黃瓜炒蛋的家常做法

　　黃瓜炒蛋是一道簡單易做的家常菜，下面是小編為大家收集整理的黃瓜炒蛋的家常做法相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。

　　食材

　　黃瓜、雞蛋

　　蔥段、鹽

　　做法

　　①黃瓜切片

　　①雞蛋打勻，加少許鹽

　　③倒入蛋液

　　④盛出備用

　　⑤爆香蔥段

　　⑥加入鹽調(diào)味

　　⑦倒入雞蛋清炒

　　⑧這道美味爽口的快手菜就出鍋啦

　　延伸閱讀：黃瓜炒蛋其他做法

　　做法一

　　材料

　　雞蛋3個，黃瓜一段，胡蘿卜一塊

　　做法

　　1.胡蘿卜削皮切薄片；黃瓜用鹽擦洗干凈外表后切成薄片；熱油鍋，放進(jìn)胡蘿卜片煸炒至軟身

　　2.雞蛋先磕進(jìn)大碗，加入2滴酒和一點鹽攪拌均勻，把胡蘿卜片撥到鍋邊，倒進(jìn)雞蛋液

　　3.雞蛋剛凝固就可以加入黃瓜片，翻炒幾下

　　4.放鹽調(diào)味即可

　　做法二

　　材料

　　黃瓜，雞蛋，蒜，生抽，雞精，鹽

　　做法

　　1、雞蛋打碎攪拌，用熱油鍋先煎一下，盛起備用。

　　2、黃瓜洗凈切片，熱油鍋煸蒜，倒入黃瓜翻炒。

　　3、快熟時倒入備用的煎蛋，加鹽，少點加生抽、雞精即可。

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