要是介紹企業(yè)是怎樣建立起來(lái)的；“應(yīng)用模塊”與實(shí)踐聯(lián)系最為密切，是企業(yè)管理的核心模塊，主要介紹企業(yè)運(yùn)行鏈條上的最基本環(huán)節(jié)的運(yùn)作；“提高模塊”是學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)能力靈活選擇的部分，主要介紹了企業(yè)該如何做大、做強(qiáng)的知識(shí)，引人了現(xiàn)今與企業(yè)管理相關(guān)的最新知識(shí)和技術(shù)。 在教學(xué)中圍繞工作任務(wù)闡述相關(guān)理論知識(shí)，理論知識(shí)分為引導(dǎo)知識(shí)、核心知識(shí)和延伸知識(shí)。引導(dǎo)知識(shí)是完成任務(wù)所需要的基礎(chǔ)信息和理論，核心知識(shí)是完成任務(wù)所必需的重點(diǎn)知識(shí)，引導(dǎo)知識(shí)和核心知識(shí)在學(xué)習(xí)過(guò)程中是學(xué)生必須掌握的，延伸知識(shí)是學(xué)生視自己的掌握情況來(lái)學(xué)習(xí)的外延知識(shí)，這部分主要是學(xué)生自學(xué)并提出問(wèn)題，教師引導(dǎo)并解決問(wèn)題。用模塊層級(jí)式的內(nèi)容設(shè)計(jì)打破原有章節(jié)式的設(shè)計(jì)，從教學(xué)內(nèi)容上可以增加課程的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
三、改革企業(yè)管理教學(xué)方式，綜合運(yùn)用各種教學(xué)方式，突出情境模擬教學(xué)
1.采用案例分析教學(xué)法
通過(guò)案例教學(xué)，能夠使學(xué)生把枯燥的理論主動(dòng)應(yīng)用到一個(gè)逼真的具體場(chǎng)景中，促使學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，激起其將理論運(yùn)用于實(shí)踐的嘗試熱情，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。教學(xué)過(guò)程中在進(jìn)行反復(fù)鞏固階段，可采用其他項(xiàng)目或單位的案例，讓學(xué)生進(jìn)行分析，起到復(fù)習(xí)鞏固的作用。
2.采用小組討論法
分別組成不同的小組對(duì)教師提成的問(wèn)題進(jìn)行討論，提出決策性的方案和建議，并在小組間進(jìn)行研討和辯論。在討論中運(yùn)用頭腦風(fēng)暴。頭腦風(fēng)暴法是一種行之有效的教學(xué)方法，可以激發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維，啟發(fā)學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力。例如，在講到關(guān)于管理人員的責(zé)權(quán)利問(wèn)題時(shí)，采用頭腦風(fēng)暴法是一種很好的方法。
3.運(yùn)用管理游戲
管理游戲是提高學(xué)生創(chuàng)新力的一種很好的方式。通過(guò)一個(gè)完整的游戲過(guò)程，學(xué)生能得到更多方面的視角和解決問(wèn)題的能力與方法，以利于在學(xué)習(xí)、生活和未來(lái)的工作中作出更多不同角度的觀察、更正確的判斷。我們盡力為學(xué)生創(chuàng)設(shè)富于變化、利于互動(dòng)、便于交往、學(xué)生樂(lè)于體驗(yàn)的管理游戲，為學(xué)生培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)以及創(chuàng)新和獨(dú)立思考的能力提供一定的感性認(rèn)識(shí)。
4.采用情境模擬教學(xué)法
在企業(yè)管理實(shí)踐中，學(xué)生經(jīng)常會(huì)遇到一些一次性、以后不常會(huì)遇到的工作任務(wù)。這種任務(wù)如果采用上述的幾種方法完成，不會(huì)引起學(xué)生的興趣。此時(shí)，采用情境模擬教學(xué)法就是其中一種較為行之有效的方法，能夠提起學(xué)生的興趣。例如，在講授到采購(gòu)方式時(shí)，要求學(xué)生掌握招投標(biāo)的程序及技巧，就可以設(shè)置一個(gè)招投標(biāo)的場(chǎng)景，將學(xué)生分為幾組，一方為招標(biāo)方，其他幾方為投標(biāo)方。教師可根據(jù)情況確定一個(gè)招標(biāo)主題，招標(biāo)方按照主題展開(kāi)工作，投標(biāo)方可按照招投標(biāo)程序進(jìn)行投標(biāo)，然后由教師協(xié)助招標(biāo)單位選出中標(biāo)單位，最后招標(biāo)方與中標(biāo)單位進(jìn)行談判最終簽訂合同。這種方式，既讓學(xué)生主動(dòng)了解這一項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)，如招投標(biāo)概念、招投標(biāo)程序、招投標(biāo)注意事項(xiàng)等內(nèi)容，又能培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問(wèn)題的能力，還能讓教師更清楚的了解學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，以便以后的教學(xué)工作更有針對(duì)性。
四、改革課程考核辦法，努力提高實(shí)踐教學(xué)效果
既然本課程的改革傾向于學(xué)生能力培養(yǎng)，那么運(yùn)用各種措施手段作為有效的考核方式，建立考核制度，有利于促使各個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目的效果達(dá)到最大化。在考核辦法上應(yīng)采取考試成績(jī)與學(xué)習(xí)成果相結(jié)合的考核辦法，即采取基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn)理論考試加實(shí)踐知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)成果考核的方法。理論考試采用期末試卷考試，期末考試成績(jī)比例縮小到50-60% ，學(xué)習(xí)成果考核采用隨堂考試、考勤和態(tài)度、小組作業(yè)情況、個(gè)人作業(yè)、課堂發(fā)言、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)報(bào)告、課程論文等，其所占比例可由教師根據(jù)實(shí)際情況自行決定，但總比例不能超過(guò)50%。考核中要不斷加大過(guò)程教學(xué)比例，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、動(dòng)手、實(shí)做能力。總之，利用不同的考核方式鞏固實(shí)踐環(huán)節(jié)的運(yùn)行效果，力求達(dá)到理想狀態(tài)。
總之， 將教師的教學(xué)課堂比作一個(gè)公司的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，將企業(yè)管理職能中的一些技巧和管理思想滲入到課堂教學(xué)組織管理中，針對(duì)不同學(xué)生的個(gè)體差異，充分發(fā)揮各種職能的作用，使課堂教學(xué)效率得以提高。
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